Fettuccine Alfredo

Ir grūti pretoties šiem makaroniem ar bagātīgu un krēmīgu parmezāna mērci!

Šī Fettuccine Alfredo recepte ir pārsteidzoša ātri un viegli pagatavot tikai no dažām svaigām sastāvdaļām. Tas ir uz galda apmēram pēc 20 minūtēm!

Tas ir lieliski piemērots atsevišķi vai lieliski apvienots ar dārzeņiem, piemēram, sparģeļiem vai grilētu vistu vai garnelēm.

Šo recepti sponsorēja Challenge Butter.

Krēmveida mājās gatavots Alfredo

Alfredo mērce ir viena no slavenākajām krējuma mērču receptēm, jo tai ir bagātīga siera garša, un to ir ļoti viegli apgūt!

Ātri darbadienas maltītei pietiek, bet elegants pietiks svinībām vai viesu apkalpošanai!
Tikai a sauja sastāvdaļu, ieskaitot sviestu, krējumu un daudz svaiga parmezāna siera.
Šī recepte tiek pagatavota ātri, un tā ir pieejama apmēram 20 minūtes .
Pagatavojiet šo mērci pēc tradicionālās fettuccine alfredo receptes vai izmantojiet to kā mērci vārītiem dārzeņiem.

Sastāvdaļas Fettuccine Alfredo mērcē

Alfredo mērcei nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas, tāpēc nodrošiniet vislabāko kvalitāti! Ja meklējat vieglāku versiju, mūsu Skinny Alfredo recepti varat atrast šeit.

Krēms - Lai iegūtu labākos rezultātus, izmantojiet pilna tauku satura biezo krējumu vai putukrējumu. Vieglākas versijas nesabiezēs tāpat.

Sviests: Izmantojiet nesālītu sviestu (mums patīk Challenge Butter) un pievienojiet savu sāli pēc garšas. Sviests piešķir mērcei bagātīgu garšu, kuru ir grūti pārspēt.

Parmezāns: Sasmalciniet savu sieru ar smalkāko rīves malu vai ar blenderi vai virtuves kombainu. Iesaiņotiem rīvētiem sieriem bieži ir piedevas, kas neļauj tiem pielipt, un šajā receptē tie var slikti kust.

makaronu pievienošana mērcei, lai pagatavotu Fettuccine Alfredo

Kā pagatavot Fettuccine Alfredo

Tā ir vienkārša recepte, eleganta un vienmēr patīkama, veicot tikai dažas vienkāršas darbības.

Vāra makaronus al dente & atlikt malā.
Cepiet ķiplokus sviestā, samaisiet saldajā krējumā un vāriet uz lēnas uguns pēc receptes zemāk .
Sakuļ parmezāna sieru un pagaršo. Pārlej ar makaroniem.
Dekorējiet ar svaigu parmezāna sieru un pētersīļiem un pasniedziet.

Variācijas un pievienojumprogrammas

sautētas sēnes
brokoļu ziedi
vārīta vista
Ķiploku sviesta garneles
sasmalcināti spināti
cukini nūdeles, paprika vai citi dārzeņi

Padomi par labāko Fettuccine Alfredo

Ietaupiet nedaudz makaronu ūdens gadījumam, ja pēdējā solī mērci vajag nedaudz atšķaidīt.
Noteikti sviestu un ķiplokus nebrūniniet .
Izmantot svaigi sarīvētu Parmezāna siers, jo vairumam iepriekš sasmalcinātu sieru iepakojumā ir salipšanas vielas, kas var padarīt mērci graudainu.
Noņemiet mērci no uguns pirms siera pievienošanas.
Vāra makaronus al dente (cieta) sālsūdenī.

Pārpalikumi

Uzglabājiet atlikušo fettuccine Alfredo noslēgtā traukā ledusskapī ne ilgāk kā nedēļu. Uzkarsē uz plīts virsmas un pēc vajadzības pievieno nedaudz piena vai krējuma.

Fettuccine Alfredo var sasaldēt, bet makaroni būs mazāk stingri un mērce var būt graudaina. Uzkarsēšanas procesā vienkārši pievienojiet nedaudz svaigi vārītu makaronu un nedaudz piena.