Es vienmēr esmu gatavojusi zemenes ar šokolādi, un pēdējos gadus mēs to baudām Siera kūka Pildītas zemenes ... tātad tas bija tikai laika jautājums, kad abi sanāks kopā! Man jāsaka, ka rezultāti bija pārsteidzoši!
Nopietni pārsteidzošs! Šie šogad bija mūsu jubilejas deserti, taču es jūtu, ka es tos nesīšu uz DAUDZĀM gaidāmajām sanāksmēm bez pārpalikumiem!
Tie ir ne tikai dekadenti un viegli, bet arī tas, ka tie NAV cepami… ideāli piemēroti vasaras laikam!
Vairāk zemeņu izlases
- Zemeņu kliņģera salāti
- Ar šokolādi pārklātas zemenes
- Zemeņu rabarberu kurpnieks
- Siera kūka Pildītas zemenes
- Zemeņu mērce
- Zemeņu kūka
5no 1 balsis PārskatsRecepte Šokolādes siera kūkas pildītas zemenes (bez cepšanas!!)
Sagatavošanās laiks10 minūtes Gatavošanas laiks5 minūtes Kopējais laikspiecpadsmit minūtes Porcijas12 Autors Holija Nilsone Es visu laiku esmu gatavojusi zemenes ar šokolādi, un pēdējos gadus mēs esam baudījuši pildītas zemenes ar siera kūku... tāpēc bija tikai laika jautājums, kad abi sanāks kopā!Sastāvdaļas
- ▢¾ kauss pussaldās šokolādes skaidiņas
- ▢8 unces krējuma siers mīkstināts
- ▢¼ kauss cukurs
- ▢divi ēdamkarotes sviests mīkstināts
- ▢viens tējkarote vaniļas
- ▢1½ ēdamkarotes nesaldināts kakao pulveris
- ▢viens kauss saputota virskārta piemēram, Cool Whip
- ▢3 ēdamkarotes šokolādes kausēšana vai šokolādes skaidiņas
- ▢3 ēdamkarotes šokolādes cepumu drupatas
Instrukcijas
- Nomazgājiet zemenes un labi nosusiniet.
- Nogrieziet zemenēm virsotnes un izdobiet tās, izmantojot nelielu karoti vai zemeņu mizu (šo veidu izmantoju es, der tomātiem un zemenēm).
- Ievietojiet 3 ēdamkarotes šokolādes skaidiņu nelielā trauciņā un izkausējiet ar 50% jaudu apmēram 20 sekundes. turpiniet ar 15 sekunžu soli, līdz šokolāde ir izkususi
- Katras zemenes apakšā sagrieziet plānu gabaliņu, lai tā varētu piecelties, un nosusiniet to ar papīra dvieli. Katras zemenes dibenu iemērciet šokolādē un pēc tam cepumu skaidiņās. Liek uz pannas, kas izklāta ar pergamentu.
- Pirms pildīšanas ar šokolādes siera kūku iemērciet zemeņu dibenu šokolādē!
Šokolādes siera kūkas pildījums
- Ievietojiet ¾ glāzes šokolādes skaidiņas nelielā trauciņā un izkausējiet ar 50% jaudu apmēram 35 sekundes. turpiniet ar 20 sekunžu soli, līdz šokolāde ir izkususi. Forši.
- Ar mikseri uz vidējas darbības samaisiet krējuma sieru, sviestu, vaniļu, kakao pulveri un cukuru, līdz tas kļūst pūkains. Pievienojiet atdzesētu šokolādi un samaisiet uz lēnas uguns, līdz pievienojas. Pievienojiet saputotu virskārtu un samaisiet/maisiet, līdz tas ir apvienots.
- Ievietojiet šokolādes siera kūkas pildījumu ziploc maisiņā vai dekorēšanas dozatorā, piemēram, to, ko izmantoju iepriekš. Ielejiet zemenēs (pildījuma būs daudz, nebaidieties pārpildīt!).
- Virsū uzber vēl kādu zemeņu gabaliņu (es ar salmiņu sagriezu apļus) un pasniedz uzreiz vai liek ledusskapī līdz 4 stundām.
Uztura informācija
Kalorijas:216,Ogļhidrāti:17g,Olbaltumvielas:divig,Tauki:piecpadsmitg,Piesātinātie tauki:8g,Holesterīns:27mg,Nātrijs:105mg,Kālijs:109mg,Šķiedra:viensg,Cukurs:13g,A vitamīns:330SV,Kalcijs:36mg,Dzelzs:viensmg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssDeserts
