Šī vienkāršā karameļu mērce ir bagātīga un pārsteidzoša, un tai nav nepieciešams termometrs! Aplejiet šo dekadento kārumu uz saldējuma, kūkas vai pat āboliem!
Viegla mājās gatavota karameļu mērce
Karameļu mērce ir viena no manām mīļākajām lietām! Tas ir lieliski piemērots gandrīz jebkuram desertam, un tam ir tikai pilnīgi dekadenta garša.
Šo vienkāršo karameļu mērci patiesībā ir vienkārši pagatavot… galvenais ir pārliecināties, ka maisījumam ir pareizā dzintara krāsa, pirms pievienojat krējumu. Vienkārši sekojiet tam, jo, ja tas tiek gatavots pārāk ilgi, jūs varat iegūt mazliet piedeguma garšu... kas man personīgi joprojām patīk! Pievienojot krējumu, tas nedaudz burbuļos, tāpēc pārliecinieties, ka izmantojat pietiekami lielu kastroli, lai atstātu papildu vietu.
Pasniedziet to uz saldējuma, pārlejiet ar kūku vai Desertu Nachos, iemaisiet to karstā pienā vai kafijā… vai ēdiet ar karoti, es neteikšu!
Šai receptei nepieciešamie rīki
* noslaucīt * liels kastrolis * Karo (kukurūzas sīrups) *
4.96no22balsis PārskatsRecepte Vieglā karameļu mērce
Sagatavošanās laiks3 minūtes Gatavošanas laiks13 minūtes Kopējais laiks16 minūtes Porcijas8 Autors Holija Nilsone Šī vienkāršā karameļu mērce ir bagātīga, viegla un pārsteidzoša, un tam nav nepieciešams termometrs! Aplejiet šo dekadento kārumu uz saldējuma, kūkas vai pat āboliem!Sastāvdaļas
- ▢viens kauss baltais cukurs
- ▢4 ēdamkarotes kukurūzas sīrups Karo
- ▢divi ēdamkarotes ūdens
- ▢½ kauss biezs krējums
- ▢viens ēdamkarote sviests
- ▢viens tējkarote vaniļas
- ▢šķipsna sāls
Instrukcijas
- Mazā katliņā sajauciet cukuru, kukurūzas sīrupu un ūdeni. Uz vidējas uguns uzvāra.
- Ļaujiet maisījumam vārīties, līdz šķidrums sasniedz dzintara krāsu (apm. 15 minūtes… bet uzmanīgi sekojiet tam, sākot no apmēram 10 minūtēm).
- Kad maisījums ir sasniedzis jauku dzintara krāsu, noņemiet no karstuma. Maisot lēnām ielej krējumu. Samaisiet atlikušās sastāvdaļas un izbaudiet!
Uztura informācija
Kalorijas:193,Ogļhidrāti:33g,Tauki:6g,Piesātinātie tauki:4g,Holesterīns:24mg,Nātrijs:25mg,Kālijs:vienpadsmitmg,Cukurs:33g,A vitamīns:260SV,Kalcijs:vienpadsmitmg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
kā turēt kaķus ārpus smilšu kastesKurssDeserts
