Labākie bekona zirņu salāti ir vienkārša vasaras puse, kas patīk visiem. Mīkstos saldos zirņus sajauc ar bekonu, rīvētu Čedaras sieru un nedaudz sarkanā sīpola, lai iegūtu miziņu. Vienkāršu mērci uz majonēzes bāzes garšo ar nedaudz etiķa, cukuru, sāli un pipariem. Vienkārši, bet perfekti.
Jau izklausās garšīgi, vai ne? Šī vienkāršā piedeva ir laipni gaidīti salāti jebkurā maltītē un lieliski tiek pasniegti blakus Grilēta vista , grilētas garneles un citi gardi ēdieni!
Klasiskie zirņu salāti
Ar sastāvdaļu sarakstu vien pietiks, lai parādītu, kā var paņemt saldos zirņus un pārvērst tos par ideālu piedevu maltītēm un griliem! Zaļo zirņu salāti ir daudzpusīgi, pievienojiet papriku vai citus iecienītākos dārzeņus, aizstājiet tos šķiņķa pārpalikums bekonam jūsu iecienītākie sieri Čedaras vietā un rančo mērci ja jums nav skābā krējuma un majonēzes.
Angļu zirņu salāti ir vēl viena iecienītākā variācija, pievienojiet kubiņos sagrieztas cieti vārītas olas. Tagad tas ir viens sātīgs piedeva, vairāk kā pamatēdiens!
Vai jums ir jāvāra saldēti zirņi salātiem?
Pirms zaļo zirņu salātu gatavošanas jums tiešām nav jāvāra saldēti zirņi. Tas ir tāpēc, ka vienmēr, kad pērkat saldētus dārzeņus, tie jau ir blanšēti. (Citiem vārdiem sakot, daļēji pagatavoti un ātri atdzesēti.) Tas neļauj šūnu sieniņām pārsprāgt un dārzeņus pārvērst putrā.
Lai pagatavotu saldos zirņu salātus, iegādājieties saldētus sīkus zirņus, kurus dažreiz sauc par mazuļiem vai saldajiem zirņiem. Tie satur vairāk cukura un lieliski papildina bekona sāļumu.
Vienkārši nolaidiet zirņus zem auksta ūdens, lai tie atkausētu.
Kā pagatavot bekona zirņu salātus
Lai pagatavotu garšīgus zirņu salātus ar bekonu, veiciet tālāk norādītās darbības.
- Atkausējiet zirņus zem auksta ūdens un pagatavojiet bekonu līdz kraukšķīgam un pēc tam sadrupiniet.
- Mērces sastāvdaļas saputo maisītāja traukā.
- Pievienojiet zirņus, bekonu un sīpolu un samaisiet, lai pārklātu ar mērci.
Voila. Tas ir tik viegli! Lai pagatavotu krēmīgus zirņu salātus ar svaigiem dārza zirņiem, notīriet zirņus un ievietojiet tos verdoša ūdens katlā uz 5 minūtēm vai līdz tie kļūst mīksti. Labi nokāš un pilnībā atdzesē. Ja vēlaties, bekonu var aizstāt ar bekona gabaliņiem.
Vai jūs varat sasaldēt zirņu salātus?
Vārdu sakot, nē. Nav ieteicams sasaldēt zirņu salātus. Majonēze atdalīsies, skābais krējums kļūs graudains, un jūs, iespējams, beigsies ar neveiksmīgu putriņu. Tomēr tas tiks uzglabāts ledusskapī dažas dienas, tāpēc, ja nepieciešams, pagatavojiet to uz priekšu.
Vairāk vieglu pušu
- Itāļu makaronu salāti - Ikviena iecienītākie makaronu salāti!
- Svaigu vasaras augļu salāti - labākais deserts!
- Saldo kartupeļu salāti – krāsains un aromātisks pavērsiens klasikai.
- Mīļākie spageti salāti – Maigas spageti, kas pildītas ar svaigiem dārzeņiem un mērci
- Caprese salāti – ideāls veids, kā baudīt dārza tomātus
4.96no96balsis PārskatsRecepte Labākie bekona zirņu salāti
Sagatavošanās laikspiecpadsmit minūtes Kopējais laikspiecpadsmit minūtes Porcijas6 porcijas Autors Holija Nilsone Zirņu salāti ir gards, pūli iepriecinošs vasaras garnīrs ar maigiem zirņiem, Čedaras sieru un bekonu.Sastāvdaļas
- ▢8 šķēles bekons vārīti un drupināti
- ▢4 krūzes saldēti zirņi atkausēts
- ▢½ kauss Čedaras siers sasmalcinātas
- ▢⅓ kauss kubiņos sagrieztu sarkano sīpolu
Ģērbšanās
- ▢⅓ kauss majonēze
- ▢½ kauss skābais krējums
- ▢viens ēdamkarote cukurs
- ▢divi tējkarotes etiķis
- ▢sāls & pipari
Instrukcijas
- Lielā bļodā apvienojiet visas mērces sastāvdaļas un samaisiet.
- Pievienojiet bļodā zirņus, bekonu, sīpolu un sieru un viegli samaisiet.
- Pirms pasniegšanas atdzesējiet vismaz 2 stundas.
Uztura informācija
Kalorijas:372,Ogļhidrāti:18g,Olbaltumvielas:12g,Tauki:28g,Piesātinātie tauki:10g,Holesterīns:44mg,Nātrijs:352mg,Kālijs:343mg,Šķiedra:5g,Cukurs:9g,A vitamīns:965SV,C vitamīns:39.5mg,Kalcijs:115mg,Dzelzs:1.6mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssPusdienas, salāti
