Garšaugu cepts lasis ir ideāls ēdiens, lai pasniegtu jebkurā nedēļas dienā. Maigs pārslains lasis ar citronu garšaugu garozu prasa tikai dažas minūtes, un tas pagatavo perfektu maltīti mazāk nekā 30 minūtēs!
Šis lasis ir pietiekami vienkāršs ģimenes vakariņām un pietiekami skaists, lai pasniegtu viesiem!
Mēs pasniedzam šo vieglo laša ēdienu kopā ar mūsu iecienītāko Cepts cukini un svaigi salāti piedevām vieglai maltītei! Paldies Princess Cruises par mūsu kruīza uzņemšanu, lielisku jūras velšu pasniegšanu un šīs gardās cepta laša receptes sponsorēšanu.
ATKĀRTOTI IESNIEDZ ŠO RECEPTI ŠEIT
kāda ir ģimenes nozīme
Lasis ir manas meitas Madijas visu laiku iecienītākā maltīte, un arī manam vīram tas ļoti garšo! Tas ir viens no tiem ēdieniem, ko es negatavoju bieži, tāpēc tas vienmēr ir kārums, kad mums tas ir!
Es neēdu tonnu laša, tāpēc jūs varētu būt pārsteigts, uzzinot, ka man ļoti patīk to ķert!
Es neesmu makšķerējis lašus burtiski gadus, taču pagājušajā mēnesī mēs devāmies ceļā Aļaskas kruīzs ar Princess Cruises un lašu makšķerēšana bija viena no ekskursijām, ko mēs devāmies!
Princesei ir daudz krasta ekskursiju, no kurām varat izvēlēties, un man jāatzīst, ka lašu makšķerēšana man bija visvairāk sajūsmā (bet man noteikti patika Glacier Point Wilderness ekskursija arī Skagway; vairāk par to drīzumā)!
Bija skaista saulaina diena, laiks bija neticams, kamēr mēs makšķerējām lašus, bija TIK silts, ka daudzi cilvēki uz mūsu laivas bija t-kreklos! Mēs devāmies makšķerēt, un man jāatzīst, ka tā bija viena no krāšņākajām vietām, kur esmu bijis savā dzīvē. Absolūti elpu aizraujoši. Sniega kalni, mēs redzējām tonnas savvaļas dzīvnieku, ērgļus, jūras ūdrus un vairākus vaļus.
Es tajā dienā nenoķēru lasi, taču es biju pirmais mūsu laivā, kas kaut ko noķēra (mazu pleksti), tāpēc biju diezgan sajūsmā par to, lai gan mēs to nepaturējām!
Lai gan šoreiz savu lasi nenoķēru, uz kruīza kuģa noteikti netrūka gardu lašu (un jūras velšu)! Ēdiens uz kuģa bija ļoti garšīgs katrā restorānā, būtu tikai dabiski, ka es iedvesmotos radīt kādas lieliskas jūras veltes savā virtuvē!
Jo īpaši mēs izbaudījām gardu Lazdu riekstu un Panko garozas laša ēdiens kruīzā ka es biju sajūsmā izmēģināt mājās. Tā kā manai meitai ir alerģija pret riekstiem, mēs izlaidām lazdu riekstus šajā ceptā laša receptē un pievienojām papildu rīvmaizi! Šīs laša receptes garoza ir ļoti līdzīga manai ceptas tilapijas recepte vai līdzīgi cūkgaļas fileja ar garšaugiem bet šajā receptē tiek izmantoti svaigi ķiploki.
pierakstieties uz kuponiem pa pastu
Man patīk, cik vienkārši lasi var pagatavot cepeškrāsnī vai uz grila (piemēram Sparģeļu laša folijas paciņas ), un tas ir ne tikai garšīgs, bet arī tik ātri! Maigs un pārslains lasis ar citronu ķiploku garšaugu garoza.
Ja vēlaties pagatavot pilnvērtīgu maltīti, iemetiet dažus cukīni, sparģeļus, papriku vai brokoļus ar olīveļļu un garšvielām tieši uz pannas ar lasi. Kamēr lasis tiks izcepts, dārzeņi būs lieliski pagatavoti! Visa maltīte vienā pannā, gandrīz bez mazgājamiem traukiem. Tā ir uzvara manās grāmatās!
Kā pagatavot lasi cepeškrāsnī
Lasis ir liess, un tam, kad tas tiek pagatavots, jābūt pilnīgi mīkstam un pārslveida. Ja to gatavojat pārāk ilgi, tas var kļūt sauss un nepatīkams. Šī ceptā laša pagatavošana ir diezgan vienkārša, parasti ne vairāk kā dažas minūtes, un tas ātri pagatavojas, padarot to par ideālu maltīti!
- Izklājiet pannu ar foliju un labi izsmidziniet vai izmantojiet pergamenta papīru.
- Uz pannas liek laša fileju (ar ādu uz leju, ja tai ir āda).
- Pārsmērējiet ar sviestu un sezonu.
- Pievienojiet visus garšaugus, garšvielas vai piedevas un cepiet.
Cik ilgi lasi cepeškrāsnī
Laša cepšana cepeškrāsnī neaizņem daudz laika. Es dodu priekšroku augstākai temperatūrai uz īsāku laiku (es daru apmēram 400 grādus 16 minūtes), bet kāda temp. laša gatavošana cepeškrāsnī ir pilnībā atkarīga no jums, pamatojoties uz atvēlēto laiku un vēlmēm.
3–4 mārciņas smaga laša fileja tiks pagatavota:
goda kalpones runas māsas paraugs
- 425 ° F 10-12 minūtes
- 400 ° F 13-17 minūtes
- 375°F 18-22 minūtes
- 350°F 25-30 minūtes
Ņemiet vērā, ka biezāks laša gabals būs garāks, un plānāks gabals tiks pagatavots ātrāk. FDA iesaka iekšējo temperatūru 145 ° F.
Citas laša receptes, kas jums patiks
- Sparģeļu laša folijas paciņas - ideāli piemērots vasaras grilēšanai!
- Medus sinepju lasis
- Cepti citrona sviesta laša makaroni – mierina!
- Viena panna Sezama ingvera lasis un brokoļi - ātri un vienkārši!
Ceru, ka jums patiks šī vienkāršā laša recepte tikpat ļoti kā manai ģimenei! Tas ir patiešām pārsteidzoši, ka jūs varat izveidot šādu ēdienu ar tik maz pūļu un laika! Es arī ļoti priecājos dalīties ar ieskatu mūsu Aļaskas kruīzā, un ar prieku varu teikt, ka drīzumā pastāstīšu vairāk par saviem iecienītākajiem mirkļiem (un iedvesmotām receptēm) no mūsu kruīza.
4.96no25balsis PārskatsRecepte Cepts lasis ar garšaugiem
Sagatavošanās laiks10 minūtes Gatavošanas laiksdivdesmit minūtes Kopējais laiks30 minūtes Porcijas8 porcijas Autors Holija Nilsone Citronu garšaugu ceptais lasis ir maigs pārslains lasis citrona garšaugu garozā, kas pagatavo tikai dažas minūtes, un tas ir ideāls ēdiens.Sastāvdaļas
- ▢viens laša fileja 3-4 mārciņas
- ▢divi ēdamkarotes sviests izkusis
- ▢viens citronu dalīta izmantošana
- ▢sāls & pipari
Papildinājums
- ▢¾ kauss Panko maizes drupatas
- ▢3 krustnagliņas ķiploku malta
- ▢divi ēdamkarotes svaigi pētersīļi malta
- ▢viens ēdamkarote svaigas dilles malta
- ▢miziņa no viena citrona
- ▢divi ēdamkarotes parmezāna siers sasmalcinātas
- ▢3 ēdamkarotes sviests izkusis
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400°F.
- Apvienojiet visas sastāvdaļas nelielā bļodā.
- Izklājiet pannu ar foliju un apsmidziniet ar vārīšanas aerosolu.
- Uz pannas liek lasi un apsmērē ar izkausētu sviestu. Apkaisiet ar sāli un pipariem un izspiediet virsū ½ citrona.
- Apkaisa lasi ar drupatas maisījumu. Cep bez vāka 13–17 minūtes vai līdz lasis viegli pārslas un ir gatavs.
Piezīmes par recepti
Laša gatavošanas laiks mainīsies atkarībā no biezuma. Jūsu lasim vajadzētu viegli pārslas ar dakšiņu, un saskaņā ar FDA vajadzētu sasniegt iekšējo temperatūru 145 ° F.Uztura informācija
Kalorijas:377,Ogļhidrāti:5g,Olbaltumvielas:40g,Tauki:divdesmitg,Piesātinātie tauki:6g,Holesterīns:128mg,Nātrijs:212mg,Kālijs:1012. gadsmg,A vitamīns:390SV,C vitamīns:8.8mg,Kalcijs:57mg,Dzelzs:divimg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssPamatēdiens
