Karameļu kukurūza un Ziemassvētku laiks iet kopā kā divi zirņi pākstī. Lai gan šis gardais cienasts ir brīnišķīgs jebkurā gadalaikā; sāļš, salds un kraukšķīgs… un arī riekstu, ja jums tas tā patīk!
Pašdarināta karameļu kukurūza man atgādina bērnību. Vienmēr būtu partija ballīšu mikss , daudz īpašie cepumi , un noteikti olu rieksts … bez alkohola bērniem, protams, un daudz, daudz karameļu kukurūzas!
bezmaksas izdrukājamas grāmatas 2. klasei
Kā pagatavot karameļu kukurūzu
Jums patiks, cik viegli un jautri to ir pagatavot.
- Izkausēt sviestu, cukuru un sāli saskaņā ar tālāk norādīto recepti katliņā un vāriet 5 minūtes (nemaisiet).
- Noņem no uguns, iemaisa vaniļu un cepamo sodu. Mētelis popkorns ar šo maisījumu un, ja lietojat, pievienojiet sasmalcinātus riekstus.
- Cep saskaņā ar tālāk sniegtajiem receptes norādījumiem.
Tas ir viss, lai iegūtu perfektu mājās gatavotu karameļu kukurūzu!
Piezīme: Karameļu maisījums vārās, izveidojot konfekšu pārklājumu, un ir ĻOTI karsts. Esiet piesardzīgs, jo īpaši, ja apkārt ir bērni.
Ideālai karameļu kukurūzai
- Vidējs karstums Karameles karsēšanai izmantojiet vidēju siltumu. Tas aizņem nedaudz ilgāku laiku, taču nodrošina, ka karamele neatdalās.
- Cepamā soda Neizlaidiet cepamo sodu, tā reaģē ar cukura maisījumu, veidojot mazus burbuļus. Tas piešķir karameļu pārklājumam perfektu tekstūru.
- Izmantojiet lielu konteineru Ievietojiet popkornu ļoti lielā traukā, lai maisītu, jums būs nepieciešams daudz vietas. Es izmantoju lielu pannu, bet pat a vienreizējās lietošanas cepšanas panna strādās.
- Cep Kad karameļu kukurūza ir pārklāta, cepšana nodrošina perfektu konsistenci un kļūst no lipīga un košļājama līdz kraukšķīgai.
smieklīgas lietas, kas jādara, kad garlaicīgi
Kā saglabāt karameļu kukurūzu kraukšķīgu
Nav nekā sliktāka par stingru, košļājamu popkornu, kas nekrūc. Lai karameļu kukurūza būtu kraukšķīga:
labākais tenisa apavu mazgāšanas veids
- Cep, kā norādīts receptē.
- Noslēdziet to hermētiskā traukā vai saldētavas maisiņā.
- Pārliecinieties, vai popkorns ir pilnībā atdzisis pirms tā aizzīmogošanas. Pretējā gadījumā trauka iekšpusē veidosies kondensāts, padarot jūsu uzkodas mitras.
- Ja jūs ciešat no neveiksmes ar košļājamo popkornu, izklājiet to uz cepešpannas (vai divām) un vēlreiz cepiet apmēram 10 minūtes 325 °F temperatūrā.
Cik ilgi tas notiek?
Karameļu kukurūza īsti nebojājas, taču tā var novecot, ja netiek pareizi uzglabāta. Ja plānojat to paturēt ilgāk par nedēļu , uzglabājiet to hermētiskā plastmasas maisiņā vai pārtikas uzglabāšanas traukos.
Kāds ir ideāls kārums ziemas naktī pie sprakšķoša kamīna!
Klasiski Ziemassvētku gardumi
- Pekanriekstu Ziemassvētku kreka
- Vienkāršas 4 sastāvdaļu ruma bumbiņas
- Mājās gatavota piparmētru miza
- Vienkāršas šokolādes trifeles
- Candy Cane Cepumi
Mājas karameļu kukurūza
Sagatavošanās laikspiecpadsmit minūtes Gatavošanas laiksviens stunda 5 minūtes Kopējais laiksviens stunda divdesmit minūtes Porcijas8 porcijas Autors Holija Nilsone Šo klasisko Ziemassvētku cienastu var pagatavot, izmantojot dažādus maisījumus, lai iegūtu jautru un svinīgu cienastu!Sastāvdaļas
- ▢6 ceturtdaļas popkorns (apmēram ¾ tase kodolu)
- ▢viens kauss sviests
- ▢½ kauss viegls kukurūzas sīrups
- ▢divi krūzes brūnais cukurs
- ▢viens tējkarote sāls
- ▢½ tējkarote cepamā soda
- ▢viens tējkarote vaniļas
- ▢1½ krūzes pekanrieksti vai zemesrieksti neobligāti
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 250°F.
- Katliņā uz vidējas uguns izkausē sviestu, brūno cukuru, kukurūzas sīrupu un sāli. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un ļauj vārīties 5 minūtes bez maisīšanas.
- Noņem no uguns un iemaisa vaniļu un cepamo sodu.
- Pārlejiet pāri izspiestajai kukurūzai (un pēc izvēles maisījumiem) un labi samaisiet, lai apvienotos.
- Izklājiet maisījumu uz divām 9x13 pannām un cepiet 1 stundu, maisot ik pēc 15 minūtēm.
Uztura informācija
Kalorijas:532,Ogļhidrāti:82g,Olbaltumvielas:divig,Tauki:24g,Piesātinātie tauki:piecpadsmitg,Holesterīns:61mg,Nātrijs:591mg,Kālijs:122mg,Šķiedra:divig,Cukurs:70g,A vitamīns:709SV,Kalcijs:55mg,Dzelzs:viensmg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssDeserts