Cēzara salāti

Labākie Vārdi Bērniem

Grīda:

Dzimšanas Datums:

Nosūtīt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē

Šie Cēzara salāti ir kraukšķīgi un garšīgi ar bagātīgu parmezāna ķiploku mērci un daudz svaiga citrona.

Romaine ir ideāls salātu lapas šai receptei, un tad mēs pievienojam kraukšķīgus grauzdiņus un svaigu parmezāna sieru, lai iegūtu vienu no labākajām klasiskajām salātu štāpeļšķiedrām! Pasniedz ar visu no lazanja uz grilētas garneles .

Klasiskā salātu recepte

Vai zinājāt, ka Cēzara salātu izcelsme ir Meksikā? Tas ir viens no tiem ēdieniem, ko visi mīl, un es varu jums bez šaubām teikt, šī ir LABĀKĀ recepte, kāda man jebkad bijusi!

Mērci sablendē līdz krēmīgai un tai ir tik daudz garšas. Apkaisiet ar kraukšķīgu romiešu un grauzdiņiem (un dažreiz es ielīstu arī bekona gabaliņos), lai iegūtu ideālu piedevu jebkurai ēdienreizei!

Cēzara salātu sastāvdaļas

Klasiskā ķeizara salātu receptē ir daži pamata komponenti.

ĢĒRBŠANĀS
Cēzara salātu mērce ir krēmīga, bagātīga un pikanta. Parasti tajā ir skāba sastāvdaļa, piemēram, citronu sula, ķiploki, parmezāna siers un anšovi.

Uz anšoviem vai ne uz anšoviem

Man personīgi nepatīk īsti zivs garša, bet patiesi domāju, ka šim mērci vajag anšovi. Tas ir sāļš un sāļš, un ar pareizo daudzumu salāti negaršo neticami. Viņi pievieno tik daudz garšas.

Tomēr, ja jūs burtiski nevarat paciest anšovus, izlaidiet tos un pievienojiet papildu kaperus, lai iegūtu līdzīgu sāļo garšu.

SALĀTI
Romaine salātiem ir tumšāka krāsa nekā aisberga salātiem, un tie ir nedaudz rūgtāki, taču ļoti garšīgi. Tas padara to par ideālu ķeizara salātiem! Vai arī izmantojiet kāpostu, lai izveidotu a Kāpostu Cēzara salāti !

KRAUTONI
Pašdarināti krutoni parasti tiek pagatavoti, cepot vai ātri apcepot maizes gabalus eļļā vai sviestā augstā temperatūrā, īsu laiku. Tie piešķir pārsteidzošu kraukšķīgumu jūsu ķeizara salātiem.

PARMEZĀNA SIERS
Ļoti smaržīgs un bagātīgs siers, parmezāna siers lieliski sader ar ķeizara salātu mērces aromātu.

Ja jums ir pāri palikuši anšovi, ievietojiet tos nelielā sviestmaižu maisiņā. Tos var izmantot tieši no saldētavas nākamreiz, kad gatavojat mērci!

Kā pagatavot Cēzara salātus

Cēzara salāti ir tikpat vienkārši kā visu iemest lielā salātu bļodā, kad pārējās vakariņas ir gandrīz gatavas!

1. Apvienojiet visas mērces sastāvdaļas (recepte zemāk).
2. Sasmalciniet salātus un uzlieciet virsū grauzdiņi , parmezāns un mērce.

Augšā ar Grilēta vista vai pasniedziet uzreiz kā piedevu jebkurai ēdienreizei!

Padomi un triki

Cēzara salāti ir vienkāršs vasaras ēdiens, taču, ievērojot šos dažus padomus, jūs katru reizi varat izveidot ideālus salātus.

• Sastāvdaļām (ieskaitot olu) jābūt plkst telpas temperatūra pirms mērces pagatavošanas.
LĒNĀM noslaucīt eļļu. Jo lēnāk līsīsit, jo biezāka būs mērce.
• Izmantot svaigs citronu sulu un svaigu ķiploku, lai iegūtu labākos rezultātus.
• Lai ietaupītu laiku, iepriekš sagatavojiet mērci un glabājiet to ledusskapī. Pašdarināta ķeizara mērce jūsu ledusskapī hermētiskā traukā glabāsies līdz 3 dienām!
• Nomazgājiet un sagrieziet salātus, pēc tam ietiniet papīra dvielī. Tas nodrošinās pareizu izžūšanu bez izžūšanas!
• Lai pagatavotu iepriekš, turiet piedevas un mērci atsevišķi un pievienojiet visu, kad esat gatavs to baudīt!

Mīļākie vasaras salāti

• Meksikāņu kukurūzas salāti – ar cilantro mērci
• Dienvidu kartupeļu salāti - lieliski piemērots grilēšanai
• BLT salāti – jautrs pavērsiens uz klasiku
• Vienkārši rukolas salāti – 3 sastāvdaļu mērce
• Cobb salāti - kraukšķīgi un kraukšķīgi

Vai jums patika šie Cēzara salāti? Noteikti atstājiet komentāru un vērtējumu zemāk!

Cēzara salāti

Sastāvdaļas

• ▢8 krūzes romiešu salāti
• ▢viens kauss grauzdiņi
• ▢⅓ kauss parmezāna siers

Ģērbšanās

• ▢viens krustnagliņa ķiploku
• ▢viens ēdamkarote citronu sula
• ▢viens ēdamkarote Vusteršīras mērce
• ▢½ ēdamkarote Dižonas sinepes
• ▢10 mazie kaperi
• ▢viens olu telpas temperatūra
• ▢divi anšovu filejas
• ▢svaigi melnie pipari
• ▢½ kauss viegla olīveļļa vai rapšu eļļa
• ▢¼ kauss parmezāns

Instrukcijas

• Blenderī sajauciet ķiplokus, citronu sulu, Vusteršīras mērci, Dižonas sinepes, kaperus, jēlu olu, anšovu filejas un piparus.
• Sablenderē līdz gludai. Kad blenderis darbojas ar mazu ātrumu, tievā, lēnā strūkliņā aplejiet olīveļļu (tam vajadzētu ilgt dažas minūtes).
• Pievienojiet ¼ glāzes parmezāna siera un pulvera, lai sajauktu. Liek ledusskapī līdz lietošanai.
• Lielā salātu bļodā sajauciet salātus, grauzdiņus un parmezāna sieru. Pārklājiet ar mērci pēc vēlēšanās un samaisiet.

Piezīmes par recepti

Uztura informācija

(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)

Kaloriju Kalkulators

Grīda:

Vecums:

Izaugsme (Cm):

Svars (Kg):

Fiziskās Aktivitātes Līmenis: Minimums Zems Vidējs Augsts Ļoti Augstu

Aprēķināt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē