Vienkārša mongoļu liellopu gaļa

Labākie Vārdi Bērniem

Grīda:

Dzimšanas Datums:

Nosūtīt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē

Mongoļu liellopu gaļa ir iecienīts līdzņemšanai un vēl labāk pagatavots mājās! Tas ir tik vienkārši, ka šo ēdienu var pagatavot uz galda aptuveni 20 minūtēs. Maigas liellopa gaļas šķēles tiek apceptas un pēc tam pārklātas ar saldo sojas ingvera ķiploku mērci.

Šī PF Changs kopētā recepte konkurē ar visu, ko varat atrast restorānā. Pasniedziet šo apcepšanas recepti rīsi ar tvaicēti brokoļi vai bok choy .

pēc skolas darbu 13 gadus veciem bērniem, kas maksā

Vienkārša izņemšana mājās

Es mīlu ķīniešu ēdienu no vistas salātu aptinumi uz vienkāršu Indijas riekstu vista un vēl jo vairāk, kad varu tos pagatavot mājās.

Pagatavot līdzi maltīti mājās ir vienkārši, un pats galvenais – jūs precīzi zināt, kādas sastāvdaļas tajā ir iekļautas.

kā atbrīvoties no rūsas traipiem uz drēbēm

Šajā receptē ir sniegti mani iecienītākie padomi par īpaši maigu liellopu gaļu un daudzām garšām!

Kas ir mongoļu liellopu gaļa? Tas ir vienkāršs maisījums ar plānām liellopa gaļas šķēlītēm, kas sautētas sojas, brūnā cukura, ķiploku un ingvera mērcē. Brūnais cukurs ātri karamelizējas sojā, veidojot viegli lipīgu mērci, kas pārklāj liellopu gaļu.

Kā pagatavot mongoļu liellopu gaļu (PF Changs stilā)

Jūs neticēsiet, cik ātri un viegli ir pagatavot šo ēdienu līdzņemšanai mājās (un cik daudz labāk tas garšo).

1. Apviļojiet liellopa gaļas šķēles kukurūzas cietē, apcepiet un nolieciet malā.
2. Pagatavo mērci. Kad mērce sabiezējusies, pievienojiet pannā liellopa gaļu.
3. Pasniedziet karstu virs rīsiem.

Šai receptei vislabāk piemērots sānu steiks, jo tā garša iztur mērci. Ja liellopu gaļa ir pareizi sagriezta, tā ir maiga.

Kā pagatavot liellopu gaļu maigu cepšanai

• Pievienojiet kukurūzas cieti Pārmetiet liellopa gaļu ar kukurūzas ciete pirms vārīšanas. Paņēmiens, ko sauc par samtināšanu, rada vismaigāko gaļu (olu baltuma, kukurūzas cietes, eļļas un bieži vien citu piedevu kombinācija), jo kukurūzas ciete ir dabisks mīkstinātājs. Šajā receptē mēs izmantojam tikai kukurūzas cieti gan maigai gaļai, gan patīkamai garozai.
• Izvēlieties pareizo griezumu Izvēlieties liellopu gaļas veidu, kas paredzēts ātrai gatavošanai, piemēram, sānu steiks vai fileja. Var izmantot arī dārgākus griezumus (piemēram, fileju). (Izvairieties no stingrākiem griezumiem, piemēram, gaļas sautēšanas).
• Sagriež pāri graudiem Vienmēr sagrieziet liellopu gaļu pāri graudiem un sagrieziet plānās šķēlēs.
• Gatavojiet mazās porcijās Nepārblīvējiet pannu, gatavojiet nelielās porcijās pēc vajadzības. Pārpildīta panna var izraisīt liellopu gaļas tvaicēšanu, nevis apcepšanos.

cik maksā goyard maks

PADOMS Liellopa gaļas sagriešanai

Lai to vieglāk sagrieztu, pirms sagriešanas ievietojiet liellopu gaļu saldētavā uz apmēram 20 minūtēm. Sagriež liellopu gaļu pāri graudiem 1/4 collu šķēlēs.

kā noņemt līmlentes atlikumus no stikla

Jūs redzēsiet gaļā garās šķiedras, jūs vēlaties pārgriezt šķiedras, lai gaļa būtu maiga. Ja jūs sagriežat ar šķiedrām, liellopu gaļa būs cieta.

Ko pasniegt ar mongoļu liellopu gaļu

Tāpat kā lielākā daļa cepšanas receptes , rīsi ir lieliska izvēle ķiploku ingvera mērces mērcēšanai. Tvaicēti vai cepti baltie rīsi darīs to triku. Pievienojiet dažus svaigus tvaicētus dārzeņus bok choy vai pat daži maisot cepti dārzeņi .

Kā uzglabāt pārpalikumus.

Uzglabājiet pārpalikumus saldētavā četrus mēnešus vai ledusskapī četras dienas. Sasaldējiet atsevišķās porcijās, lai ātri iepakotu pusdienas, ko paņemt līdzi uz biroju. Tos var uzsildīt tieši no saldētavas mikroviļņu krāsnī vai cepeškrāsnī.

Vairāk līdzņemamo izlasi

• Lipīga Burbona vista
• Citronu vista
• Viegli apcep liellopu gaļu
• Kraukšķīgi mājās gatavoti olu rullīši
• Mājas Wonton zupa
• Krabis Rangūna

Vienkārša mongoļu liellopu gaļa

Sastāvdaļas

• ▢divi tējkarotes + 2 ēdamkarotes eļļas (dārzeņu vai olīvu)
• ▢½ tējkarote ingvers malta
• ▢4 krustnagliņas ķiploku smalki sasmalcina
• ▢½ kauss es esmu vītols (vislabāk ir ar zemu nātrija saturu)
• ▢¼ kauss ūdens
• ▢½ kauss iepakots brūnais cukurs
• ▢viens mārciņa sānu steiks (vai jūsu iecienītākā liellopa gaļas šķēle, kas sagriezta plānās šķēlēs)
• ▢⅓ kauss kukurūzas ciete
• ▢divi zaļie sīpoli šķēlēs

Instrukcijas

• Sildiet eļļu nelielā pannā uz vidēji zemas temperatūras. Pievienojiet ingveru un ķiplokus un samaisiet, līdz tie kļūst smaržīgi (apmēram 1 minūti). Pievieno sojas mērci, ūdeni un brūno cukuru un uzvāra. Ļaujiet vārīties 3-5 minūtes vai līdz nedaudz sabiezē. Atlikt malā.
• Sagrieziet sānu steiku ¼' šķēlēs un apkaisiet ar kukurūzas cieti. Viegli sakratiet visu lieko.
• Pannā vai vokpannā liek pa 1 ēdamkarotei eļļas un karsē uz vidēji lielas uguns. Gatavojiet liellopu gaļu nelielās partijās apmēram 2 minūtes. (To nav nepieciešams pagatavot līdz galam, tas izcepsies pilnībā, ja to apvieno ar mērci).
• Kad visa liellopa gaļa ir pagatavota, apvienojiet to ar mērci un karsējiet uz vidējas virsmas, līdz tā kļūst karsta un burbuļojoša. Noņem no uguns un iemaisa zaļos sīpolus. Pasniedz pāri rīsiem.

Uztura informācija

(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvena un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)

Citas Āzijas iedvesmotas liellopu gaļas receptes

• Liellopu gaļa un brokoļi - klasika!
• Sezama vista - Ātri pagatavojams
• Āzijas liellopu gaļas iesmi - ideāli piemērots pūlim
• Liellopu gaļa un Bok Choy Stir Fry — piemērots bērniem
• Easy Ramen Maisot apcep - lieliski piemērots darba vakariem
• Viegli apcep liellopu gaļu - tik ātri

Kaloriju Kalkulators

Grīda:

Vecums:

Izaugsme (Cm):

Svars (Kg):

Fiziskās Aktivitātes Līmenis: Minimums Zems Vidējs Augsts Ļoti Augstu

Aprēķināt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē