Viegli Vistas čau Mein ir mīļākais, ko varat pagatavot mājās dažu minūšu laikā! Maiga vistas gaļa, svaigi dārzeņi un čau mein nūdeles tiek mētātas pikantā mērcē, kas garšo labāk nekā jūsu vietējā ķīniešu restorānā.
Vienkārša mongoļu liellopu gaļa , Garneles maisot apcep un rīsi lieliski sader ar šo vienkāršo recepti fantastiskai līdzņemšanai mājās gatavotai bufetei!
Kas ir Chow Mein?
Nosaukums chow mein nozīmē maisot ceptas nūdeles, čau ir maisot ceptas un mein nozīmē nūdeles. Šī recepte ir mīksts nūdeļu ēdiens, kurā ir apcepta vistas gaļa un dārzeņi, kurus pēc tam pārlej ar ceptām nūdelēm.
Jūs varat viegli modificēt šo čau mein recepti, aizstājot vistu ar cūkgaļu, liellopa gaļu vai tofu un sajaucot dārzeņus, kā vēlaties!
Kā pagatavot vistas čau meinu?
Šīs vienkāršās vistas čau meīna receptes pagatavošana aizņem mazāk nekā 30 minūtes, un lielākā daļa laika tiek pavadīta čau meīna sastāvdaļu sagriešanai. Pirms sākat gatavot, pārliecinieties, ka viss ir sasmalcināts un gatavs lietošanai, jo pēc tam viss tiek pagatavots ļoti ātri.
- Novāra un notecina nūdeles un noliek malā.
- Saputojiet sojas mērci, medu, rīsu vīnu, austeru mērci un sezama eļļu un nolieciet malā.
- Pagatavojiet vistu, līdz tā ir gatava. Pievienojiet dārzeņus un vāriet, līdz tie ir kraukšķīgi. Sajauc visas sastāvdaļas ar nūdelēm un mērci, vāra, līdz mērce ir sabiezējusi.
- Apkaisa ar sezama sēklām un sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem. Nekavējoties pasniedziet.
Vairāk pašmāju izlases
- Super viegla Sečuanas vista
- Teriyaki vista
- Chicken Pad Thai
- Singapūras čau mei jautrība ar garnelēm
- Samaisiet, apcepiet dārzeņus – fantastiska puse
5no5balsis PārskatsRecepte Vistas čau Mein
Sagatavošanās laikspiecpadsmit minūtes Gatavošanas laikspiecpadsmit minūtes Kopējais laiks30 minūtes Porcijas6 porcijas AutorsKellija Hemerlija Super ātra un vienkārša vistas čau mein ir ātrāka nekā izņemšana! Uz galda tikai 30 minūtēs un ģimenei draudzīgs.Sastāvdaļas
- ▢divi ēdamkarotes rapšu eļļa
- ▢divi krustnagliņas ķiploku malta
- ▢viens mārciņa bez kauliem, bez ādas vistas krūtiņa sagriež kumosa lieluma gabaliņos
- ▢½ kauss sērkociņa sagrieztus burkānus
- ▢½ kauss sasmalcināti sniega zirņi
- ▢viens kauss plānās šķēlēs sagrieztu kāpostu
- ▢6 unces čau mein nūdeles vai citas plānas olu nūdeles, piemēram, ramen, pagatavotas saskaņā ar iepakojuma norādījumiem.
- ▢viens kauss sasmalcināti zaļie sīpoli
- ▢divi ēdamkarotes sezama sēklas
Chow Mein mērce
- ▢¼ kauss sojas mērce ar zemu nātrija saturu
- ▢3 ēdamkarotes medus
- ▢divi ēdamkarotes austeru mērce
- ▢1½ ēdamkarotes rīsu vīns ķīniešu virtuves vīns (vīnu var aizstāt ar vistas buljonu)
- ▢½ tējkarote sezama eļļa
Instrukcijas
- Uzkarsē eļļu maisītā pannā vai dziļā pannā uz lielas uguns.
- Pievienojiet ķiplokus eļļai un vāriet 1 minūti, lai ķiploki nepiedegtu.
- Iemaisa vistu un vāra, bieži maisot, līdz gandrīz gatava. (apmēram 4-5 minūtes)
- Piespiediet vistu uz pannas malām un pievienojiet dārzeņus pannas centrā. Pagatavojiet dārzeņus, līdz tie ir kraukšķīgi, mīksti. (apmēram 2-3 minūtes).
- Pannā samaisiet visas sastāvdaļas, lai tās apvienotos. Pievienojiet nūdeles un Chow Mein mērci. Izmet, lai apvienotu.
- Augšā ar zaļajiem sīpoliem un sezama sēklām. Nekavējoties pasniedziet.
Chow Mein mērce
- Mazā bļodiņā samaisiet sojas mērci, medu, austeru mērci, rīsu vīnu un sezama eļļu.
- Uzglabāt hermētiskā traukā, līdz esat gatavs lietošanai.
Uztura informācija
Kalorijas:312,Ogļhidrāti:3. 4g,Olbaltumvielas:22g,Tauki:9g,Piesātinātie tauki:viensg,Holesterīns:48mg,Nātrijs:796mg,Kālijs:429mg,Šķiedra:3g,Cukurs:10g,A vitamīns:2070. gadsSV,C vitamīns:14.2mg,Kalcijs:62mg,Dzelzs:2.4mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssVakariņas Ēdiensķīniešu© SpendWithPennies.com. Saturs un fotogrāfijas ir aizsargātas ar autortiesībām. Dalīšanās ar šo recepti ir gan ieteicama, gan atzinīgi novērtēta. Pilnu recepšu kopēšana un/vai ielīmēšana sociālajos medijos ir stingri aizliegta. .ATKĀRTOTI IEVĒROJIET šo vienkāršo recepti
