Viegli grilēts lasis

Grilēts lasis ir viegls, barojošs pamatēdiens, kas lieliski piemērots pasniegšanai vasarā. Laša filejas marinē aromātiskā sezama-sojas marinādē un grilē līdz maigumam un pārslām.

Pasniedziet grilētu lasi ar rīsu plovs , grauzdēti sparģeļi (vai grilēti sparģeļi ), un svaigi citrona ķīļi vai pat virs vienkārši mētāti salāti pusdienām!

Grilēts lasis uz šķīvja ar dārzeņiem un rīsiem



Lasis ir patiešām viegli pagatavojams uz grila un gatavs dažu minūšu laikā! Laba aromātiska marināde (kuru var pagatavot jau pirms laika) ir mans iecienītākais veids, kā to pagatavot!

Kā pagatavot grilētu lašu marinādi

Šīs grilētā laša receptes marināde ir cinch. Tam ir daudz garšu un tiek izmantotas sastāvdaļas, kuras, iespējams, jau ir pie rokas, piemēram, sojas mērce, citronu sula un brūnais cukurs!

Jūs varat izmantot vienkāršu vai grauzdētu sezama eļļu, grauzdētai ir pārsteidzoša riekstu garša, un tikai maz ir tāls ceļš. Es to izmantoju ēdienos no Vistas gaļa Mein uz Ramenas nūdeļu salāti !

Apvienojiet visas marinādes sastāvdaļas traukā (vai saldētavas maisiņā) un labi samaisiet. Marinējiet vismaz 1 stundu vai laiku pa laikam pagriežot līdz 8 stundām.

Aizstājēji: Eļļu var nomainīt pret citu maigi aromatizētu eļļu. Laima sula ir lieliska arī citrona vietā!

Sastāvdaļas grilētam lasim uz marmora dēļa

Kā grilēt lasi

Ja jūs nekad iepriekš neesat gatavojis zivis uz grila, lasis ir lieliska vieta, kur sākt.

Tas ir pietiekami blīvs, lai viegli turētos kopā, īpaši, ja jūs to grilējat ar ādu, piemēram, laša steiku. Viegli rīkojoties, jūs varat sasniegt pilnīgi labus rezultātus arī ar fileju bez ādas.

Kamēr es dažreiz daru Laša folijas paciņas , ar šo marinādi man patīk to pagatavot tieši uz grila.

Grilēts lasis uz grila

Lai pagatavotu lasi uz grila

  1. Uzkarsē grilu līdz vidēji augstam.
  2. Uz papīra dvieļa uzlej nedaudz eļļas un ar knaiblēm ierīvē eļļu uz restēm. Pievienojiet laša filejas grilam.
  3. Grilēts lasis ir gatavs uzsist, kad tas viegli atbrīvojas no grila (piespiežot lāpstiņu zem mīkstuma, var rasties asarošana un drupināšana).
  4. Kad tas ir pagatavots, atpūtieties dažas minūtes (tā ir laba prakse gandrīz visām grilētām gaļām no hamburgeri uz cūkgaļas fileja ).

Laša grilēšana ar ādu: Grilēta laša āda var kļūt garšīga, ja tā ir pareizi pagatavota, un tas palīdzēs turēt jūsu laša filejas grilēšanas laikā.

Sāciet ar ādu uz leju, ja lasim ir āda, jo to ir vieglāk uzsist.

Grilēts lasis uz šķīvja rotā pētersīļus ar dārzeņiem sānos

Cik ilgi grilēt lasi

Grilējot biezas filejas vai laša steikus, jūs vēlaties pārvērst grilu par vidēji augstu. Faktiskais gatavošanas laiks nedaudz mainīsies atkarībā no tā, cik biezs lasis ir un kā jums tas patīk vārīts. Šis ir paredzēts 1 collu biezai filejai, ja lasis ir plānāks, iespējams, būs jāsamazina gatavošanas laiks.

  • Nedaudz reti: 5-6 minūtes katrā pusē.
  • Labi padarīts: 7-8 minūtes katrā pusē.

Kādai temperatūrai jābūt grilētam lasim? Grilēts lasis jāvāra līdz 145 ° F. Pārliecinieties, ka nepārcepat, vai arī lasis būs sauss.

viegli lēna plīts salisbury steiku recepte

Vairāk Yummy Seafood Receptes

Vai jums patika šis grilētais lasis? Noteikti atstājiet vērtējumu un komentāru zemāk!

Grilēts lasis uz šķīvja ar dārzeņiem un rīsiem 5no5balsis PārskatīšanaRecepte

Grilēts lasis

Sagatavošanās laikspiecpadsmit minūtes Pavāra laikspiecpadsmit minūtes Kopējais laiks30 minūtes Porcijas4 porcijas AutorsHolly Nilsson Laša filejas marinē aromātiskā sezama-sojas marinādē un grilē līdz maigumam un pārslām. Drukāt Piespraust

Sastāvdaļas

  • 1 ½ mārciņas laša filejas
  • 1 ēdamkarote svaiga citrona sula
  • ½ tējkarote ķiploku pulveris
  • ¼ kauss es esmu vītols
  • 3 ēdamkarotes brūnais cukurs
  • 1 tējkarote sezama eļļa grauzdēts
  • ¼ kauss ūdens
  • ¼ kauss dārzeņu eļļa

Sekojiet izdevumiem Pennyes vietnē Pinterest

Instrukcijas

  • Apvienojiet visas sastāvdaļas, izņemot lasi, nelielā traukā.
  • Pārlej ar lasi un ļauj marinēties vismaz 1 stundu (vai līdz 8 stundām).
  • Uzkarsē grilu līdz vidēji augstam.
  • Ievietojiet laša mīkstumu ar pusi uz leju un vāriet lasi 6-8 minūtes. Pagrieziet un pagatavojiet un vēl 5-7 minūtes vai līdz lasis sasniedz 145 ° F. Nepārcepiet.

Recepšu piezīmes

To var cept 450 ° F temperatūrā 10 minūtes un pēc tam cept 5 minūtes.

Informācija par uzturu

Kalorijas:413,Ogļhidrāti:10g,Olbaltumvielas:35g,Tauki:25g,Piesātinātie tauki:13g,Holesterīns:94. lppmg,Nātrijs:888. lppmg,Kālijs:876. lppmg,Šķiedra:1g,Cukurs:9g,A vitamīns:70IU,C vitamīns:1.5mg,Kalcijs:31mg,Dzelzs:1.8mg

(Norādītā informācija par uzturu ir aptuvena un var atšķirties atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu zīmoliem.)

AtslēgvārdsGrilēts lasis ProtamsPamatēdiens GatavotsAmerikānis© SpendWithPennies.com. Saturs un fotogrāfijas ir aizsargātas ar autortiesībām. Dalīšanās ar šo recepti ir gan veicināta, gan novērtēta. Pilnu recepšu kopēšana un / vai ielīmēšana visos sociālajos medijos ir stingri aizliegta. Lūdzu, skatiet manu fotoattēlu izmantošanas politiku šeit .

ATKĀRTOT šo vienkāršās grilēšanas recepti

Grilēts lasis uz šķīvja ar nosaukumu

Grilēts lasis uz šķīvja ar dārzeņiem un rīsiem ar nosaukumu Grilētu lasi uz šķīvja un ar mērci uzlej kastrolis ar nosaukumu