Ātri pagatavojama cūkgaļas karbonāde

Labākie Vārdi Bērniem

Ātri pagatavojama cūkgaļas karbonāde iznāk perfekti sulīgs un ar tik lielisku garšu. Mums patīk pasniegt šo vienkāršo cūkgaļas karbonādes recepti ar sāniem kartupeļu biezputra vai olu nūdeles !





Lai iegūtu maksimālu garšu, es labprātāk gatavoju tos ar kauliem. Varat arī pagatavot Instant Pot cūkgaļas karbonādes bez kauliem, izmantojot šo pašu metodi.

Overhead Instant Pot Pork Chops attēls



Cik ilgi jāvāra cūkgaļas karbonādes ātri pagatavojamā katlā

Cūkgaļas karbonādes spiediena katlā var atšķirties atkarībā no izmēra, biezuma un, protams, marmora. Ja jums ir dažādi cūkgaļas karbonādes izcirtņi, gatavošanas laiks būs nedaudz jāmaina.

Es izmantoju karbonādes apmēram 3/4″ līdz 1″ biezas ar kauliem. Tāpat kā Cepta vista , gaļas kauls ir mīksts un ar tonnu garšu. Ja jums ir (vai varat dabūt) cūkgaļas steiki (kas ir mans iecienītākais izgriezums), tie izkūst mutē maigi, taču, ja tie ir biezi, jums būs jāpavada nedaudz laika. Es personīgi neieteiktu ātri sagrieztas (1/4 collas) cūkgaļas karbonādes spiediena katlā.



    Atkaulota centrā sagriezta karbonādeapmēram 15–18 minūtes (15 min 3/4 collu biezumam un 18 min 1 collu biezumam). Loin karbonādes bez kauliemEs gatavoju līdz 8-10 minūtēm. Cūkgaļas steiki:1 collas bieziem cūkgaļas steikiem ir vajadzīgas apmēram 20 minūtes, tie iznāk ļoti maigi.

Ja Jums ir saldētas cūkgaļas karbonādes un tiek nospiests laiks, varat pagatavot Instant Pot saldētas cūkgaļas karbonādes, taču jums būs jāpievieno apmēram 5 minūtes. Izlaidiet apdedzināšanas soli. Ņemiet vērā, ka Instant Pot būs nepieciešams ilgāks laiks, lai sasniegtu spiedienu, kad sākat no sasalšanas.

izejvielas ātri pagatavojamai cūkgaļas karbonādei

Kā pagatavot cūkgaļas karbonādes spiediena katlā

Cūkgaļas karbonādes Instant Pot ir diezgan vienkārši pagatavojamas!



  1. Garšojiet cūkgaļas karbonādes un apcepiet tās uzlēkt . (Es dažreiz to daru pannā, lai padarītu to īpaši ātru).
  2. SVARĪGS:Izņemiet karbonādes un pievienojiet buljonu/ūdeni un ļoti labi noslaukiet pannu (nokasiet visus gabaliņus no apakšas). Jebkuri atlikušie gabaliņi var izraisīt baiso apdegumu.
  3. Pagatavojiet saskaņā ar norādījumiem un ļaujiet tūlītējai katliņai dabiski atbrīvot 10 minūtes.

Lai sabiezinātu mērci:

  1. Pagatavojiet kukurūzas cietes suspensiju ar vienādu daudzumu kukurūzas cietes/ūdens.
  2. Iestatiet Instant Pot uz Sauté.
  3. Kad sulas vārās, pamazām pievienojiet vircu, lai tā sabiezē.

Instant Pot Cūkgaļas karbonādes, kas iepriekš pagatavotas

Ko pagatavot no cūkgaļas karbonādes

Izmantojiet sulas, kas paliek ātrā katla apakšā, lai pagatavotu garšīgu mērci vai mērci. Jūs varētu pievienot ¼ tasi sarkanvīna un ēdamkaroti vai divas sviesta. Vāra uz lēnas uguns dažas minūtes, līdz tas ir samazinājies uz pusi. Viena no Instant Pot cūkgaļas karbonādes receptēm, ko mana ģimene mīl visvairāk, ir Instant Pot rančo cūkgaļas karbonādes. Pēc šīs receptes tiek iegūta īpaši garšīga mērce – vienkārši pievienojiet nedaudz rančo garšvielu maisījums uz mērci!

