Siera brokoļu kastrolis

Labākie Vārdi Bērniem

Šis sierveidīgais brokoļu kastrolis ir izgatavots no jauna ar t ielieciet brokoļu ziedus, viegli pagatavojamu siera mērci un sviestainu drupatas.





Sastāvdaļas

BROKOLĪŠI





  • Šajā receptē vislabāk ir svaigi brokoļi
  • Vāra vai tvaika brokoļi tikai līdz mīksts-kraukšķīgs (nepārcepiet)
  • Saldētu brokoļu vietā var izmantot svaigu, bet kastrolis būs mīkstāks (vispirms atkausē)
  • Neatkarīgi no tā, vai lietojat svaigu vai saldētu, ļoti labi noteciniet, lai mērce nekļūtu ūdeņaina.

SIERA MĒRCE

  • Siera mērci var pagatavot no jebkura siera, kuru vēlaties
  • Sausās sinepes piešķir nedaudz dziļuma, ja jums tādu nav, pievienojiet nedaudz Vusteršīras vai Dižonas sinepju

DRUPAŅU PIRKĀJUMS



  • Sviestainus apaļos krekerus (piemēram, Ritz) var aizstāt ar jebkāda veida krekeriem vai pat čipsiem
  • Var izmantot Panko maizes drupatas, virskārtai pievieno nedaudz sviesta

Variācijas

Jūs varat aizstāt citus dārzeņus (ziedkāpostus vai sparģeļus) pret dažiem vai visiem brokoļiem. Pievienojiet šķiņķi vai atlikumus Vistas krūtiņas lai šis būtu pamatēdiens.

Makaroni vai rīsi ir lieliski piedevas, taču uzsūciet daļu mērces, tāpēc, ja pievienojat rīsus, iesaku izmantot Brokoļu rīsu kastrolis vai brokoļu un siera kastroļa recepti, lai iegūtu vislabākās attiecības.

sastāvdaļas siera brokoļu kastroļa pagatavošanai



Kā pagatavot brokoļu kastroli

Šis kastrolis ir tikpat vienkāršs kā 1,2,3!

  1. Vāra vai tvaika brokoļi līdz maigs-kraukšķīgs.

Siera brokoļu kastroļu mērces trauks pirms un pēc maisīšanas

  1. Sagatavojiet siera mērci (pēc receptes zemāk).
  2. Pārlej ar brokoļiem.

pārlejot sieru pār brokoļiem, lai pagatavotu siera brokoļu kastroli

  1. Virsū uzber sviestainas skaidiņas un cep līdz zeltainam un burbuļojošam.

Lai veiktu pirms laika

Sagatavojiet saskaņā ar norādījumiem, turot pildījumu atsevišķā traukā. Nosedziet un atdzesējiet līdz 48 stundām.

Cept izņem no ledusskapja 30 minūtes pirms cepšanas. Cep 15 minūtes un samaisa. Pievienojiet drupu maisījumu un cepiet vēl 20 minūtes vai līdz tas ir karsts un burbuļojošs. Jums var būt nepieciešams pievienot vēl 10 minūtes, lai uzkarsētu.

Pārpalikumi

Lai uzsildītu brokoļu kastroli, pārklāj ar alumīnija foliju un cep cepeškrāsnī 350 grādos.

Mikroviļņu krāsnī (protams, bez folijas) uzkarsē, līdz tas ir izkarsēts. Mikroviļņu krāsnī drupatas nebūs tik kraukšķīgas.

Skats no augšas uz ceptu brokoļu kastroli

Vairāk brokoļu iecienītāko ēdienu

Vai jums patika šis siera brokoļu kastrolis? Noteikti atstājiet vērtējumu un komentāru zemāk!

drupačām pārkaisīts brokoļu siera kastrolis ar pasniegšanas karoti 4.96no24balsis PārskatsRecepte

Siera brokoļu kastrolis

Sagatavošanās laikspiecpadsmit minūtes Gatavošanas laiks30 minūtes Kopējais laiksČetri, pieci minūtes Porcijas8 Autors Holija Nilsone Šis krēmveida brokoļu un siera kastrolis ir tīrs komfortabls ēdiens un garšīgs piedeva jebkurai ēdienreizei!

Sastāvdaļas

  • divi mārciņas svaigi brokoļi sagriež kumosa lieluma gabaliņos (apmēram 10 tases)
  • 3 ēdamkarotes sviests
  • ½ vidējs sīpols kubiņos
  • 3 ēdamkarotes Universālie milti
  • ¼ tējkarote sāls
  • viens tējkarote sausais sinepju pulveris
  • krūzes pienu
  • 4 unces krējuma siers
  • viens kauss asais Čedaras siers sasmalcinātas
  • ½ kauss parmezāna siers sasmalcinātas

Papildinājums

  • viens kauss sviesta krekeri rupji sasmalcina
  • ¼ kauss asais Čedaras siers sasmalcinātas
  • divi ēdamkarotes sviests izkusis

Instrukcijas

  • Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F.
  • Vāriet brokoļus lielā katlā 2-3 minūtes vai līdz tie kļūst kraukšķīgi. Ļoti labi notecina.
  • Katliņā sviestā apcep sīpolus, līdz tie mīksti. Pievienojiet miltus, sausās sinepes un sāli. Ļauj pagatavot 1 minūti.
  • Pamazām pievienojiet pienu, pēc katras pievienošanas putojot līdz gludai. Turpiniet putot uz vidējas uguns līdz bieza un burbuļojoša. Iemaisa krējuma sieru līdz gludai.
  • Noņemiet no karstuma un pievienojiet Čedaras un Parmezāna sierus. Pārlej ar brokoļiem un ielej 3 qt cepamajā traukā.
  • Apvienojiet virskārtas sastāvdaļas un apkaisa ar brokoļu siera maisījumu. Cep 20-25 minūtes vai līdz sakarsusi un burbuļo.

Piezīmes par recepti

Svaigus brokoļus var aizstāt ar 2 mārciņām saldētu brokoļu, kas ir atkausēti un labi nosusināti. Tekstūra būs maigāka. Var pievienot papildus maigi tvaicētus dārzeņus.

Uztura informācija

Kalorijas:315,Ogļhidrāti:18g,Olbaltumvielas:13g,Tauki:22g,Piesātinātie tauki:13g,Holesterīns:59mg,Nātrijs:514mg,Kālijs:483mg,Šķiedra:3g,Cukurs:6g,A vitamīns:1430. gadsSV,C vitamīns:101.6mg,Kalcijs:338mg,Dzelzs:1.5mg

(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)

KurssKastrolis, Garnīrs

Kaloriju Kalkulators