Kā tvaicēt brokoļus

Labākie Vārdi Bērniem

Kad iemācīsities tvaicēt brokoļus, jums būs nepieciešams kaut kas ātri pabeigt maltīti.





Tvaicēti brokoļi aizņem tikai aptuveni 5 minūtes un ir lieliski piemēroti kā piedeva vai pievienoti jūsu iecienītākajām receptēm!

Kad dārzenis ir tvaicēts, tam nepieciešams tikai nedaudz sviesta vai olīveļļas, izspiest citrona sulas un nedaudz sāls. Tas ir ideāls papildinājums tādām receptēm kā vienkārša, sierveidīgs brokoļu kastrolis vai pat pievieno vistas alfredo .





tvaicēti brokoļi katlā

kā no matiem dabūt dzeltenu

Vienkārši tvaicēti brokoļi

Receptes, piemēram, Brokoļu rīsu kastrolis pirms pievienošanas receptei brokoļi ir viegli tvaicēti, un tas ir viegli izdarāms.



Dārzeņu tvaicēšana palīdz saglabāt gan uzturvielas, gan garšu.

  • Svaigos brokoļos ir a labāka tekstūra un garša salīdzinot ar saldētiem brokoļiem.
  • Tvaicētu brokoļu gatavošana ir ātri un tas iznāk maigs kraukšķīgs nebūdams mīksts.
  • Brokoļi ir lieliski veselīgs garnīrs variants ar vienkāršām garšvielām vai pasniedz ar a siera mērci .
  • Tvaicētus brokoļus var pievienot gandrīz jebkurai kastroļa vai makaronu receptei.

brokoļi gatavi tvaicēšanai

cik cilvēku katru gadu tiek pakļauti vardarbībai

Kā tvaicēt brokoļus

Brokoļu tvaicēšana ir viegli izdarāma, tikai noteikti nepārcepiet tos vai nepārcepiet. Sagatavojiet brokoļus, sagriežot ziediņos. Var ēst arī stublāju, koka ārpuses mizu, arī gaišāk zaļais interjers ir garšīgs.



  1. Lai tvaicētu brokoļus uz plīts virsmas , pievienojiet apmēram tasi ūdens katla vai pannas apakšā.
  2. Vieta a tvaikoņa grozs (vai sietiņš vai caurduris, kas der jūsu katla augšpusē) pievienojiet brokoļus. Pārliecinieties, vai ūdens nepieskaras tvaikoņa grozam.
  3. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pārklāj, lai tvaiks varētu uzkrāties. Pagaidiet brokoļus apmēram 5 minūtes (katram drukājama recepte zemāk ).

Ja jūs nekad neesat lietojis a tvaikoņa grozs , tie ir lēti (apmēram 10 USD), viegli lietojami un ir regulējami, lai tie atbilstu gandrīz jebkura izmēra katlam.

Nav Steam groza? Nekādu problēmu! Šī recepte joprojām darbosies, ja jums nav tvaikoņa, vienkārši pievienojiet ½ ūdens katla apakšā. Pēc vārīšanas labi noteciniet.

Alternatīva metode

Tvaicētus brokoļus var pagatavot arī mikroviļņu krāsnī.

  • Pievienojiet brokoļu ziedus mikroviļņu krāsnī drošā bļodā ar apmēram 3 ēdamkarotēm ūdens.
  • Nosedziet trauku ar šķīvi vai vaļīgi pieguļošu vāku (nenoslēdziet cieši, jo daļai tvaika būs jāizplūst).
  • Tvaicējiet brokoļus 3-4 minūtes. Pēc 3 minūtēm pārbaudiet ar dakšiņu, lai nepārceptos!

Tvaiks var būt ļoti karsts un viegli piedegt, noņemot vāku (plīts virsma vai mikroviļņu krāsns). Esiet ļoti uzmanīgi, lai atvērtu vāku prom no sevis.

brokoļi tvaicētāja grozā

Cik ilgi tvaicēti brokoļi

Tvaicējot brokoļus, mazāk ir vairāk. Pārgatavojot, tas var kļūt mīksts, un jūs zaudēsiet savu diezgan košo spilgti zaļo krāsu. Pat viena papildu minūte var izraisīt brokoļu pārgatavošanos.

