Ak, Cajun garšvielas. Tas ir viens no maniem visu laiku iecienītākajiem garšvielu maisījumiem!
kā rūpēties par hostām rudenī
Man patīk pievienot cajun garšvielas gandrīz visam… no burgeriem un steikiem līdz vistas gaļai, garneles , un pat popkornam virsū!
Tas ir ideāls garšas un garšvielu sajaukums, un gandrīz jebkuram ēdienam (piemēram, manam FAVE) piešķir sarkanu dienvidu nokrāsu. Lēnās plīts Cajun pupiņu tītara zupas recepte ).
Kā pagatavot Cajun garšvielu
Cajun garšvielu izcelsme ir dienvidos, galvenokārt Luiziānā. Zināms, ka Cajun cilvēki savā gatavošanā izmantoja daudzas sastāvdaļas, piemēram, ķiplokus, papriku, sīpolus, seleriju un lauru lapas. Tie visi ir īpaši garšīgi papildinājumi jebkurai receptei, tāpēc nav pārsteigums, ka tie radītu kaut ko tik pārsteidzošu kā Cajun garšvielu maisījums!
Šis patiešām ir labākais mājās gatavota cajun garšviela . Tas ir ne tikai ļoti vienkārši pagatavojams, bet, iespējams, visas vajadzīgās garšvielas jau būs jūsu garšvielu skapī! Mājās gatavota cajun garšviela garšo daudz labāk nekā veikalā pirkta, un jūs zināt, ka savā cajun garšvielā nesaņem pildvielas vai pievienotus produktus, un jūs varat kontrolēt nātrija līmeni!
Ja jums ir recepte, kas prasa cajun garšvielas, vienkārši saputojiet to ātri! Tas tiešām ir tikpat vienkārši kā visu sastāvdaļu sajaukšana un pievienošana garšvielu burciņai.
Man patīk pikanti ēdieni, taču, ja neesat tik liels cienītājs kā es, varat viegli pievienot pusi no kajēnas pipariem un čili pārslām cajun garšvielās. Tas ir viens no priekšrocībām, ko var pagatavot mājās!
Man patīk savas cajun garšvielas ievietot jaukā mazā burciņā un marķēt to 6 mēnešu izlietošanas datumam. Kamēr tas tiek uzglabāts vēsā, sausā vietā, piemēram, jūsu garšvielu skapī, tam vajadzētu kalpot apmēram tik ilgi!
Kas ir Cajun garšviela?
Apbrīnojamība! Nē, bet tiešām. Cajun garšviela vai garšviela satur īpaši garšīgus komponentus, piemēram, ķiploku pulveri, sīpolu pulveri, garšvielu sāli, oregano un timiānu.
leo vīrieša un zivs sievietes saderība
Lai piešķirtu tai pasaules slaveno spēku, šī DIY Cajun garšviela satur čili pārslas, melnos piparus, kajēnas piparus un kūpinātu papriku!
Kajēnas piparu dēļ cajun garšvielām ir sarkanīgi oranža nokrāsa, un, grilējot vai cepot uz gaļas vai dārzeņiem, tā kļūst melna. Tas lieliski ierīvē gandrīz jebkuru gaļu!
Man arī patīk to pievienot šiem netīrajiem rīsiem, jo tas pievieno visu netīrumu ēdienam, kas patiesībā ir pagatavots no baltajiem rīsiem!
pāru mājsaimniecības darbu saraksts
Cajun pret kreolu
Ja vēlaties uzzināt, kāda ir atšķirība starp cajun un kreola garšvielām, galvenā atšķirība ir oregano vai bazilika daudzums. Kreolu garšvielām parasti ir vairāk oregano un/vai bazilika nekā cajun garšvielās. Lai gan garšvielu maisījumi var nedaudz atšķirties, tie ir diezgan līdzīgi un atbilstoši Luiziānas ceļojumi , galvenā atšķirība ir ēdiena pagatavošanā pretstatā faktiskajam garšvielu maisījumam (cajun nesatur tomātus, savukārt kreols tos satur).
Es pievienoju šim maisījumam nedaudz oregano, jo man patīk garša, un es arī dodu priekšroku vienam garšvielu maisījumam, ko varu izmantot abos gadījumos.
Ja manā garšvielu skapī visu atlikušo mūžu būtu tikai viena garšviela... tā būtu Cajun garšviela!
5novienpadsmitbalsis PārskatsRecepte Mājas Cajun garšvielas
Sagatavošanās laiks3 minūtes Gatavošanas laiks0 minūtes Kopējais laiks3 minūtes Porcijas4 ēdamkarotes Autors Holija Nilsone Cajun garšviela vai garšviela satur īpaši garšīgus komponentus, piemēram, ķiploku pulveri, sīpolu pulveri, garšvielu sāli, oregano un timiānu.Sastāvdaļas
- ▢1½ tējkarotes sīpolu pulveris
- ▢1½ tējkarotes ķiploku pulveris
- ▢viens ēdamkarote garšvielu sāls
- ▢viens ēdamkarote paprika
- ▢viens tējkarote malti melnie pipari
- ▢viens tējkarote Kajennas pipars pievienojiet vairāk, ja vēlaties vairāk siltuma
- ▢viens tējkarote oregano
- ▢viens tējkarote timiāns
- ▢½ tējkarote sarkano piparu pārslas neobligāti
Instrukcijas
- Apvienojiet visas sastāvdaļas nelielā bļodā.
- Uzglabāt hermētiskā traukā līdz 6 mēnešiem.
Uztura informācija
Kalorijas:16,Ogļhidrāti:3g,Nātrijs:1751. gadsmg,Kālijs:63mg,Šķiedra:viensg,A vitamīns:1170. gadsSV,C vitamīns:1.2mg,Kalcijs:piecpadsmitmg,Dzelzs:0.8mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvena un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssGaršvielas
