Bekons cepeškrāsnī ir vienkārša un viegla, par to nav šaubu. Lieliski piemērots brokastīm, BLT sviestmaizes , un receptēm pievienojot sadrupinātu bekonu.
iemīlējušies ūdensvīra vīrieša pazīmes
Izmantojot šo parocīgo metodi, nav jāstāv virs izšļakstītas bekona pannas. Vēl labāk ir tas, ka šī bez piepūles metode katru reizi pagatavo perfektu kraukšķīgu bekonu.
Cepeškrāsnī vārīts bekons
- Ļoti līdzīgs gaisa cepeškrāsns bekons , šis ir viens no labākajiem bekona gatavošanas veidiem. Vienkārši izklājiet bekona sloksnes uz cepešpannas, ievietojiet to cepeškrāsnī, cepiet un var būt ideāls bekons.
- Tas atbrīvos plīts virsmu; bekona cepšana cepeškrāsnī nozīmē, ka nav izšļakstītas nekārtības, piemēram, pannā cepts pannā.
- Nav nepieciešams auklēties vai apgāzt bekonu. Vienkārši cep.
- Bekons cepeškrāsnī neaizņem daudz laika, un, ja vēlaties rezervēt speķa taukus, pannā joprojām būs daudz, ko ietaupīt.
- Šis kraukšķīgais bekons ir piemērots sviestmaizēm, sabrūkot Cēzara salāti , apkaisot kartupeļu biezputra , un pievienojot a brokastu kastrolis.
Izmantojiet jebkāda veida bekonu
Amerikāņu bekons ir visizplatītākais bekona veids. Šis populārais griezums nāk no cūkas vēdera, un tas mēdz būt trekns gaļas izcirtums. Aromatizēts bekons (piemēram, kļava vai pipari) ir lieliski piemērots arī cepšanai krāsnī.
Biezi sagriezts bekons labi darbojas cepeškrāsnī. Šo bekonu sagriež apmēram 1/8 collu biezumā, tāpēc tam būs nepieciešams nedaudz vairāk laika. Ja pārbaudāt to pēc 20 minūtēm un ir nepieciešams vairāk laika, apgrieziet to otrādi un uz brīdi ievietojiet atpakaļ cepeškrāsnī.
Turcijas bekons – Tītara bekons, kas ir nedaudz liesāks, der. Tas prasīs mazāku gatavošanas laiku cepeškrāsnī tajā pašā temperatūrā, lai nodrošinātu, ka tas neizžūst.
Pannas sagatavošana
Lai pagatavotu bekonu, jums nav nepieciešams režģis vai dzesēšanas plaukts. Patiesībā es labprātāk ceptu bekona šķēles tieši uz cepešpannas. Tas labi izcepsies taukos.
Man patīk izklāt pannu ar foliju un/vai pergamentu, lai to varētu viegli tīrīt.
Kā pagatavot bekonu cepeškrāsnī
Jums vajadzēs cept bekonu 400 ° F temperatūrā apmēram 20 minūtes.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400°F saskaņā ar zemāk esošo recepti .
- Novietojiet bekonu uz sagatavotās cepešpannas ar malām.
- Cep, līdz bekons sasniedz vēlamo kraukšķīguma līmeni (nav nepieciešams to apgriezt), apmēram 20 minūtes.
- Izņem bekonu no pannas un liek uz papīra dvieļiem, lai notecinātu tauki.
Tītara bekonam: Kārto uz loksnes un sautē 11-13 minūtes.
Biezi sagrieztam bekonam: Vāra tajā pašā temperatūrā, bet visas 20 minūtes. Tā kā bekons ir tik biezs, tas var būt jāapgriež un jāpagatavo vēl dažas minūtes.
Padomi kraukšķīgai cepeškrāsns bekonam
- Lai atvieglotu tīrīšanu, pirms bekona sloksņu pievienošanas izklājiet pannu ar apmali ar alumīnija foliju vai pergamenta papīru.
- Pārliecinieties, ka bekona šķēles ir vienā slānī, jo arī pārklāšanās gabali nebūs kraukšķīgi.
- Ja gatavojat lielākas bekona partijas, izmantojiet divas pannas un pēc apmēram 10 minūtēm mainiet pannu novietojumu. Jums var būt nepieciešams pievienot dažas minūtes gatavošanas laika.
- Pirms bekona pievienošanas pannai uzkarsē cepeškrāsni.
Saglabājiet bekona smērvielu
- Ja vēlaties saglabāt bekona taukus, ļaujiet tai atdzist uz pannas apmēram 10-15 minūtes, pirms ielejiet burkā.
- Bekona taukus uz pannas var rezervēt un lieliski pievienot Mājas krēmveida kukurūza , salātu mērces, BLT makaronu salāti , vai olu cepšanai !
- Lai pagatavotu bekona mērci, izmantojiet bekona smērvielu cepumi .
ko nozīmē violets uz garastāvokļa gredzena
Uzglabāšana
Atlikušo bekonu var uzglabāt ledusskapī 3-4 dienas vai sasaldēt līdz 2 mēnešiem.
Izmantojiet bekonu tieši no sasaldēta, tas atkusīs tikai pāris minūšu laikā.
Ko darīt ar vārītu bekonu
- Krēmveida BLT Dip
- Bekona pankūkas
- Vienkārša brokoļu salātu recepte
- Diļļu marinēta bekona grilēts siers - mīļākā recepte
- Siltā bekona siera mērce – labākā uzkoda
- Vistas kukurūzas biezzupa ar bekonu
Vai esat pagatavojuši šo kraukšķīgo cepeškrāsns bekonu? Zemāk pastāstiet mums par saviem iecienītākajiem padomiem bekona gatavošanai cepeškrāsnī!
5no29balsis PārskatsRecepte Kā pagatavot bekonu cepeškrāsnī
Gatavošanas laiks18 minūtes Kopējais laiks18 minūtes Porcijas8 porcijas Autors Holija Nilsone Izpildiet šo vienkāršo recepti, lai katru reizi pagatavotu perfekti zeltaini kraukšķīgu bekonu!Sastāvdaļas
- ▢viens iepakojums bekons
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400°F. Ja vēlaties, izklājiet pannu ar foliju un/vai pergamenta papīru, lai to būtu viegli notīrīt.
- Sakārtojiet bekonu vienā kārtā uz cepešpannas ar malām.
- Cep 18-20 minūtes vai līdz bekons ir kraukšķīgs. Biezi sagrieztam bekonam būs nepieciešams papildu laiks.
- Pārnes uz papīra dvieļiem izklātā šķīvī. Ja vēlaties, ļaujiet bekona taukiem atdzist 10 minūtes un rezervējiet burkā ēdiena gatavošanai.
Piezīmes par recepti
- Atlikušo bekonu uzglabājiet ledusskapī hermētiskā traukā līdz 3-4 dienām. Uzkarsē cepeškrāsnī, mikroviļņu krāsnī vai gaisa fritē.
- Lai atvieglotu tīrīšanu, pirms bekona sloksņu pievienošanas izklājiet pannu ar apmali ar alumīnija foliju vai pergamenta papīru. Cepšanas reste nav nepieciešama .
- Pārliecinieties, ka bekona šķēles ir vienā slānī, jo arī pārklāšanās gabali nebūs kraukšķīgi.
- Ja gatavojat lielākas bekona partijas, izmantojiet divas pannas un pēc apmēram 10 minūtēm mainiet pannu novietojumu. Jums var būt nepieciešams pievienot dažas minūtes gatavošanas laika.
- Ja vēlaties saglabāt bekona taukus, ļaujiet tai atdzist uz pannas apmēram 10–15 minūtes, pirms ielejiet burkā.
Uztura informācija
Kalorijas:230,Olbaltumvielas:6g,Tauki:divdesmitviensg,Piesātinātie tauki:7g,Holesterīns:36mg,Nātrijs:365mg,Kālijs:109mg,A vitamīns:divdesmitSV,Kalcijs:3mg,Dzelzs:0.2mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssBrokastis, cūkgaļa
