Kā pārbaudīt lēnās plīts temperatūru.
Ja esat pamanījis, ka jūsu lēnās plīts receptes neizdodas īsti pareizas vai ja tās pastāv ilgāk nekā vecmāmiņas receptes, iespējams, ir pienācis laiks to pārbaudīt. Lēnai plīts ir jādarbojas optimālā temperatūrā, lai nodrošinātu pārtikas nekaitīgumu un pareizu gatavošanu.
smieklīgas piezīmes, lai pamestu savu draugu
© SpendWithPennies.com
Kā pārbaudīt savu lēno plīts temperatūru
Piespraudiet to savā LĒNĀS PLĪTS DĀĻĀ, lai to SAGLABĀT un kopīgotu!
Lai gan slikti funkcionējoša lēna plīts var izraisīt jūsu maltītes sabojāšanos vai nepareizu gatavošanu, tā var arī radīt reālus draudus pārtikas nekaitīgumam.
Lēnās plīts temperatūrai ir jābūt pietiekami zemai, lai tā nebūtu jākopj, taču arī temperatūrai ir jābūt pietiekami augstai, lai ēdiens būtu drošā temperatūrā. Šis smalkais līdzsvars padara trauku katlu par ikviena iecienītāko ierīci visam, sākot no mērcēm līdz cepešiem.
Ir ļoti svarīgi zināt, ka jūsu lēnā plīts darbojas. Ja jūsu trauks ir bijis pieejams ilgu laiku, tas var gatavoties pārāk lēni, ļaujot baktērijām veidoties ēdienreizē vai uz tās. Jūsu lēnajai plīts ir jāuzsilda ēdiens vismaz līdz 140 grādiem četru laika periodu laikā. Jūs vēlēsities pārbaudīt savu, lai pārliecinātos, ka tas atbilst pašreizējiem drošības standartiem, lai jūsu pārtika būtu nekaitīga (un nodrošinātu, ka jūsu ēdieni tiek pareizi pagatavoti).
Kā pārbaudīt savu lēno plīti
- Piepildiet lēno plīti ar ūdeni līdz pusei līdz augšai.
- Ieslēdziet to uz zemāko iestatījumu un pārklājiet ar vāku 8 stundas.
- Noņemiet vāku un nekavējoties izmēriet ūdens temperatūru.
Ūdens temperatūrai jābūt 185 grādiem F.
Ja ūdens temperatūra ir augstāka, tas nav liels darījums. Iespējams, jums būs jāsamazina dažu ēdienu gatavošanas laiks. Varat arī iegādāties kādu no mazajiem piederumiem, kas automātiski izslēgs jūsu mašīnu, tiklīdz jūsu ēdiena temperatūra sasniegs ideālo temperatūru. Bet jebkurā gadījumā nav nepieciešams mētāt trauku.
Ja temperatūra ir zemāka par 185 tomēr jums ir patiesi jādomā par to, kā atbrīvoties no ierīces. Lēnai plīts ar zemu temperatūru jābūt apmēram 200 grādiem; savukārt augstajam iestatījumam jābūt 300 grādiem.
Jūsu lēnajā plīts bīstamā zona ir no 40 līdz 140 grādiem F. Baktērijas ātri un viegli vairosies jūsu pārtikā, ja tas uzturēsies šajā diapazonā pārāk ilgi. Jūsu ēdiens noteikti pavadīs laiku šajā temperatūrā neatkarīgi no tā, bet, ja jūsu plīts silda maltīti pārāk lēni, jūs radāt augsni dīvainām lietām.
Tāpēc saglabājiet savas ģimenes drošību un veselību, pārbaudot lēno plīti un pievēršot uzmanību. Tas var glābt jūs no slimībām vai vienkārši neveiksmīgām vakariņām.
Šeit atrodiet lēnas plīts receptes.
Manas iecienītākās lēnās plīts:
- Hamilton Beach Set ‘n Forget Programmējama lēnā plīts Ar temperatūras zondi, 6 kvart. Es izmantoju šo lēno plīti apmēram 10 gadus neskaitāmām ģimenes maltītēm. Lai gan man patika pati lēnā plīts, es zondi neizmantoju bieži.
- Šis Black & Decker lēnā plīts ir lieliski piemērots lielai ģimenei (7QT), vienlaikus nodrošinot pārsteidzošu cenu un lieliskas atsauksmes.
- Ja meklējat mazāku 4QT lēno plīti, Hamilton Beach Stay or Go 4QT Slow Cooker ir lieliskas atsauksmes, un tas ir diezgan lēts, un Crock Pot piedāvā lielisku 4 kvartālu Smart-Pot digitālā lēnā plīts .
- Un, protams, ja jūs meklējat daudzfunkcionālu ierīci, jūs varētu apsvērt iespēju Tūlītējs katls kas ir lēna plīts, spiediena katls, jogurta automāts, tvaicētājs un daudz kas cits.
