Grilēts ananāss ir salds un sulīgs, ideāla vasaras recepte!
Apkaisīts ar brūno cukuru, šī recepte ir ne tikai gards deserts (ar nedaudz vaniļas saldējuma), bet arī lielisks garnīrs cālis , lasis, garneles un cūkgaļas karbonādes .
kāda ir mana auras krāsu viktorīna
Kāpēc grilēt ananāsus?
Mēs mīlam grilētus ananāsus, jo tie ir tik daudzpusīgi un tos var baudīt saldos vai sāļos ēdienos.
To var sagriezt kubiņos un pievienot mērce vai vītni uz a augļu kababs un iemērc jogurtā. Un deserts? Kamēr mēs bieži gatavojam kūkas ar sasmalcinātiem ananāsiem , ja tas ir svaigs, grilējiet to un uzberiet vaniļas kausiņu saldējums , vai lelle no putukrējums .
Pateicoties tā spilgtajai, pikanta garšai un veidam, kā cukurs karamelizējas no ārpuses, tas ir ideāls salduma un pīrāga sajaukums, kas patīk visiem! Tas ir lielisks garnīrs mājputnu gaļai, liellopu gaļai un īpaši jūras veltēm lasis un garneles . Saskaņā ar šo recepti ananāsi ir lēti un viegli pagatavojami, un, kamēr tie marinējas, jūs varat darīt citas lietas virtuvē!
Sastāvdaļas un variācijas
Dažas no labākajām degustācijas receptēm ir visvieglāk sagatavojamas un sagatavojamas!
ANANĀS Šajā receptē tiek izmantoti svaigi, spilgti ananāsi. Noteikti sagrieziet gabaliņus vienmērīgi, lai tie uz grila pagatavotos tādā pašā ātrumā!
MARINĀDE Dažas šķipsnas olīveļļas, brūnā cukura un šķipsniņu malta ingvera vai kanēļa (pēc izvēles) sajauc un uzklāj uz ananāsiem.
VARIĀCIJAS Eļļai pievienots nedaudz ruma ekstrakta, kas grilētam ananāsam piešķirs jautru Karību garšu! Vai arī pievienojiet nedaudz čili laima garšvielu, lai uzsildītu!
Kā grilēt ananāsus
Grilētus ananāsus ir ļoti viegli pagatavot.
- Nogrieziet ananāsa augšdaļu un nogrieziet ārējo mizu, pēc tam sagrieziet 1/2 collu diskos.
- Apvienojiet atlikušās sastāvdaļas (atbilstoši tālāk norādītajai receptei) un marinējiet.
- Izņem ananāsu šķēles no marinādes un grilē no abām pusēm līdz zeltaini brūnas un cukurs karamelizējies.
Padomi un triki
- Meklējiet smagus ananāsus ar spilgti zaļām lapām un bez mīkstiem plankumiem vai plankumiem.
- Sagrieziet gabalus vienmērīgi, lai nodrošinātu, ka tie grilē vienmērīgi.
- Lai gan ananāsu šķēles var palikt marinādē līdz 24 stundām, bet ilgāk, un ananāsi kļūs mīksti augļu skābuma dēļ.
- Atdzesējiet pārpalikumus un sasmalciniet, lai pievienotu svaiga salsa .
Saldie vasaras deserti
- Rabarberu pīrāgs - salds un pīrāgs
- Vienkāršs mājās gatavots persiku kurpnieks – pasniedz ar saldējumu
- Vienkārša zemeņu kūkas recepte - viegls un garšīgs
- Rainbow Fruit Kabobs - ātri un vienkārši
- Brūnajā cukurā grilēti persiki
- Atslēgas laima pīrāgs – no bake
Vai jūsu ģimenei patika šis grilētais ananāss? Noteikti atstājiet vērtējumu un komentāru zemāk!
5nodivibalsis PārskatsRecepte Grilēts ananāss
Sagatavošanās laiks5 minūtes Gatavošanas laiks6 minūtes Marinēšanas laiks30 minūtes Kopējais laiks41 minūtes Porcijas6 šķēles Autors Holija Nilsone Šis ātri un vienkārši grilētais ananāss ir lieliski piemērots kā deserts vai kā piedeva grilētai vistas vai cūkgaļai!Sastāvdaļas
- ▢viens svaigs ananāss
- ▢divi ēdamkarotes olīvju eļļa
- ▢divi ēdamkarotes brūnais cukurs
- ▢¼ tējkarote malta ingvera
- ▢¼ tējkarote sāls
Instrukcijas
- Uzkarsē grilu līdz vidēji augstam.
- No ananāsiem nogriež ādu un sagriež ½' diskos.
- Mazā bļodā apvienojiet olīveļļu, brūno cukuru un ingveru. Pievienojiet ananāsiem, labi samaisiet, lai pārklātu un marinētu vismaz 30 minūtes vai līdz 24 stundām.
- Izņem ananāsus no marinādes un pārkaisa ar sāli.
- Grilēt ananāsus 3-4 minūtes katrā pusē vai līdz brūnais cukurs karamelizējas.
Uztura informācija
Kalorijas:132,Ogļhidrāti:24g,Olbaltumvielas:viensg,Tauki:5g,Piesātinātie tauki:viensg,Nātrijs:100mg,Kālijs:164mg,Šķiedra:divig,Cukurs:19g,A vitamīns:87SV,C vitamīns:72mg,Kalcijs:23mg,Dzelzs:viensmg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvena un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssUzkoda, deserts, piedeva
