Instant Pot Lazanja ir garšīga, sātīga maltīte, un viss tiek pagatavots tieši Instant katlā!
Spiediena katls ir īsts virtuves varonis un gatavo vairāk nekā auzu pārslas, rīsus un vārītas olas. Ir pienācis laiks pāriet pie citām receptēm, piemēram, pilnībā pildītai lazanjai!
Kāpēc mēs mīlam šo recepti
Ikvienam patīk lieliski lazanjas recepte ! It īpaši, ja tas ir savienots pārī ar mājās gatavota ķiploku maize un kraukšķīga Cēzara salāti .
Instant Pot šo lazanju pagatavo tikai 25 minūtēs, nevis stundā uz parastas plīts (lai gan jums ir jāatvēl laiks spiediena veidošanai). Un arī tīrīšanas darbu ir ļoti maz!
Šai receptei nūdeles nav iepriekš jāvāra! Vienkārši ļaujiet tiem mīkstināt karstā ūdenī, kamēr tiek gatavota pārējā recepte.
kā no betona noņemt vecos eļļas traipus
Sastāvdaļas un variācijas
Lazanjas pamatrecepte der arī tūlītējai katliņai! Gaļas mērce, nūdeles, daži spināti un daudz, daudz siera!
GAĻAS MĒRCE
Maltā liellopa gaļa un sīpoli ir pagatavoti un pēc tam pievienoti marinara mērcei ar dažām garšvielām. Ja vēlaties, izmantojiet maltu vistu, maltu tītaru vai itāļu desu!
Gaļas mērci var pagatavot arī ātri pagatavojamā katlā (izmantojiet apcepšanas funkciju), bet man šķiet, ka to ir vieglāk pagatavot vienkārši uz plīts, kamēr gatavoju pārējās sastāvdaļas.
SIERA SLĀNI
Rikotu (vai biezpienu, ja vēlaties), Mozza un Parmesan sieru sajauc ar spinātiem un olām, lai izveidotu siera slāni.
Nūdeles
Mīkstiniet nūdeles karstā ūdenī, kamēr veidojat pārējās kārtas; tiem nav jābūt iepriekš pagatavotiem!
Iecienītākās veggie versijas:
- Izlaidiet gaļu vai aizstājiet ar sasmalcinātām sēnēm vai gaļas aizstājēju.
- Mainiet nūdeles pret sagrieztiem baklažāniem.
- Pievienojiet slāņos sautētu papriku strēmelītes, lai iegūtu papildu krāsu, garšu un uzturvērtību!
Kā pagatavot tūlītēju lazanju
- Mērcēt nūdeles karstā ūdenī un nolikt malā.
- Pagatavojiet gaļas mērci un siera maisījumu (atbilstoši tālāk norādītajai receptei).
- Ievietojiet 1/2 tasi mērces uz apakšas 8 collu atsperu formas panna . Kārtas kārtā izklāj lazanjas nūdeles, sieru un tad gaļas mērci.
- Pārklājiet pannu ar foliju un ievietojiet sagatavotajā Instant Pot uz ieliktņa. Pagatavojiet 25 minūtes, dabiski atlaidiet 15 minūtes.
SVARĪGA informācija par Springform Pan
Šajā receptē tiek izmantots 8 collu atsperu formas panna , pārliecinieties, ka tas iederas jūsu Instant Pot modelī pirms lazanjas gatavošanas.
Ja jūsu atsperu formas panna ir nedaudz mazāka (6–7 collas), tā joprojām darbosies lieliski, taču jums vajadzēs nedaudz samazināt sastāvdaļu daudzumu, pretējā gadījumā tā neietilps pannā.
Padomi panākumiem
Šeit ir daži padomi perfektai Instant Pot lazanjai katru reizi!
- Izmantojot atsperu pannu, kas iederas Instant katlā, tas palīdzēs saglabāt kastrolim līdzīgos slāņus, kad tas būs pagatavots!
- Gatavās lazanjas virspusē pievienojiet pēdējo siera glāzi un pēc tam ievietojiet to cepeškrāsnī uz 2 līdz 3 minūtēm. Siers izkusīs, burbuļos un tik nedaudz apbrūninās.
- Izņemiet lazanju no broilera un ļaujiet tai atpūsties 10 līdz 15 minūtes, pirms uzmanīgi izņemiet to no atsperu formas pannas. Tas ļaus tai saglabāt savu formu.
- Lai noņemtu gredzenu no atsperu formas pannas, apvelciet ar nazi ap pannas iekšējo malu, pirms atbloķējat malu no pannas apakšas.
Pārpalikumi
Izbaudiet šo lazanju 3-5 dienas, ja to uzglabājat ledusskapī. Lai uzsildītu , ielieciet cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī, līdz tas ir pilnībā uzkarsēts.
Lazanjas ir lieliski piemērotas sagatavo un iesaldē . Vienkārši izmantojiet saldētavai piemērotus konteinerus un noteikti marķējiet tos ar datumu! Izvelciet saldētu lazanju dienu pirms plānošanas to cept, lai dotu tai iespēju atkausēt.
Cep cepeškrāsnī 350 °F temperatūrā, līdz tā ir uzkarsēta (apmēram 30 minūtes), vai arī viegli ievietojiet lazanju tūlītējās katliņā un gatavojiet saskaņā ar tālāk sniegtajiem receptes norādījumiem.
Citas tūlītējas vakariņas
- Ātri pagatavojams gaļas kukulis - gaļa un kartupeļi
- Tūlītēja vista un dārzeņi - sirsnīgs un veselīgs
- Ātri pagatavojama cūkgaļas karbonāde – garšas pilns
- Instant Pot čili - ģimenes mīļākais
- Instant Pot Vistas ciskas – izmantojiet svaigus vai saldētus augšstilbus
Vai jums patika šī Instant Pot Lazanja? Noteikti atstājiet vērtējumu un komentāru zemāk!
5no8balsis PārskatsRecepte Instant Pot Lazanja
Sagatavošanās laiksdivdesmit minūtes Gatavošanas laiks25 minūtes Spiediena veidošana, atbrīvošana un atpūtas laiks40 minūtes Kopējais laiksviens stunda 25 minūtes Porcijas6 Autors Holija Nilsone Gaļas mērces, siera un makaronu slāņi, kas pagatavoti Instant Pot ātri un viegli vakariņām!Aprīkojums
Sastāvdaļas
Gaļas mērce
- ▢½ kauss sīpols smalki sagriezti kubiņos
- ▢½ mārciņa malta liellopa gaļa vai desu
- ▢divi krustnagliņas ķiploku malta
- ▢viens tējkarote Itāļu garšviela
- ▢3 krūzes marinara mērce vai makaronu mērci
Siera slānis
- ▢viens kauss rikotas siers vai biezpienu
- ▢viens olu
- ▢23 kauss mocarellas siers
- ▢5 unces saldēti sasmalcināti spināti nokāš un izspiež sausu
Cits
- ▢8-9 lazanjas nūdeles termiski neapstrādāti
- ▢viens kauss mocarellas siers
Instrukcijas
- Ievietojiet lazanjas nūdeles bļodā vai pannā un pārklājiet ar ļoti karstu ūdeni, kamēr gatavojat gaļas mērci, apmēram 15-20 minūtes. Ietauko 8 x 3 collu dziļu atsperu formu*.
- Apbrūniniet gaļu, sīpolus, ķiplokus un itāļu garšvielas uz pannas, līdz nepaliek rozā krāsa. Iztukšojiet taukus. Kamēr gaļa gatavojas, samaisiet siera kārtas sastāvdaļas bļodā.
- Ievietojiet 1/2 tasi mērces atsperu formas pannas apakšā. Pievienojiet gaļai atlikušo makaronu mērci un samaisiet.
- Augšējā mērce pavasara formā ar lazanjas nūdelēm, lai pārklātu apakšējo daļu. Virsū uzber 1/2 rikotas maisījuma un 1/3 gaļas mērces.
- Atkārtojiet slāņus ar lazanjas nūdelēm, atlikušo siera maisījumu un 1/3 gaļas mērces. Pievieno vēl vienu lazanjas nūdeles kārtu un pārlej ar atlikušo gaļas mērci. Atsperu formas panna būs ļoti pilna!
- Viegli pārklājiet pannu ar foliju.
- Pievienojiet iesaiņojumu 6 qt tūlītējas lietošanas katla apakšai un salieciet to ciet (atsperes forma var neatbilst, ja šķīvja malas ir uz augšu). Pievienojiet 1 1/2 tases ūdens Instant Pot apakšā.
- Salokiet garu folijas gabalu (apmēram 24'). Novietojiet sagatavoto pannu uz folijas, kas tiks izmantota, lai atsperu formas pannu nolaistu šķīstošā katlā un izceltu, kad lazanja būs beigusies.
- Ieslēdziet instant katlu manuāli, augsts spiediens. Pagatavojiet 25 minūtes. Dabiski atlaidiet 15 minūtes.
- Atlaidiet atlikušo spiedienu, uzmanīgi noņemiet atsperes formu. Uzlieciet atlikušo 1 glāzi siera. Siers izkusīs no lazanjas karstuma, bet, ja vēlaties, novietojiet zem broilera uz 2-3 minūtēm.
- Pirms griešanas ļaujiet lazanjai atpūsties vismaz 10-15 minūtes. Palaidiet nazi gar pannas malu, lai atbrīvotu lazanju un atveriet pannu. Sagrieziet šķēlēs un izbaudiet.
Piezīmes par recepti
- Pirms sākat, nodrošiniet, lai jūsu atsperu forma ietilptu jūsu Instant Pot.
- Lazanja nav iepriekš jāvāra. Šajā receptē neizmanto cepeškrāsnī gatavu lazanju, bet gan parasto lazanju.
- Gatavās lazanjas virspusē pievienojiet pēdējo siera glāzi un pēc tam ievietojiet to cepeškrāsnī uz 2 līdz 3 minūtēm. Siers izkusīs, burbuļos un tik nedaudz apbrūninās.
- Izņemiet lazanju no broilera un ļaujiet tai atpūsties 10 līdz 15 minūtes, pirms uzmanīgi izņemiet to no atsperu formas pannas. Tas ļaus tai saglabāt savu formu.
- Lai noņemtu gredzenu no atsperu formas pannas, apvelciet ar nazi ap pannas iekšējo malu, pirms atbloķējat malu no pannas apakšas.
Uztura informācija
Kalorijas:426,Ogļhidrāti:39g,Olbaltumvielas:30g,Tauki:17g,Piesātinātie tauki:9g,Holesterīns:99mg,Nātrijs:994mg,Kālijs:798mg,Šķiedra:4g,Cukurs:7g,A vitamīns:3766SV,C vitamīns:vienpadsmitmg,Kalcijs:363mg,Dzelzs:4mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvena un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssVakariņas, uzkodas, pamatēdiens, makaroni
