Cepeškrāsnī cepti burkāni ir viegli pagatavojami, un tiem nepieciešamas tikai dažas minūtes! Svaigus burkānus apkaisa ar olīveļļu, sāli un pipariem un apgrauzdē līdz mīkstam un zeltainam, lai tas būtu ģimenes iecienītākais garnīrs!
Pievienojiet tos kā piedevu jebkurām svētku vakariņām, kas tiek pasniegtas kopā ar iecienītāko pildījums , kartupeļu biezputra ar mērce , un cepta mac un siers , vai pasniedziet tos ar jebkuru pamatēdienu!
Sāļi vai saldi
Tik ļoti, cik es mīlu glazēti burkāni un tvaicēti burkāni , šī sāļo ceptu burkānu recepte ir īpaši vienkārša. Piesātināti ar olīveļļu un sāli un pipariem, burkānu dabiskās, nedaudz saldās garšas patiešām spīd. Šī ir arī lieliska pamatrecepte, ar kuru jūs varat spēlēt, ja vēlaties baudīt vairāk piedzīvojumu ar grauzdētajiem burkāniem.
Ja vēlaties, lai tie būtu saldāki glazēti grauzdēti burkāni, pievienojiet apmēram ēdamkaroti brūnā cukura vai pat medus, lai pagatavotu. Medus grauzdēti burkāni !
Kā cept burkānus cepeškrāsnī
Burkānu grauzdēšana ir vienkārša, un šo paņēmienu var piemērot daudziem Cepti dārzeņi .
- Sagatavojiet burkānus : Nomazgājiet, nomizojiet (pēc izvēles, skatiet tālāk) un sagrieziet, ja tie ir lieli. (Bērnu burkāni vai mazāki burkāni var palikt veseli).
- Sezona : Aplejiet burkānus ar olīveļļu, sāli un pipariem
- Cepetis : Novietojiet burkānus uz pannas un apcepiet (atbilstoši tālāk norādītajai receptei), līdz tie ir brūni un mīksti.
Pasniedz, rotā ar pētersīļiem (ja vēlas).
Vai burkāni ir jānomizo cepšanai? Man labāk patīk nomizot burkānus pirms cepšanas, bet tas nav obligāti. Burkānu mizošana piešķir tiem tīrāku izskatu. Ja nevēlaties mizot, notīriet tos ar dārzeņu suku, lai pirms gatavošanas atbrīvotos no netīrumiem vai gružiem.
Cik ilgi cept burkānus
Šiem burkāniem ir vajadzīgas apmēram 20 minūtes 425 ° F temperatūrā. Augsta temperatūra ir nepieciešama, lai ārpuses karamelizētu, lai iegūtu vislabāko garšu. Burkānus sadursta ar dakšiņu, ja tie ir mīksti tad ir gatavi!
Lai ceptu mazuļu burkānus
Šī recepte darbojas tieši tāpat ar burkāniem, taču tiem var būt nepieciešams nedaudz mazāk laika! Tā kā daži zīdaiņu burkānu zīmoli ir diezgan mazi, sāciet pārbaudīt grauzdētos burkānus pēc aptuveni 15 minūtēm (skatiet tālāk norādītās piezīmes).
4.89no79balsis PārskatsRecepte Vienkārši krāsnī cepti burkāni
Sagatavošanās laiks10 minūtes Gatavošanas laiks30 minūtes Kopējais laiks40 minūtes Porcijas6 porcijas AutorsSamanta Kā pagatavot vienkāršus un garšīgus grauzdētus burkānus!Sastāvdaļas
- ▢divi mārciņas burkāni nomazgā, nomizo un sagriež, ja tas ir liels
- ▢divi ēdamkarotes olīvju eļļa
- ▢viens tējkarote košera sāls
- ▢¼ tējkarote svaigi malti melnie pipari plus papildus pēc garšas, ja nepieciešams
- ▢sasmalcināti pētersīļi garnējumam, pēc izvēles
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 °F un izklāj cepešpannas pannu ar cepampapīru (vieglai tīrīšanai).
- Aplejiet burkānus ar eļļu un garšvielām.
- Lej uz sagatavotās cepešpannas. Burkānus kārto vienā kārtā.
- Cep 18-20 minūtes mazuļiem vai dārza burkāniem, 25-30 minūtes lielākiem veikalā pirktiem burkāniem. Pārliecinieties, vai burkāni ir mīksti, kad tos sadursta ar dakšiņu.
- Pasniedziet siltu, ja vēlaties, dekorējiet ar pētersīļiem.
Piezīmes par recepti
Jauni svaigi burkāni vai mazuļi Burkānus var atstāt veselus, un tiem būs nepieciešams mazāk laika. Ja izmantojat veikalā nopērkamus lielākus burkānus (pat ja tos sagriežat), tiem var būt nepieciešamas papildu 10-15 minūtes. Lielākus burkānus var sagriezt 1,5 collu gabalos, un tiem var būt vajadzīgas dažas papildu minūtes. Lai burkāni būtu saldāki, pirms gatavošanas pievienojiet 1 ēdamkaroti medus vai brūnā cukura.Uztura informācija
Pasniegšana:vienspasniegšana,Kalorijas:103,Ogļhidrāti:14g,Olbaltumvielas:viensg,Tauki:5g,Nātrijs:492mg,Kālijs:483mg,Šķiedra:4g,Cukurs:7g,A vitamīns:25260SV,C vitamīns:8.9mg,Kalcijs:piecdesmitmg,Dzelzs:0.5mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssGarnīrs
