Air Fryer tītara krūtiņai ir īpaši kraukšķīga āda ar maigu, sulīgu gaļu, un to ir ļoti viegli pagatavot!
Tītara krūtiņa ir lielisks veids, kā mazākam cilvēku pulkam baudīt svētku maltīti, taču tas ir arī lielisks veids, kā padarīt tītaru par ikdienas maltīti!
ko darīt pēc sasienošiem krekliem
Sastāvdaļas
Turcijas krūtis Šajā receptē tiek izmantots viens bez kauliem tītara krūtiņa, apmēram 2 mārciņas. Jums jāpārliecinās, ka tas ir pietiekami mazs, lai ietilptu cepešpannā, nepieskaroties tās augšdaļai.
Garšvielas Nedaudz olīveļļas palīdz apbrūnināt (un palīdz garšvielām pielipt). Es vienkārši izmantoju mājputnu garšvielas un svaigus garšaugus, ja jums tie ir (un, protams, sāli un piparus).
mūsu prezidentu saraksts kārtībā
Cik ilgi cept tītara krūtiņu fritē
Tā kā jūs izmantosit mazāku krūtiņu, lai nodrošinātu, ka tā pieguļ, tā pagatavojas diezgan ātri (un tam ir nepieciešams mazāk laika nekā vesela vista jo tas ir bez kauliem).
Tāpat kā taisīšana cepeškrāsnī cepta tītara krūtiņa , jūs vēlaties, lai āda būtu kraukšķīga, vienlaikus saglabājot gaļas sulīgumu.
Es gatavoju 2 mārciņas smagu tītara krūtiņu apmēram 45 minūtes. Ņemiet vērā, ka gatavošanas laiks var atšķirties atkarībā no jūsu tītara krūtiņas formas (vai jūsu gaisa cepšanas iekārtas zīmola un izmēra). Plānāka, plakanāka forma izcepsies ātrāk, savukārt biezāka, apaļāka tītara krūtiņai būs nepieciešams ilgāks laiks. Es pārbaudīju šo recepti ar dažādām tītara krūtiņām a 5,8 qt Cosori gaisa cepšanas iekārta .
Pārbaudiet to agri
Gaisa cepeškrāsns ir lieliski piemērota liesai gaļai, piemēram cūkgaļas karbonādes un tītaru, bet jums ir jāpārliecinās, ka tas nepārcep. Gaisa cepešpannas priekšrocība ir tā, ka to var viegli atvērt un pārbaudīt tītara krūtiņas temperatūru nedaudz agri, lai pārliecinātos, ka tā nepārgatavojas.
Tam vajadzētu sasniegt iekšējo temperatūru 165°F uz a termometrs . Termometrs ir ļoti lēts ieguldījums, lai nodrošinātu, ka gaļa vienmēr tiek pagatavota līdz sulīgai pilnībai bez pārcepšanas!
Padomi sulīgai Turcijai
- Nepārcepiet.
- Izmantojiet termometru, lai nodrošinātu, ka tas sasniedz 165 ° F.
- Pārbaudiet tītara krūtiņu agri, gaisa cepšanas iekārtas var atšķirties (un arī tītara krūtiņas forma var nedaudz mainīt gatavošanas laiku).
- Pirms griešanas atpūtieties 5-10 minūtes. Atpūtas laikā noteikti izņemiet to no gaisa cepšanas iekārtas groza.
Turcijas iecienītākās puses
- Viegla tītara mērce
- Klasisks zaļo pupiņu kastrolis
- Vienkārša pildījuma recepte
- Vienkāršs kukurūzas kastrolis
- Brokoļu rīsu kastrolis no nulles
- Saldo kartupeļu kastrolis
Vai jums patika šī Air Fryer Turkey Breast? Noteikti atstājiet vērtējumu un komentāru zemāk!
ar ko ir visvairāk saderīgs
5no9balsis PārskatsRecepte Air Fryer Turcijas krūtis
Sagatavošanās laiks10 minūtes Gatavošanas laiksČetri, pieci minūtes Atpūtas laiks10 minūtes Kopējais laiksviens stunda 5 minūtes Porcijas4 porcijas Autors Holija Nilsone Sulīgu tītara krūtiņu ar kraukšķīgu ādu ir viegli pagatavot gaisa cepeškrāsnī.Aprīkojums
Sastāvdaļas
- ▢viens tītara krūtiņa bez kauliem 2-2 ½ mārciņas
- ▢viens ēdamkarote olīvju eļļa
- ▢½ tējkarote mājputnu garšvielas
- ▢košera sāls
- ▢melnie pipari
- ▢viens ēdamkarote svaigi garšaugi* neobligāti
Instrukcijas
- Uzkarsē gaisa ceptuvi līdz 350 ° F.
- Ierīvējiet tītara krūtiņu ar olīveļļu un pievienojiet mājputnu gaļas garšvielām, košera sāli un melnajiem pipariem.
- Ievietojiet tītara krūtiņu fritē ar ādu uz leju.
- Pagatavojiet 20 minūtes. Apgrieziet tītara krūtiņu ar ādu uz augšu un pagatavojiet vēl 25–30 minūtes vai līdz tā sasniedz 165 °F.
- Izņemiet no groza un atpūtieties 10 minūtes pirms sagriešanas.
Piezīmes par recepti
Svaigiem garšaugiem izmantoju rozmarīna, salvijas, timiāna un pētersīļu kombināciju līdz 1 ēdamkarotei. Dažos pārtikas veikalos tiek pārdots neliels “mājputnu garšaugu” iepakojums, kam ir maisījums (tos lieliski var pievienot arī pildījumam). Nepārcepiet. Pārbaudiet tītara krūtiņu agri , gaisa cepšanas iekārtas var atšķirties (un arī tītara krūtiņas forma var nedaudz mainīt gatavošanas laiku). Pārliecinieties, ka tītara temperatūra sasniedz 165 ° F. Pirms sagriešanas 5-10 minūtes atpūtieties. Atpūtas laikā noteikti izņemiet to no gaisa cepšanas iekārtas groza.Uztura informācija
Kalorijas:243,Ogļhidrāti:viensg,Olbaltumvielas:43g,Tauki:8g,Piesātinātie tauki:viensg,Holesterīns:105mg,Nātrijs:402mg,Kālijs:492mg,Šķiedra:viensg,Cukurs:viensg,A vitamīns:39SV,Kalcijs:35mg,Dzelzs:viensmg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssPamatēdiens
