Šokolādes sviestkrējuma glazūra padara jebkuru kūku par izcilu baudījumu. Garša ir bagātīga, krēmīga-sapņaini-garda un ak, tik šokolāde!
Mēs nevaram pretoties to izmantot bagātajiem šokolādes kūka vai garšīgs kokosriekstu kūciņa (Vai hm, karote. Netiesājiet.)!
cik ilgam pārtraukumam vajadzētu ilgt
Neatkarīgi no tā, vai pildāt kūciņas vai pildāt šokolādes kūku ar sviesta krējuma glazūru, šī sviesta, pūdercukura un kakao pulvera kombinācija veido vienkārši dievišķu šokolādes sviesta krēmu, un tā ir garšīga pie tik daudzām dažādām cepamām precēm!
Kas ir sviesta krēms?
Patiesībā ir 4 dažādas sviesta krēma glazūras versijas! Tas būtībā ir tauku (sviesta) un cukura (baltā vai pulverveida) maisījums, un to izmanto kā pildījumu, glazūru vai glazūru.
- Amerikāņu versija ir mīkstināts sviests, pūdercukurs un vaniļas šļakatas.
- Šveices variants ir saputots olu baltums, gaišs kukurūzas sīrups, balts smalki granulēts cukurs un mīkstināts sviests.
- Franču versija ir saputots olu dzeltenums, vienkāršs cukura sīrups un mīkstināts sviests.
- Itāļu versija ir vienkāršs cukura sīrups, saputots olu baltums, balts smalki granulēts cukurs un mīkstināts sviests.
Lai gan katrs no tiem ir unikāls, tie visi veido vienkārši gardu sviesta krēma glazūru (un šajā receptē izmantota amerikāņu versija). Jūs nebūsiet vīlušies!
Kā pagatavot šokolādes sviesta krēmu
Laba šokolādes sviestkrējuma glazūras recepte sākas ar labas kvalitātes sastāvdaļām. Pirms palaišanas noteikti mīkstiniet sviestu, saīsinot, un pienu atstājiet istabas temperatūrā. Lai gan es neizmantoju saīsināšanu tik bieži, tas patiešām rada lielisku garšu un tekstūru šajā receptē, un es ļoti ieteiktu to izmēģināt tieši tā, kā rakstīts!
- Sajauc kopā sausās sastāvdaļas (kakao pulveri un pūdercukuru) un noliek malā.
- Apvienojiet sviestu un saīsinājumu, līdz tas ir skaists un pūkains.
- Lēnām pārmaiņus pievienojiet kakao un pienu, līdz tas ir pilnībā pievienots. Turpiniet kult apmēram 3 minūtes, līdz tas kļūst gaišs un gaisīgs!
Mēs iesakām šajā brīdī nolaizīt putus… vai veikt kvalitātes kontroli, kā daži var teikt!
kas ir anekdote rakstiski
Kā padarīt šokolādes sviesta krēmu tumšāku
Šo šokolādes sviestkrējuma glazūras recepti var padarīt vieglu šokolādes garšu vai padziļināt bagātīgā šokolādes garšā, jūs izlemjat!
Jūs varat padarīt šokolādes sviesta krējuma glazūru šokolādīgāku, pievienojot maisījumam nedaudz vairāk kakao. Jūs pat varat pievienot pilienu vai divas melnās pārtikas krāsvielas, lai sviesta krēma glazūra nedaudz kļūtu tumšāka.
kā notīrīt akumulatora koroziju
Vai sviestkrējuma glazūra ir jāatdzesē?
Tā kā vislabākais šokolādes sviestkrējuma glazūra ir izgatavots no sviesta un piena, ledusskapī to var uzglabāt līdz 5 līdz 7 dienām un to var sasaldēt apmēram 3 mēnešus. Iespējams, tas ir nedaudz jāatsvaidzina, izmantojot putojamo slotiņu un pievienojot nedaudz vairāk kakao pulvera, taču tas joprojām izskatīsies un garšos lieliski uz jūsu konditorejas izstrādājumiem!
Izvelkam no ledusskapja 30-60 minūtes pirms pasniegšanas, lai ļautu mīkstināt.
Vairāk garšīgu veidu, kā izmantot šo matējumu…
- Šokolādes kūku maisījuma cepumi – šokolāde uz šokolādes, vai mums vēl jāsaka!
- Bunny Butt cupcakes – jauki un garšīgi neatkarīgi no gadalaika.
- Saulespuķu pīķa kūka – lieliski piemērots, lai izlietotu atlikušos Lieldienu pīķus!
- Vectēva gaišās un pūkainās banānu kūciņas - ģimenes iecienīta recepte!
- Cukini Brownies – neatvairāms veids, kā izmantot dārza dārzeņus/
4.79no23balsis PārskatsRecepte Šokolādes sviestkrējuma glazūra
Sagatavošanās laiks10 minūtes Kopējais laiks10 minūtes Porcijas12 porcijas Autors Holija Nilsone Bagātīgs šokolādes sviesta krēms ir viegli pagatavojams un lieliski piemērots kēksiem vai kūkām.Sastāvdaļas
- ▢6 ēdamkarotes sviests (mīkstināts)
- ▢viens ēdamkarote saīsināšana
- ▢2 ⅔ krūzes pūdercukurs
- ▢23 kauss kakao pulveris
- ▢⅓ kauss pienu (istabas temp.)
- ▢viens tējkarotes vaniļas
Instrukcijas
- Sajauc kopā pūdercukuru un kakao. Atlikt malā.
- Bļodā apvienojiet saīsinājumu un sviestu.
- Sajauc pienu un vaniļu.
- Saputojiet saīsinājumu un sviestu līdz krēmveida stāvoklim.
- Lēnām pamīšus pievienojot kakao maisījumu un piena maisījumu
- Sakuļ, līdz saputo un kļūst gaisīgs (apmēram 3 minūtes).
Piezīmes par recepti
Ja vēlaties gaišāku šokolādes garšu, samaziniet kakao pulveri līdz ½ tasei.Uztura informācija
Kalorijas:177,Ogļhidrāti:29g,Olbaltumvielas:viensg,Tauki:7g,Piesātinātie tauki:4g,Holesterīns:piecpadsmitmg,Nātrijs:54mg,Kālijs:82mg,Šķiedra:viensg,Cukurs:26g,A vitamīns:190SV,Kalcijs:16mg,Dzelzs:0.7mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssDeserts
