Ceptas vistas ciskas ir garšīgs un ļoti vienkāršs pamatēdiens. Šiem vistas ciskas ir ideāli kraukšķīga āda un īpaši sulīga gaļa! Tie ir lieliski piemēroti līdzās kartupeļu biezputra vai Ķemmīšgliemeņu kartupeļi .
Pagatavojiet lielu porciju, lai pabarotu izsalkušo pūli, pievienojiet savam iecienītākajam Mājas vistas nūdeļu zupa vai sasaldējiet pārpalikumus citai ēdienreizei. Cepeškrāsnī ceptas vistas ciskas var palikt sasaldētas līdz četriem mēnešiem. Vienkārši atkausējiet un pēc tam ietiniet folijā uzsildīšanai.
kā notīrīt akumulatora koroziju
Ceptas vistas ciskas
Vistas ciskas tiek pārdotas ar kauliem un ādu vai bez kauliem un ādas. Tie ir tumša gaļa, kas padara tos īpaši aromātiskus, satur vairāk tauku, kas nodrošina, ka tie izcepas sulīgi un garšīgi. Ciskas ir piedodošākas nekā Vistas krūtiņas ko var vieglāk pārcept.
Šajā receptē es izvēlos ādu (jo tā garšo pārsteidzoši un padara vistu ārkārtīgi sulīgu). Tāpat kā jebkurai gaļai, kas pagatavota uz kauliem, tai ir daudz garšas. Man patīk izmantot vistas garšvielas vai Itāļu garšviela šajā receptē, taču droši mainiet to, lai tā atbilstu savām garšas kārpiņām!
kā jūs izkrist no mīlestības
Vistas garšvielām es vai nu izveidoju savu maisījumu (piemēram, to, ko apkaisu sev Cepta vista ) vai iegādājieties iecienītāko vistas berzes maisījums .
Kā cept vistas ciskas
Lai iegūtu sulīgākos krāsnī ceptos vistas ciskas, izvēlieties ar kauliem un ādu. Āda labi kraukšķinās, un kauls piešķir vairāk garšas, vienlaikus saglabājot gaļai mitru. Augsta temperatūra palīdz padarīt ādu kraukšķīgu (mana mīļākā daļa).
Lai viegli izceptu kaulus vistas ciskas, veiciet šīs vienkāršās darbības:
- Nosusiniet katru augšstilbu ar papīra dvieļiem.
- Ielieciet vistas ciskas bļodā un aplejiet ar olīveļļu un lielu daudzumu garšvielu.
- Izklājiet pannu ar foliju un pievienojiet statīvu. Novietojiet vistu (ar ādu uz augšu) uz restēm.
- Cep, līdz vista sasniedz 165 ° F.
dāvanas līgavas un līgavaiņa etiķetes vecākiem
Cik ilgi jācep vistas ciskas
Ceptiem kauliem vistas ciskas prasa apmēram 35 minūtes cepšanas laika augstā temperatūrā. Cep tos, līdz iztek sulas un kauliņā vairs nav sārta. Ņemiet vērā, ka vistas ciskas bez kauliem bez ādas prasīs apmēram 10 minūtes mazāk laika.
- Vistas ciskas 350°F temperatūrā – 50-55 minūtes
- Vistas ciskas 375°F temperatūrā – 45-50 minūtes
- Vistas ciskas 400°F temperatūrā – 40-45 minūtes
- Vistas ciskas 425°F temperatūrā – 35-40 minūtes
Vistas ciskas var atšķirties pēc izmēra, tāpēc ir ieteicams izmantot gaļas termometru jebkurā laikā, kad gatavojat mājputnu gaļu. Drošā vistas gatavošanas temperatūra ir 165 ° F.
Citas receptes, kas jums patiks
- Kā pagatavot ceptu vistu - lieliski piemērots sasmalcināšanai vai salātiem!
- Cepeškrāsnī ceptas vistas krūtiņas - vienkārši un veselīgi
- Crockpot sasmalcināta vista
- Kā Vārīt vistu
- Viegli grilēta vistas krūtiņa - super viegli
Ceptas vistas ciskas
Sagatavošanās laiks10 minūtes Gatavošanas laiks35 minūtes Kopējais laiksČetri, pieci minūtes Porcijas6 porcijas Autors Holija Nilsone Ceptas vistas ciskas ir garšīgs un vienkāršs pamatēdiens. Augšstilbiem ir tik maiga tumšās gaļas garša!Sastāvdaļas
- ▢6 vistas ciskas ar kauliem ar ādu (apmēram 5-6 unces katra)
- ▢divi ēdamkarotes olīvju eļļa
- ▢23 tējkarotes vistas garšviela vai itāļu garšvielas
- ▢sāls un pipari pēc garšas
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 ° F. Izklājiet pannu ar foliju un uzlieciet uz tā cepamo resti.
- Nosusiniet vistas ādu ar papīra dvieli, lai noņemtu mitrumu.
- Apslaka vistu ar olīveļļu un apkaisa ar garšvielām, sāli un pipariem.
- Novietojiet uz plaukta un cepiet 35–40 minūtes vai līdz vista sasniedz 165 ° F.
- Cepiet 2-3 minūtes, lai, ja nepieciešams, kraukšķētu.
Uztura informācija
Kalorijas:358,Olbaltumvielas:23g,Tauki:28g,Piesātinātie tauki:7g,Holesterīns:141mg,Nātrijs:111mg,Kālijs:296mg,A vitamīns:120SV,Kalcijs:piecpadsmitmg,Dzelzs:1.1mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssVistas gaļa, vakariņas, uzkodas