Šī Ambrosia salātu recepte bija galvenā sastāvdaļa manas vecmāmiņas svētku vakariņu galdam.
Pūkaini “salāti”, kas patiesībā nemaz nav salāti. Šai garnīra receptei (pazīstama arī kā 5 tasīšu salāti) ir krēmīga pamatne ar kokosriekstu skaidiņām, ananāsiem, apelsīniem un miniatūriem zefīriem.
Kas ir Ambrosia salāti?
Klasiskajiem ambrozijas salātiem ir vieta uz galda uzkodas, Lieldienās vai pat pateicības vakariņās! Kas tad īsti ir tie augļu salāti ar zefīriem?
Ambrosia burtiski nozīmē 'dievu ēdiens', bet tas ir arī garšīgs piedeva. Lai gan to sauc par salātiem, tas vairāk atgādina deserta recepti.
Tas sākas ar krēmveida bāzi un pievieno:
- mandarīnu apelsīni
- ananāsu sīkumi
- mini zefīri
- kokosrieksts
Ambrosia receptes variācijas
Sastāvdaļu iespējas šajā receptē ir bezgalīgas.
- Šīs receptes pamatā ir skābs krējums vai grieķu jogurts (abi saldināti no zefīriem), bet varat izmantot vaniļas jogurtu, krējuma sieru vai pat putukrējumu (piemēram, Cool Whip) vai putukrējumu. Esmu redzējis arī biezpienu dažās versijās, bet mēs dodam priekšroku gludai tekstūrai.
- Izmēģiniet citus labumus, tostarp maraschino ķiršus vai riekstus, piemēram, valriekstus vai pekanriekstus.
- Apmainiet mandarīnu apelsīnus un ananāsus pret konservētu augļu kokteili vai persikiem.
- Ja vēlaties, izlaidiet kārbas un salokiet svaigus augļus, piemēram, vīnogas, banānus, mellenes un/vai zemenes!
Kā pagatavot Ambrosia salātus
Ambrosia augļu salāti ir lieliska piedeva, ko pagatavot, ja trūkst laika!
- Iztukšojiet visus ananāsus un apelsīnus (atbilstoši tālāk norādītajai receptei).
- Pievienojiet lielā bļodā un samaisiet.
- Ļaujiet atdzist ledusskapī vismaz 4 stundas.
Piezīmes un padomi
- Noteikti pagatavojiet šos salātus pirms laika, lai tiem būtu iespēja sēdēt, jo tas palīdz sajaukt garšas un padara zefīru mīkstus, kas padara recepti saldāku.
- Labi noteciniet visas augļu sastāvdaļas, lai trauks nebūtu ūdeņains.
- Uzmanīgi ielieciet mandarīnu apelsīnus, jo tie var būt trausli un sadalīties.
- Skābo krējumu var aizstāt ar grieķu jogurtu vai bezpiedevu jogurtu.
Vairāk desertu salātu
Lieliski piemērots vasaras bārbekjū, Ziemassvētku vakariņām vai pat kā desertu bez cepšanas!
- Dzērveņu Valdorfa salāti
- Ogu pūku želejas salāti
- Zemeņu kliņģera salāti
- Miljonāru dzērveņu salāti
- Zemeņu banānu salāti
- Ķiršu pūku salāti
Kādas ir jūsu iecienītākās Ambrosia salātu sastāvdaļas? Paziņojiet mums komentārā zemāk!
4.97no56balsis PārskatsRecepte Vienkāršie Ambrosia salāti
Sagatavošanās laiks5 minūtes Atpūtas laiks4 stundas Kopējais laiks4 stundas 5 minūtes Porcijas8 porcijas Autors Holija Nilsone Šī ir labākā Ambrosia salātu recepte! Tas ir diezgan vienkāršs, ne pārāk salds, un to vienmēr var atrast mūsu svētku vakariņās!Sastāvdaļas
- ▢viens kauss skābais krējums
- ▢viens kauss mini zefīri balts vai ar augļu garšu
- ▢viens kauss kokosrieksts
- ▢viens kauss konservētu ananāsu gardumi labi notecināts
- ▢viens kauss konservētu mandarīnu daiviņas nosusināta
Instrukcijas
- Salieciet visas sastāvdaļas lielā bļodā.
- Liek ledusskapī vismaz 4 stundas vai uz nakti.
- Pasniedz aukstu.
Uztura informācija
Kalorijas:150,Ogļhidrāti:23g,Olbaltumvielas:divig,Tauki:7g,Piesātinātie tauki:5g,Holesterīns:10mg,Nātrijs:29mg,Kālijs:225mg,Šķiedra:divig,Cukurs:17g,A vitamīns:296SV,C vitamīns:14mg,Kalcijs:62mg,Dzelzs:viensmg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssDeserts, piedeva
