Pašdarināts Arepas

Labākie Vārdi Bērniem

arepas ir garšīga uz pannas cepta kukurūzas kūka, kas populāra Latīņamerikā. Tie ir kā tortiljas un angļu smalkmaizītes krustojums, un garšo garšīgi ar pildītu gaļu, sieru un dārzeņiem.





Arepas ir ļoti vienkārši pagatavojamas tikai no 3 sastāvdaļām, un tās var baudīt brokastīs, pusdienās un vakariņās! Mēģiniet papildināt ar sasmalcināta vista vai liellopu gaļa par garšīgu maltīti.

Dzeltenas un baltas arepas uz servēšanas trauka.





Kas ir Arepas?

Arepas ir blīvas un gardas pannā ceptas kukurūzas miltu kūkas, kas populāras Dienvidamerikas virtuvē, ko tradicionāli pasniedz ar sieru, gaļu un avokado. Tās var arī pārgriezt uz pusēm un pasniegt kā sviestmaizes.

Tie ir izgatavoti no iepriekš pagatavotiem kukurūzas miltiem, ūdens, sāls un eļļas cepšanai. Vienkārši! Mīklu sajauc un pēc tam veido ripas un apcep čuguna pannā, līdz sāk veidoties zeltaini brūni plankumi.



Kā pagatavot arepas

Šī vienkāršā recepte ir pagatavota no 3 sastāvdaļām (izņemot eļļu) un tikai 3 vienkāršas darbības!

  1. Apvienojiet visas sastāvdaļas (izņemot eļļu) un samaisiet maisījumu. Ļaujiet atpūsties 5 minūtes.
  2. Tikmēr uzkarsē lielu čuguna pannu ar augu eļļu.
  3. Veido ripas un cep karstā eļļā līdz zeltaini brūnai. Apgrieziet un atkārtojiet, pēc vajadzības pievienojot papildu eļļu.

Lai pārgrieztu uz pusēm sviestmaizēm, cepiet vēl 10 minūtes 350 F cepeškrāsnī. Izbaudi karstu.

Šī recepte tika pārbaudīta, izmantojot abus Goya Masarepa iepriekš vārīti dzeltenie kukurūzas milti un P.A.N. Iepriekš pagatavota baltās kukurūzas milti . Atrodiet šīs preces sadaļā Starptautiskais lielākajā daļā pārtikas preču veikalu vai tālāk Amazon .



Arepas, kas papildinātas ar barbacoa liellopa gaļu.

Kā pasniegt Arepas

Mans iecienītākais veids, kā pasniegt šīs gardās kūkas, ir tāds pats, kā es tās pirmo reizi ēdu restorānā Sanfrancisko, papildinot ar bārbekjū liellopu gaļa ! Jūs varētu arī papildināt viņiem patīk cūkgaļas karnitas vai ar sasmalcināta vista un lelle no gvakamole . Šis zivju taco mērce ir arī ļoti garšīgs ar jūsu izvēlēto gaļu!

Vēl viens populārs veids, kā tos baudīt, ir sviestmaižu stils. Vienkārši sagrieziet tos pa vidu un piepildiet ar iecienītākajiem pildījumiem. Daži no maniem iecienītākajiem sviestmaižu pildījumiem ir Itāļu liellopu gaļa , kraukšķīga vista , un, protams, a sviestmaižu klubs .

Arepas garšo garšīgi arī pašas, īpaši ar mazliet medus sviests !

Vairāk recepšu ar kukurūzas miltiem

Dzeltenas un baltas arepas uz servēšanas trauka. 5no3balsis PārskatsRecepte

Pašdarināts Arepas

Sagatavošanās laiks10 minūtes Gatavošanas laikspiecpadsmit minūtes Atpūtas laiks5 minūtes Kopējais laiks30 minūtes Porcijas12 arepas AutorsRebeka arepas ir garšīga pannā cepta kukurūzas kūka, kas ir tortiljas un angļu smalkmaizītes krustojums.

Sastāvdaļas

  • divi krūzes Masarepa * (iepriekš termiski apstrādāti kukurūzas milti)
  • krūzes silts ūdens
  • tējkarote košera sāls
  • 4 Ēdamkarote dārzeņu eļļa cepšanai

Instrukcijas

  • Lielā bļodā sajauciet Masarapu, ūdeni un sāli, līdz tas ir pilnībā apvienots. Iesaiņojiet maisījumu un ļaujiet tai atpūsties 5 minūtes. Tikmēr uzkarsē lielu kastirona pannu ar augu eļļu.
  • Izmēriet 1/4 glāzes lieluma porcijas un ar rokām sarullējiet bumbiņā, pēc tam viegli nospiediet un veidojiet tās apmēram 1/2 collu biezos riņķos.
  • Ievietojiet diskus karstā eļļā un ļaujiet tiem gatavoties uz lēnas uguns, līdz tie sāk kļūt zeltaini brūni/melni. Apgrieziet un atkārtojiet, pēc vajadzības pievienojot papildu eļļu, lai tie neliptu.
  • Ja vēlaties tos pārgriezt uz pusēm, vēlēsities tos cept apmēram 10 minūtes 350 F temperatūrā uz lielas cepešpannas. Izbaudi karstu.

Piezīmes par recepti

*Ja izmantojat baltās kukurūzas miltus, mēs noskaidrojām, ka jums vajag tikai apmēram 2 tases silta ūdens
  • Ja konstatējat, ka maisījums ir nedaudz sauss, varat vienlaikus pievienot papildu ūdeni 1 ēdamkarotei. Jūs vēlaties, lai konsistence būtu nedaudz sausa, bet apvienota.
  • Lai iegūtu papildu garšu, varat pievienot līdz 1 glāzei sasmalcināta siera.
  • Arepas var būt arī fritētas.

Uztura informācija

Kalorijas:142,Ogļhidrāti:19g,Olbaltumvielas:3g,Tauki:6g,Piesātinātie tauki:4g,Nātrijs:294mg,Kālijs:85mg,Šķiedra:divig,Cukurs:viensg,Kalcijs:3mg,Dzelzs:viensmg

(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvena un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)

KurssUzkoda ĒdiensKolumbija, Venecuēla© SpendWithPennies.com. Saturs un fotogrāfijas ir aizsargātas ar autortiesībām. Dalīšanās ar šo recepti ir gan ieteicama, gan atzinīgi novērtēta. Pilnu recepšu kopēšana un/vai ielīmēšana sociālajos medijos ir stingri aizliegta. .

Kaloriju Kalkulators