Tvaicētiem brokoļu ziediem vajadzētu būt 5–7 minūtēm, lai tie kļūtu maigi kraukšķīgi. (Īsāks, ja sagriež mazāku). Varat pārbaudīt, vai jūsu brokoļi ir gatavi, iespraužot tajos dakšiņu, lai pārbaudītu, cik tie ir maigi, vai nogaršot vienu ziedu, lai redzētu, vai tas ir pagatavots pēc jūsu vēlmēm.

brokoļi sietiņā uz kuģa

ko darīt naktī kopā ar ģimeni

Ko darīt ar tvaicētiem brokoļiem

Tvaicēti brokoļi ir daudzpusīgs dārzenis, kas lieliski sader ar daudziem ēdieniem.

  • Pievienojiet to krēmveida makaronu ēdieniem, piemēram vistas lazanja , vai fettuccine alfredo .
  • Pasniedziet to kā vienkāršu garnīru ar garšvielām, piemēram, olīveļļu, ķiploku sviestu, sarkano piparu pārslu vai parmezāna sieru.
  • Pagatavo mērci un pasniedz kā brokoļi un siers .
  • Pievienojiet to zupām (īpaši labi sader ar čedara vai šķiņķa zupām).
tvaicēti brokoļi katlā 5no3balsis PārskatsRecepte

Kā tvaicēt brokoļus

Sagatavošanās laiks5 minūtes Gatavošanas laiks5 minūtes Kopējais laiks10 minūtes Porcijas4 porcijas Autors Holija Nilsone Svaigi brokoļi tvaicēti līdz maigai kraukšķīgai pilnībai.

Sastāvdaļas

  • 3 krūzes brokoļu ziedi apgriezti un mazgāti
  • krūzes ūdens
  • sāls pipari un sviests pasniegšanai neobligāti

Instrukcijas

  • Ievietojiet tvaika grozu vai caurduri lielā katliņā.
  • Pievienojiet brokoļus un tik daudz ūdens, lai tas pārklātu katla dibenu.
  • Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu, lai uzvāra.
  • Pārklājiet un vāriet 5–7 minūtes vai līdz brokoļi ir maigi kraukšķīgi, kad tos sadursta ar dakšiņu.

Piezīmes par recepti

Sagatavojiet brokoļus, sagriežot tos ziediņos. Var ēst arī stublāju, koka ārpuses mizu, arī gaišāk zaļais interjers ir garšīgs. Pārliecinieties, vai ūdens nepieskaras tvaikoņa grozam. Tvaicēšanas grozi ir lēti (apmēram 10 USD), viegli lietojami un ir regulējami, lai tie atbilstu gandrīz jebkura izmēra katlam. Nav Steam groza? Nekādu problēmu! Šī recepte joprojām darbosies, ja jums nav tvaikoņa, vienkārši pievienojiet ½' ūdens katla apakšā. Pēc vārīšanas labi noteciniet. Tvaiks var būt ļoti karsts un viegli piedegt, noņemot vāku (plīts virsma vai mikroviļņu krāsns). Esiet ļoti uzmanīgi, lai atvērtu vāku prom no sevis. Pārbaudiet, vai jūsu brokoļi ir gatavi, iespraužot tajos dakšiņu, lai pārbaudītu, cik tie ir maigi, vai nogaršojiet vienu ziedu, lai redzētu, vai tas ir pagatavots pēc jūsu vēlmēm.

Uztura informācija

Kalorijas:23,Ogļhidrāti:4g,Olbaltumvielas:viensg,Nātrijs:27mg,Kālijs:215mg,Šķiedra:viensg,Cukurs:viensg,A vitamīns:425SV,C vitamīns:60.9mg,Kalcijs:35mg,Dzelzs:0.5mg

(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)

KurssGarnīrs

Kaloriju Kalkulators