Mājas iebiezinātā sēņu krēmzupa

Labākie Vārdi Bērniem

Kondensētā sēņu krēmzupa ir ideāls kastroļu papildinājums un ir lielisks pamats ātrai un vienkāršai maltītei visas nedēļas garumā! Šo vienkāršo pamatrecepti varat pagatavot dažu minūšu laikā!





Nekas tā nerunā par “ultimate comfort food”! To ir ļoti vienkārši pagatavot, jūs nekad vairs nevēlēsities atgriezties veikalā, ko iegādājāties!

Sēņu krēmzupa stikla traukā





cik daudz bērnu ir ASV dzīvo "jauktās ģimenēs"?

Šai iebiezinātajai sēņu krēmzupai tiek izmantota vesela krūze sēņu! Jūs varat sasmalcināt sēnes vai atstāt dažas no tām veselas, lai iegūtu lauku zupas izskatu.

Kas ir sēņu iebiezinātā krēmzupa?

Kondensētās zupas ir zupas, kas pagatavotas, izmantojot mazāk ūdens, tāpēc tās var uzglabāt un aizņem mazāk vietas. Būtībā super koncentrēta versija gatavām zupām, kuras esat pieradis baudīt! Šī kondensētās sēņu krēmzupas recepte, kas jau ir sajaukta ar pienu un vistas buljonu, ir pietiekami sātīga, lai pati par sevi būtu sātīga uzkoda, taču to var izmantot arī tādu, kāda tā ir, kā pamatu ēdienam. tunča kastrolis vai beidzies ātri pagatavojama cūkgaļas karbonāde .



Pašu veidošanas priekšrocības

  • Jūs varat kontrolēt sastāvdaļas (ar zemu nātrija saturu, zemu tauku saturu).
  • Jūs varat padarīt sēnes mazākas, lai jūsu bērni pat nezinātu, ka tās ir (tikai blendējiet nedaudz ilgāk)!
  • Tas ir lēts un ļoti viegli pagatavojams.
  • Sēnes var viegli aizstāt ar... seleriju, vistu, sparģeļiem, brokoļiem vai... neko! (Ja tas ir krēms no nekā, vai tas nozīmē, ka tajā nav kaloriju? ;)

Sēnes un krējums blenderī, pirms blenderēšanas

Kā pagatavot iebiezinātu krēmzupu no sēņu zupas

Jūs vēlaties izvēlēties sēnes, kas ir stingras, tīras un viegli sagriežamas. Baltās pogsēnes ir standarts, taču pat pāris portobello sēnes plānās šķēlītēs izskatīsies un piešķirs dziļāku sēņu garšu!

  1. Pievienojiet blenderī visas sastāvdaļas, izņemot sēnes, un samaisiet.
  2. Pievieno sagrieztas sēnes un vēlreiz sablendē, līdz sēnes ir vēlamajā izmērā. Jūs varat kontrolēt tekstūru šeit… paslēpiet šīs sēnes pilnībā biezenī vai atstājiet to nedaudz biezas, lai pievienotu garšīgumu!
  3. Sildiet maisījumu katliņā, nepārtraukti maisot, lai izvairītos no gabaliņiem.

Kad gatavs, noņem no uguns un pievieno sāli un piparus.



Tagad tas ir gatavs lietošanai jūsu iecienītākajos kastroļos, piemēram Vienkāršs tunzivju kastrolis vai Siera vistas kastrolis . Priekš nesatur glutēnu iebiezinātā krējuma sēņu zupas recepte nodrošina, ka visas izmantotās sastāvdaļas ir GF.

Krēmzupas sēņu zupa virs galvas, maisot ar koka karoti

kad pateicība padarīja brīvdienas

To var uzglabāt ledusskapī līdz 1 nedēļai… ja tas atdalās, vienkārši ātri samaisiet pirms lietošanas!

Neretiet pienu

Piena produkti lēnajā plītē mēdz sarecēt pēc ilgiem laika periodiem. Ja lietojat svaigu pienu, tas var sarecēt, ja to ilgu laiku ievieto lēnajā plītī. Lai iegūtu vislabākos rezultātus, izmantojiet iztvaicēto pienu šajā receptē un, ja pievienojat lēnajai plīts, pievienojiet to pēdējās gatavošanas stundas laikā!

Mēģiniet izmantot šo recepti ar…

Sēņu krēmzupa stikla traukā 5novienpadsmitbalsis PārskatsRecepte

Mājas iebiezinātā sēņu krēmzupa

Sagatavošanās laiks5 minūtes Gatavošanas laiks5 minūtes Kopējais laiks10 minūtes Porcijas4 porcijas Autors Holija Nilsone Šī mājās gatavotā iebiezinātā zupa lieliski aizstāj veikalā iegādāto šķirni, ļaujot jums kontrolēt, kas tajā tiek ievietots!

Sastāvdaļas

  • viens var tvaicēts piens (varat izmantot parasto pienu šķipsniņā, tas vienkārši nebūs tik krēmīgs)
  • vistas buljons (es izmantoju samazinātu nātrija daudzumu)
  • tējkarotes sīpolu pulveris
  • 4 ēdamkarotes kukurūzas ciete
  • viens ēdamkarote olīvju eļļa
  • ¼ tējkarote melnie pipari
  • viens kauss sēnes

Instrukcijas

  • Ielejiet kannu ar iztvaicētu pienu un pievienojiet vistas buljonu līdz 2 tasēm.
  • Pievienojiet blenderī visas sastāvdaļas, izņemot sēnes, un ātri samaisiet.
  • Pievienojiet sēnes un vēlreiz samaisiet, līdz sēnes sasniedz vēlamo izmēru. Tas var ilgt dažas sekundes sēņu gabaliņiem vai ilgāk, ja vēlaties sēnes pagatavot biezenī (un paslēpt).
  • Liek katliņā uz vidēji lielas uguns. Nepārtraukti maisiet ar putojamo slotiņu līdz biezai.
  • Noņem no uguns un atdzesē.
  • Ledusskapī var uzglabāt 1 nedēļu.

Uztura informācija

Kalorijas:69,Ogļhidrāti:8g,Tauki:3g,Nātrijs:divimg,Kālijs:76mg,C vitamīns:0.5mg,Kalcijs:3mg,Dzelzs:0.1mg

(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)

KurssPieliekamais

Kaloriju Kalkulators