Jalapeño Mac and Cheese ir pilns ar labestību! Bagātīgu krēmveida siera mērci ar karstuma nokrāsu sajauc ar maigām elkoņa nūdelēm un pārlej ar gardu drupaču pildījumu (un, protams, bekonu).
Šajā vienkāršajā receptē ir iekļauts viss nepieciešamais, lai pagatavotu vislabāko komfortablo ēdienu, pievienojot jalapeno smaržu!
Klasisks komforta ēdiens
Bagātīgs, sapņains un tik krēmīgs, cepti makaroni un siers ir viena recepte, kas nodrošina visas mājas ērtības.
sīkumi jautājumi un atbildes senioriem
Lai gan mēs visi to dievinām, dažreiz pat mac and cheese ir jāmaina, un jalapeno popper mac un siers ir atbilde!
Sastāvdaļas un variācijas
PASTA
Elkoņu makaroni ir ierasta izvēle, taču derēs jebkuri īsi vai vidēji makaroni! Izmēģiniet radiatori, rotini vai penne (vai pat iemaldieties pilngraudu makaronos, ja vēlaties)!
GARŠVIELAS
Ķiploku pulveris ir obligāts! Pievienojiet savas iecienītākās garšvielas, piemēram, itāļu garšvielas vai pat nedaudz tako garšvielas.
ko tas nozīmē, kad puisis skatās uz tevi, bet nesmaida
SIERS
Krējuma siers ir šīs krēmīgās mērces slepenā sastāvdaļa. Tas ir ne tikai krēmīgs, bet arī kā iekšā jalapeno poppers , tas nedaudz līdzsvaro garšvielu. Asais Čedars ir vislabākais, lai iegūtu izcilu garšu, taču to var sajaukt ar citiem, piemēram, jalapeno džeku vai tex-mex!
JALAPENOS
Šajā receptē es gribētu izmantot burkās, konservētus vai marinētus halapeno, jo tiem jau ir mīksta tekstūra. Ja vēlaties izmantot svaigus halapeno, tiem vajadzētu būt grauzdēti un izsēj vispirms.
vai twitter parāda, kas skatījās jūsu profilu
Kā pagatavot Jalapeño Mac un sieru
Šeit ir īss pārskats par to, kā pagatavot šo garšīgo ēdienu!
- Vāra makaronus al dente , un notecina. Apvienojiet virskārtas sastāvdaļas.
- Pagatavojiet mērci saskaņā ar tālāk sniegtajiem norādījumiem. Kad tas ir krēmīgs, noņemiet no karstuma un pievienojiet Čedaru un halapeno.
- Pārlej mērci un makaronus un pārkaisa ar rīvmaizi.
Cep, līdz kļūst burbuļojošs un virskārta ir zeltaini brūna. Pilnība.
Siera padomi
Gatavojot siera mērci, pirms siera pievienošanas mērci noņem no uguns. Sildot augstā temperatūrā, siers var atdalīties, radot eļļainu mērci. Ja nav pietiekami daudz siltuma, lai izkausētu sieru, pārliecinieties, ka maisījums tiek uzkarsēts zemā temperatūrā.
Kausējot sieru mērcē, vislabāk ir sarīvēt savu sieru. Lai gan iepriekš sasmalcināti sieri ir ērti, tie ir pārkaisīti ar pretsalipes vielām, kas ne vienmēr kūst gludi.
Asais Čedaras šim ēdienam piešķirs vislabāko siera garšu.
cik maksā trenera soma
Iecienītākie Mac un siera ēdieni
- Velveeta Mac un siers - īpaši krēmīgs un garšīgs
- Jalapeno Mac un siera kodumi - viegla uzkoda
- Cepts Mac un siers - mīļākie komfortabli ēdieni
- Pesto Mac un siers – jautrs pagrieziens uz klasiku
- Krēmveida plīts virsma Makaroni un siers – vārīts pienā
- Īpaši krēmīgs Lobster Mac un siers – bagātīgs un krēmīgs
Vai jums patika šis Jalapeno Mac un siers? Noteikti atstājiet vērtējumu un komentāru zemāk!
5no4balsis PārskatsRecepte Cepts Jalapeño Mac & Cheese
Sagatavošanās laiksdivdesmit minūtes Gatavošanas laiksdivdesmit minūtes Kopējais laiks40 minūtes Porcijas6 porcijas Autors Holija Nilsone Elkoņa makaroni krēmīgā jalapeno siera mērcē, kas papildināta ar sviestainu maizes drupatas virskārtu.Sastāvdaļas
- ▢12 unces elkoņa makaroni
- ▢¼ kauss sviests
- ▢¼ kauss Universālie milti
- ▢½ tējkarote sāls
- ▢divi krūzes pienu sasildīts
- ▢4 unces jalapenos kubiņos
- ▢½ tējkarote ķiploku pulveris
- ▢3 unces krējuma siers kubiņos
- ▢1½ krūzes ass sasmalcināts Čedaras siers sadalīts
Papildinājums
- ▢viens ēdamkarote sviests
- ▢divi ēdamkarotes maizes drupačas
- ▢viens ēdamkarote īsti bekona gabaliņi
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400°F.
- Pagatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem, labi noteciniet.
- Tikmēr katliņā izkausē sviestu. Iemaisa miltus un vāra 1 minūti.
- Lēnām pievienojiet pienu, pēc katras pievienošanas saputojot, līdz tas ir gluds. Kad viss piens ir saputots, pievienojiet krējuma sieru un ķiploku pulveri un saputojiet līdz gludai. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai uz vidējas uguns, līdz tas kļūst biezs un burbuļojošs.
- Noņemiet no karstuma un iemaisiet 1 ¼ glāzes siera, makaronu un halapeno.
- Lej 2 QT cepamajā traukā. Virsū uzber atlikušo sieru. Sajauc sviestu un rīvmaizi un apkaisa virsū.
- Cep 15-20 minūtes vai tikai līdz drupatas ir zeltainas.
Piezīmes par recepti
- S zemisks pievieno pienu, pa druskai. Sākumā tas šķitīs pastveida, pievieno vēl pienu un tad saputo. Pēc katras pievienošanas turpiniet pievienot pienu un putot līdz gludai.
- Pirms Čedaras siera pievienošanas noņemiet mērci no uguns.
- Šajā receptē es gribētu izmantot burkās, konservētus vai marinētus halapeno. Ja lietojat svaigas halapeno, grauzdēti un iesējiet tos vispirms.
- Lai iegūtu labākos rezultātus, sasmalciniet savu sieru. Iepriekš sasmalcinātiem sieriem ir pretsalipes vielas, kas neļauj tiem salipt, un tie ne vienmēr kūst gludi.
Uztura informācija
Kalorijas:533,Ogļhidrāti:55g,Olbaltumvielas:divdesmitg,Tauki:26g,Piesātinātie tauki:16g,Holesterīns:76mg,Nātrijs:597mg,Kālijs:3. 4. 5mg,Šķiedra:3g,Cukurs:7g,A vitamīns:1126SV,C vitamīns:22mg,Kalcijs:338mg,Dzelzs:viensmg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssVakariņas, makaroni
