Ja Patty Melt ir ēdienkartē, tas gandrīz vienmēr būs redzams manā šķīvī! Maigs, sulīgs liellopa pīrāgs, karamelizēti sīpoli, siers un mērce, kas ievietota starp pannā grilētas rupjmaizes šķēlēm.
Šo ēdnīcas klasiku ir viegli izveidot mājās, izmantojot dažas vienkāršas sastāvdaļas; malta liellopa gaļa, sīpoli un siers!
Viegla klasika
Ikvienam patīk nekārtīgs, sulīgs burgers! Labākais kausētais pīrāgs ir piepildīts ar visām labajām lietām, taču atkarībā no tā, kurā reģionā jūs atrodaties, pīrāgu kausējuma recepti var pagatavot no dažāda veida sieriem un no dažāda veida maizes un lielisku pīrāgu kausējuma mērci (tūkstoš salu mērci). !
kurš maksā par super bļodas gredzeniem
Tātad, kas ir Patty Melt? Tas ir gandrīz kā lielisks grilēta siera sviestmaize, kas sajaukta ar sulīgu burgeru. Patiesībā atšķirība starp pīrādziņu kausējumu un burgeru patiesībā ir tikai maizes grilēšana. Tie tika izgudroti kaut kad 1940. gados, un gandrīz katram restorānam ir savs pavērsiens.
Kas ir uz Patty Melt?
Tā kā pīrādziņu kausēšanas recepte ir diezgan vienkārša un tajā nav daudz sastāvdaļu, galvenais ir izmantot labas kvalitātes sastāvdaļas!
- Karamelizē sīpolus.
- Pagatavojiet burgeru pīrādziņus.
- Pievienojiet maizei sieru un pannā apcepiet sviestā.
- Labākā kartupeļu salātu recepte (viegla) - Klasiskā recepte
- Cepti frī kartupeļi (krāsns kartupeļi) – Viegli un kraukšķīgi
- Vienkārši makaronu salāti – Uz priekšu
- Brokoļu salāti – Pūļa iecienītākais
- Labākā kāpostu salātu recepte - Vienkārši un svaigi!
- ▢divi mazs sīpoli šķēlēs
- ▢4 ēdamkarotes sviests sadalīts
- ▢8 šķēles skāba mīkla (vai rupjmaize)
- ▢16 šķēles Šveices siers vai Čedaras
- ▢¼ kauss tūkstoš salu mērci neobligāti
- ▢graudainas sinepes (neobligāti)
- ▢viens mārciņa liesa malta liellopa gaļa
- ▢viens tējkarote Vusteršīras mērce
- ▢sāls & pipari pēc garšas
- Lielā pannā apvienojiet sagrieztus sīpolus un 2 ēdamkarotes sviesta. Vāra uz lēnas uguns, līdz sīpoli kļūst zeltaini, apmēram 20-25 minūtes Tikmēr sagatavojiet pārējās sastāvdaļas.
- Apvienojiet liellopu gaļu, Vusteršīras mērci, sāli un piparus. Sadaliet 4 pīrādziņos, kas ir līdzīgi maizei.
- Pievienojiet pannā 1 ēdamkaroti sviesta uz vidēji augstas uguns. Cepiet pīrādziņus 3-4 minūtes no katras puses vai līdz vēlamajam gatavībai.
- Maizes šķēles abas puses viegli ieziež ar sviestu. Novietojiet maizi ar sviestu ar sviestu uz leju uz pannas vai pannā.
- Pievieno mērci un sinepes. Virsū uzber sieru, sīpolus un liellopa gaļas pīrādziņu.
- Virsū pievienojiet otro maizes šķēli un grilējiet no katras puses, līdz tā ir karsta un izkususi un maize ir viegli apgrauzdēta.
Izvēles papildinājumi: Debesis ir robeža… Sautētas sēnes ar ķiploku , graudainas sinepes iegremdēšanai, marinēti gurķi, skābēti kāposti. Esi radošs!
cik bieži suņi iet karstumā
Kā pagatavot pīrādziņus
Izkausētu pīrādziņu ir ļoti viegli pagatavot, taču tas aizņem nedaudz laika. Karamelizētie sīpoli tik daudz papildina šīs sviestmaizes garšu, tāpēc ir vērts veltīt papildu laiku!
Runājiet par vieglu!
kā datēt ar strēlnieku
Ko pasniegt ar pīrādziņiem
Šie sulīgie burgeri lieliski sader ar sauju kartupeļu čipsiem un, protams, diļļu marinētiem gurķiem!
5no19balsis PārskatsRecepte Mājas pīrādziņu kausējuma recepte
Sagatavošanās laikspiecpadsmit minūtes Gatavošanas laiks35 minūtes Kopējais laikspiecdesmit minūtes Porcijas4 porcijas Autors Holija Nilsone Sulīgs liellopa gaļas pīrāgs, karamelizēti sīpoli, siers un mērce, kas iespiesta starp divām sviestā grilētas maizes šķēlēm.Sastāvdaļas
Liellopu gaļas pīrādziņi
Instrukcijas
Uztura informācija
Kalorijas:1013,Ogļhidrāti:42g,Olbaltumvielas:57g,Tauki:67g,Piesātinātie tauki:35g,Holesterīns:215mg,Nātrijs:929mg,Kālijs:607mg,Šķiedra:4g,Cukurs:7g,A vitamīns:1325. gadsSV,C vitamīns:2.9mg,Kalcijs:975mg,Dzelzs:4.8mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssPamatēdiens
