Šī bagātīgā un krēmīgā karsto spinātu un artišoku mērcēšanas recepte ir vienkārša, garšīga un pilnīgi sierīga! Kad tas ir sajaukts, šo mērci maizes bļodā cep, līdz tas ir silts un izkusis, lai iegūtu ideālu futbola spēļu uzkodu.
Man patīk spinātu un artišoku mērce! Cik es sevi atceros, tas vienmēr ir bijis viens no maniem karstajiem vai aukstajiem mērcēšanas veidiem.
Esmu pasniedzis spinātus un artišokus aukstus kā mērci vai kā a Spinātu artišoku siera bumba , vai pat a Spinātu artišoku mērcēšanas makaronu salāti (jā, tā ir lieta...). Un, protams, mēs visi esam baudījuši kādu siltu spinātu mērci.
Bagātīga sierīga pamatne, kas pildīta ar spinātiem un marinētiem sasmalcinātiem artišokiem un pēc tam cepta, līdz viss ir silts un izkusis. Ir ļoti maz lietu, kas ir labākas par iegremdēšanos šajā siltajā, lipīgajā bļodā un iegremdēt kumosu uz ķiploku grauzdētas maizes.
Šī recepte prasa marinēts artišoks sirdis. Marinētas artišoku sirdis parasti tiek iepakotas burkās (nevis kārbās) ar eļļu un garšvielām (bet konservētos artišokus iepako ūdenī). Kā jūs varētu gaidīt, marinētajiem artišokiem burkās ir daudz vairāk garšas olīveļļas un garšvielu dēļ.
Ja šajā receptē aizvietosiet konservētus artišokus, tie joprojām būs garšīgi, taču noteikti pievienojiet nedaudz papildu sāls, piparus un garšvielas (jūsu iecienītākās garšvielas, piemēram, itāļu garšvielas), kā arī nedaudz olīveļļas. .
Krēmsieru, skābo krējumu un majonēzi noteikti var sajaukt ar rokām, taču gadu gaitā esmu uzzinājis, ka, izmantojot mikseri, mērces patiešām kļūst vieglas un pūkainas.
Kad visas sastāvdaļas ir sajauktas, šo mērci dažas minūtes uzkarsē mikroviļņu krāsnī. Tas samazina cepšanas laiku un ļauj maizes centram sakarst, nepiedegot maizi (vai nepadarot to pārāk cietu un kraukšķīgu). Ja vēlaties to pagatavot bez mikroviļņu krāsnī, izlaidiet siera pildījumu un cepiet to zem vāka 15-20 minūtes. Atklājiet, pārklājiet ar atlikušo sieru un cepiet, kā norādīts (un vēl 25-30 minūtes).
Ja nevēlaties gatavot šo recepti maizes bļodā, a 2qt cepšanas trauks strādā vienkārši labi! (Tomēr man jāsaka, ka maizes bļoda ir nenormāli laba, un, kad tas būs tukšs, jums, visticamāk, nāksies kādu cīnīties par to)! Atkarībā no jūsu maizes klaipa lieluma jums var būt nedaudz papildu iemērkšanas. Ja jūs to darāt, varat to uzsildīt mikroviļņu krāsnī un uzpildīt bļodu, kad viesi tajā iegremdējas, vai pagatavot to nelielā trauciņā (gatavošana neaizņems ļoti ilgu laiku).
4.84no24balsis PārskatsRecepte Karstie spinātu un artišoku mērce (maizes traukā)
Sagatavošanās laikspiecpadsmit minūtes Gatavošanas laiks25 minūtes Kopējais laiks40 minūtes Porcijas12 porcijas Autors Holija Nilsone Šī bagātīgā un krēmīgā karsto spinātu un artišoku mērcēšanas recepte ir vienkārša, garšīga un pilnīgi sierīga! Kad tas ir sajaukts, šo mērci maizes bļodā cep, līdz tas ir silts un izkusis, lai iegūtu ideālu futbola spēļu uzkodu.Sastāvdaļas
- ▢8 unces krējuma siers mīkstināts
- ▢viens kauss skābais krējums
- ▢½ kauss majonēze
- ▢divi krustnagliņas ķiploku
- ▢10 unces saldēti sasmalcināti spināti atkausēts
- ▢14 unces marinēti artišoki notecina un sasmalcina
- ▢viens sarkanie paprika smalki sagriezti kubiņos
- ▢½ kauss svaigi rīvēts parmezāns
- ▢1½ krūzes mocarellas siers sadalīts
- ▢viens apaļš saldskābmaizes klaips
- ▢olīvju eļļa
- ▢ķiploku sāls
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F.
- Nogrieziet saldskābā klaipa augšdaļu un noņemiet centru, atstājot ¾″ apvalku.
- Sagrieziet klaipu augšdaļu un iekšpusi kumosa lieluma kvadrātiņos, lai iemērktu. Apslaka ar olīveļļu un ķiploku sāli pēc garšas. Cep 5 minūtes.
- Izspiediet no spinātiem tik daudz šķidruma, cik varat. Atlikt malā.
- Krēmsieru, skābo krējumu un majonēzi saputo ar mikseri uz vidējas līdz gaismai.
- Ar karoti iemaisa ķiplokus, spinātus, artišokus, sarkanos piparus, parmezāna sieru un 1 glāzi mocarellas siera.
- Kad tas ir apvienots, mikroviļņu krāsnī 5 minūtes maisot pēc 3 minūtēm.
- Ielejiet siera maisījumu maizes bļodā. Pārklājiet atlikušo ½ tasi mocarellas.
- Cep bez vāka 25-30 minūtes vai līdz siers ir izkusis un centrs ir karsts.
Uztura informācija
Kalorijas:381,Ogļhidrāti:27g,Olbaltumvielas:12g,Tauki:25g,Piesātinātie tauki:10g,Trans tauki:viensg,Holesterīns:49mg,Nātrijs:624mg,Kālijs:224mg,Šķiedra:divig,Cukurs:3g,A vitamīns:3921SV,C vitamīns:divdesmitviensmg,Kalcijs:213mg,Dzelzs:divimg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssUzkoda
