Kovboju kaviārs ir viena recepte, par kuru visi jūsmo!
Svaigs, vienkāršs dips, ko var iemest mazāk nekā 15 minūtēs!
Šis kovboju kaviārs ir lielisks garnīrs jebkuram piknikam, maltītei vai ballītei, un tas ir lielisks veids, kā izlietot vasaras produkciju!
ļaujot sunim dabiski nomirt mājās
Pagājušajā vasarā es pirmo reizi izmēģināju kovboju kaviāru, un tas bija uzreiz pārņemts
Es to negaidīju no šīs neparastās, vasarīgās dip, ko no pirmā acu uzmetiena sajaucu ar kuplo salsu vai pico de gallo, taču viens kumoss un es sapratu, ka esmu aizrāvies uz mūžu.
Čipsu sāļums apvienojumā ar tomātu svaigumu, piparu kraukšķīgumu, jalapeno smalko karstumu, vāju laima un ķiploku nokrāsu.... Tas bija debesīs .
Bija nepieciešama augstākā līmeņa replikācija, un kopš šī pirmā liktenīgā kumosa pagājušajā gadā esmu pilnveidojusi savu kovboju ikru recepti, un ar lielu prieku šodien varu tajā dalīties ar jums.
kā atbrīvoties no eļļas traipiem uz betona
Es pagatavoju šo kovboju kaviāru savai ģimenei pagājušajā nedēļas nogalē Lieldienās un pēc abu parakstu cepšanas burkānu kūka un kafijas kūka vēlajām brokastīm gribēju kaut ko mazāk saldu un noteikti kaut ko tādu, kam nebūtu jāieslēdz cepeškrāsns.
Šis kovboju ikri ir viegli pagatavojams, atliek tikai sasmalcināt dārzeņus un visu sajaukt.
Ja jūs man jautājat, vislabākā iespējamā kovboju kaviāra viltība ir sagriezt kubiņos sastāvdaļas, kuras ir jāsagriež (tomātus, sīpolus, piparus utt. — nevis pupiņas!), jo mazākas, jo labāk. Centieties, lai tomāta un avokado gabaliņi būtu sīki, nevis lieli un kupli (apmēram pupiņu lielums darbojas lieliski!). Vienkāršs veids, kā to izdarīt, ir ar mans mīļākais čoperis , ieskaitot tomātiem!
Lai viegli sagrieztu avokado, man patīk to pārgriezt uz pusēm un pēc tam ar nazi sagriezt mazos gabaliņos, pēc tam vienkārši ar lielu karoti visu izmest bļodā!
Ikvienam, kurš izmēģināja šo kovboju kaviāru, tas ļoti patika, un bļoda tika nokasīta tīra rekordīsā laikā.
vietas, kas kaķus bez maksas ved pie manis
P.S. Kā redzams bildēs, man patīk šos pasniegt ar tortiljas čipsiem, bet garšo arī kovboju ikri pārsteidzošs ēd pa karotīti!
4.98no208balsis PārskatsRecepte Kovboju kaviārs
Sagatavošanās laiksdivdesmit minūtes Kopējais laiksdivdesmit minūtes Porcijas12 porcijas AutorsSamantaSvaigs, vienkāršs dips, ko var iemest mazāk nekā 15 minūtēs! Šis kovboju kaviārs ir lielisks garnīrs jebkuram piknikam, maltītei vai ballītei, un tas ir lielisks veids, kā izlietot vasaras produkciju!Sastāvdaļas
- ▢3 Romu tomāti sēklas izņemtas, sagrieztas kubiņos
- ▢divi nogatavojušies avokado kubiņos
- ▢⅓ kauss sarkanais sīpols kubiņos
- ▢piecpadsmit oz Melnās pupas noskalo un notecina
- ▢piecpadsmit oz melnie acu zirņi noskalo un notecina
- ▢1½ krūzes saldēta cukurkukurūza atkausēts (es tikai parasti iemetu salātos sasaldētu, ja vien neplānoju ēst uzreiz, atkūst diezgan ātri)
- ▢viens paprikas kubiņos (es izmantoju pusi zaļu un pusi sarkanu, bet krāsai nav nozīmes)
- ▢viens halapeno pipari sēklas izņemtas, sagrieztas ļoti mazos gabaliņos
- ▢⅓ kauss Cilantro smalki sagrieztu
ĢĒRBŠANĀS
- ▢⅓ kauss olīvju eļļa
- ▢divi ēdamkarotes laima sula vēlams svaigs
- ▢divi ēdamkarotes sarkanvīna etiķis
- ▢viens tējkarote cukurs
- ▢½ tējkarote sāls
- ▢½ tējkarote pipari
- ▢¼ tējkarote ķiploku pulveris
- ▢Tortilla čipsi pasniegšanai
Instrukcijas
- Lielā bļodā apvienojiet tomātus, avokado, sīpolus, melnās pupiņas, melnos zirņus, kukurūzu, piparus, halapeno piparus un cilantro. Labi samaisiet, lai sastāvdaļas būtu labi apvienotas.
- Atsevišķā traukā saputojiet olīveļļu, laima sulu, sarkanvīna etiķi, cukuru, sāli, piparus un ķiploku pulveri.
- Pārlejiet mērci pārējām sastāvdaļām un ļoti labi samaisiet/samaisiet.
- Uzglabāt ledusskapī. Ja nepasniedzat uzreiz, pirms pasniegšanas noteikti kārtīgi samaisiet.
Piezīmes par recepti
Kalorijās nav iekļauti tortiljas čipsi.Uztura informācija
Kalorijas:214,Ogļhidrāti:23g,Olbaltumvielas:6g,Tauki:vienpadsmitg,Piesātinātie tauki:viensg,Nātrijs:248mg,Kālijs:490mg,Šķiedra:8g,Cukurs:3g,A vitamīns:585SV,C vitamīns:22.9mg,Kalcijs:29mg,Dzelzs:2.1mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssUzkoda
