Kā pagatavot itāļu desu

Labākie Vārdi Bērniem

Grīda:

Dzimšanas Datums:

Nosūtīt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē

Sātīgai garšai un tīram komfortam nekas nav labāks par brīnišķīgu Itāļu desa . Es jums parādīšu, kā pagatavot itāļu desu uz plīts virsmas, cepeškrāsnī vai uz grila, lai tā katru reizi būtu kraukšķīgi brūna un sulīga.

Itāļu desa iederas tik daudzās pasakainās receptēs, piemēram, desa un paprika , desa un makaroni, vai desu hoagies ar pilskalniem karamelizēts sīpols . Minestrone zupa ar itāļu desu, kas sagriezta kārtās, ir praktiski svētki paši par sevi. Un tas viss ir iespējams, pareizi sagatavojot desu.

Kas ir itāļu desa?

Itāļu desa ir izgatavota no garšvielas maltas cūkgaļas, kas pildīta apvalka čaumalās, lai iegūtu apmēram 6 collas garas saites. Parasti to gatavo ar fenheļa sēklām un sarkano piparu pārslām. Šī kombinācija piešķir itāļu desai raksturīgo garšu un raksturu.

Kā pagatavot itāļu desu

Atšķirībā no kūpinātas desas, itāļu desa ir jāgatavo līdz 160°F, jo tā ir neapstrādāta malta cūkgaļas produkts.

Gatavojot desu pārāk augstu, ātri un nevienmērīgi, saites var būt pārāk tumšas no ārpuses un joprojām neapstrādātas centrā vai mizas var sadalīties un sadalīties.

Pamazām tos uzkarsējot un pagriežot vienmērīgai brūnināšanai, būs iespējams iegūt nevainojamas desas. Lai izvairītos no to krokošanās, varat tos sagriezt gareniski vai ievietot bārbekjū skavās.

Vai jums ir nepieciešams caurdurt ādu?

Nē, lūdzu, nedariet! Šis ir izplatīts padoms, kas parādās daudzās receptēs, taču tas nav ideāls.

Diemžēl tas liks izplūst arī visām šīm jaukajām sulām, tādējādi izjaucot visu mērķi ievietot gaļu necaurlaidīgā membrānā, kurā tās noturēt.

Piezīme: gatavošanas laiks mainīsies atkarībā no desu biezuma.

Plīts virsma

1. Ievietojiet saites pannā ūdenī.
2. Lēnām uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, uzliek vāku un vāra 10-12 minūtes
3. Atklājiet, ļaujiet ūdenim iztvaikot un turpiniet gatavot, bieži apgriežot, līdz tas kļūst brūns.

Cepeškrāsns

1. Novietojiet saites uz cepešpannas, kas pārklāta ar foliju.
2. Ievietojiet aukstā cepeškrāsnī un pagrieziet siltumu līdz 350 ° F
3. Pagatavojiet 25-35 minūtes vai līdz iekšējā temperatūra reģistrē 160 ° F.

Grils

1. Novietojiet uz 375 ° F grila un aizveriet vāku.
2. Pagrieziet katru, līdz tā ir vienmērīgi brūna apmēram 15 līdz 20 minūtes vai līdz cūkgaļa sasniedz 160 ° F.

Vairāk gardu desu recepšu

• Desa un pipari - zems ogļhidrātu saturs
• Krēmveida desu un kāpostu zupa – komfortablu ēdienu debesis
• Plīts Top 3 Siera makaroni ar desu - Mans mīļākais
• Itāļu desu lingvīns ar grauzdētu tomātu mērci - lieliskas randiņu vakara vakariņas
• Kāpostu un desu folijas paciņas – bērns apstiprināja

Kā pagatavot itāļu desu

Sastāvdaļas

• ▢4 Itāļu desu saites vai tik daudz, cik vēlaties
• ▢ūdens

Instrukcijas

• Ielieciet desu lielā pannā.
• Pievienojiet ūdeni līdz ½' dziļumam. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pārklāj.
• Vāra uz lēnas uguns 12 minūtes. Noņemiet vāku un turpiniet sautēt, līdz ūdens iztvaiko, desas laiku pa laikam pārvēršot brūnas.

Cepeškrāsns

• Novietojiet saites uz cepešpannas, kas pārklāta ar foliju. Ievietojiet aukstā cepeškrāsnī un pagrieziet siltumu līdz 350 ° F.
• Pagatavojiet 25-35 minūtes vai līdz iekšējā temperatūra reģistrē 160 ° F.

Piezīmes par recepti

1. Novietojiet uz 375 ° F grila. Aizveriet vāku.
2. Pagrieziet katru, līdz tā ir vienmērīgi brūna apmēram 15 līdz 20 minūtes vai līdz cūkgaļa sasniedz 160 ° F.

Uztura informācija

(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)

Kaloriju Kalkulators

Grīda:

Vecums:

Izaugsme (Cm):

Svars (Kg):

Fiziskās Aktivitātes Līmenis: Minimums Zems Vidējs Augsts Ļoti Augstu

Aprēķināt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē