Grilēti sparģeļi ir vasaras kārums, kas lieliski piemērots jebkuram BBQ vista , Grilēta cūkgaļas karbonāde , vai pat Grilēta jēra karbonāde ! Šī vienkāršā recepte uzlabo tradicionālos grilētos sparģeļus, pievienojot nedaudz parmezāna siera un izspiežot grilēta svaiga citrona.
Pietiekami viegli ikdienas maltītei un pietiekami pārsteidzoši, lai pārsteigtu savus viesus! 
Maigi grilēti sparģeļi
Sparģeļi noteikti ir viens no maniem visu laiku iecienītākajiem dārzeņiem. Tas ir vasaras gardums, kas lieliski grilēts līdz mīkstam kraukšķīgam, tvaicēts ar sviesta pieskārienu (vai pat šķidru dzeltenīgu olu virsū), un jebkura ēdienreize šķiet nedaudz grezna!
Esmu liels dārzeņu grilēšanas cienītājs vasarā no plkst grilēti cukini uz jaukti grilēti dārzeņi ! Man patīk tas, ka man nav jāieslēdz cepeškrāsns, un vēl jo vairāk man patīk garša, ko iegūstat grilējot. jebko !
Pievienojiet papildu garšu
Sparģeļi ir tik garšīgi paši, tikai pievienojot sāli un piparus! Liekot sparģeļus uz grila, arī citronu pārgriežu uz pusēm un pievienoju arī grilam! Tas citronam piešķir ļoti nedaudz dūmakainu garšu, bet vēl svarīgāk ir tas, ka tas mīkstina skābumu.
Rezultāts ir garšīgi pikants citrona aromāts, kas ir tikai nedaudz mazāk skābs… ideāls papildinājums, lai izspiestu šos grilētos sparģeļus. Kamēr es tos grilēju tieši uz savas grila restes, jūs noteikti varat tos novietot uz a grila panna vai paplāte ja vēlaties.
Padomi sparģeļu gatavošanai uz grila
Grilēti sparģeļi ir vienkārši, taču šeit ir daži no maniem iecienītākajiem padomiem par šo recepti:
- Kad pērkot sparģeļi vēlas izvēlēties spilgti zaļus kātiņus ar cieši noslēgtiem galiem.
- Kad sparģeļu sagatavošana , turiet apakšējo galu ar vienu roku un kātiņa vidu ar otru galu un noņemiet apakšu. Sparģeļi dabiski saplīs tur, kur apakšā sākas koksnes daļa, izmetiet apakšējo daļu.
- Biezāki sparģeļi ir vieglāk grilēt līdz maigai kraukšķīgai nekā plānāki sparģeļi, taču tievāki šķēpi ir maigāki.
- Lai iegūtu a mazliet ogles nepārvārot sparģeļus, vislabāk ir vidēji augstā siltumā.
- ▢viens sparģeļu ķekars
- ▢divi ēdamkarotes olīvju eļļa
- ▢sāls un svaigi malti pipari pēc garšas
- ▢viens citronu uz pusēm
- ▢3-4 ēdamkarotes svaigi rīvēts parmezāna siers
- Uzkarsē grilu līdz vidēji augstam.
- Nomazgājiet sparģeļus un nogrieziet to galus. Pārlej ar olīveļļu un garšvielām.
- Novietojiet citrona pusītes (griezto pusi uz leju) un sparģeļus uz grila 6-8 minūtes, apgriežot līdz pusei.
- Noņemiet citronu un sparģeļus no grila un nekavējoties pārklājiet ar parmezāna sieru. Virsū uzspiež grilētu citronu un pasniedz siltu.
Tā kā tā pagatavošana aizņem tikai minūtes, es parasti ņemu steikus nost, lai dažas minūtes atpūstos un tad uzlieku sparģeļus. Sasmalciniet parmezāna sieru un gatavojiet to lietošanai, lai jūs varētu to apkaisīt ar sparģeļiem, tiklīdz tie nokrīt no grila. Tas ļauj tam nedaudz izkust.
Vairāk grilētu piedevu
5no7balsis PārskatsRecepte Vienkārši grilēti sparģeļi (ar Parmezānu)
Sagatavošanās laiks3 minūtes Gatavošanas laiks8 minūtes Kopējais laiksvienpadsmit minūtes Porcijas4 porcijas Autors Holija Nilsone Citronu parmezāna grilēti sparģeļi ir vasaras kārums, kas lieliski piemērots jebkuram steikam vai grilētam vistas ēdienam! Šī vienkāršā recepte paaugstina tradicionālos grilētus sparģeļus, pievienojot nedaudz parmezāna siera un izspiežot grilēta svaiga citrona... pietiekami vienkārša ikdienas maltītei un pietiekami pārsteidzoša, lai pārsteigtu savus viesus!Sastāvdaļas
Instrukcijas
Uztura informācija
Kalorijas:86,Ogļhidrāti:divig,Olbaltumvielas:viensg,Tauki:8g,Piesātinātie tauki:viensg,Holesterīns:3mg,Nātrijs:58mg,Kālijs:37mg,A vitamīns:65SV,C vitamīns:14.5mg,Kalcijs:49mg,Dzelzs:0.3mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
labākā vieta, kur dzīvot Gruzijā ģimenēmKurssGarnīrs