Cūkgaļas karbonādes ir ideāls ēdiens sātīgām gaļas un kartupeļu vakariņām. Tie labi sader ar biezeni vai Vienkārši krāsnī cepti kartupeļi . A svaigs Itāļu salāti , grauzdētas zaļās pupiņas , vai tvaicēti brokoļi padarīs jūsu maltīti pilnvērtīgu un garšīgu.

mazākais suns pasaulē 2020. gads

Ko darīt ar pāri palikušajām cūkgaļas karbonādēm

Atlikušās Instant Pot cūkgaļas karbonādes tiks uzglabātas ledusskapī līdz trim dienām. Ledusskapī tie uzglabāsies vienu mēnesi.

Ja jūs gatavojat Instant Pot cūkgaļas karbonādes bez kauliem, pārpalikumus būs ļoti viegli sagriezt kubiņos, sasmalcināt vai sagriezt sloksnēs, lai ceptu kartupeļus, salātu piedevas vai kastrolis.

Citas receptes, kas jums patiks

Overhead Instant Pot Pork Chops attēls 4.82no140balsis PārskatsRecepte

Ātri pagatavojama cūkgaļas karbonāde

Sagatavošanās laiks10 minūtes Gatavošanas laiks55 minūtes Kopējais laiksviens stunda 5 minūtes Porcijas4 porcijas Autors Holija Nilsone Instant Pot cūkgaļas karbonādes vienmēr ir maigas un sulīgas. Mums patīk pasniegt šo vienkāršo cūkgaļas karbonādes recepti ar kartupeļu biezeni vai olu nūdelēm!

Aprīkojums

Sastāvdaļas

  • divi mārciņas kauls cūkgaļas karbonādēs ¾' vai biezāks
  • viens ēdamkarote olīvju eļļa
  • ½ tējkarote ķiploku pulveris
  • sāls un pipari pēc garšas
  • viens mazs sīpols kubiņos
  • 3 krūzes sēnes brūns vai balts, sagriezts
  • 1 ¼ kauss liellopa buljons sadalīts
  • viens var krējuma sēņu zupa kondensēts
  • viens ēdamkarote svaigi pētersīļi
  • divi ēdamkarotes kukurūzas ciete

Instrukcijas

  • Garšojiet cūkgaļas karbonādes ar ķiploku pulveri, sāli un pipariem.
  • Ieslēdziet Instant Pot uz SAUTEE. Pievieno eļļu.
  • Brūnās cūkgaļas karbonādes partijās, apmēram 2 minūtes katrā pusē. Izņemiet no Instant Pot un nolieciet malā.
  • Pievienojiet 1 glāzi buljona Instant Pot un nokasiet visus brūnos gabaliņus no katla apakšas. (Labi atkausējiet, lai izvairītos no apdeguma).
  • Kārtībā pievieno sagrieztas sēnes, sasmalcinātu sīpolu, apbrūninātas cūkgaļas karbonādes. Virsū liek sēņu zupu un pētersīļus.
  • Aizveriet vāku un pagrieziet Instant Pot uz AUGSTU spiedienu uz 15 minūtēm (lai sasniegtu spiedienu, būs nepieciešamas apmēram 15 minūtes).
  • Kad tas ir izdarīts, ļaujiet Instant Pot dabiski atbrīvot 10 minūtes. Atlaidiet atlikušo spiedienu.
  • Izņemiet cūkgaļas karbonādes no mērces un nolieciet malā.
  • Mazā bļodā apvienojiet atlikušo buljonu un kukurūzas cieti. Ieslēdziet Instant Pot uz SAUTE, lai mērce uzvārās. Pamazām pievienojiet kukurūzas cietes maisījumu, lai iegūtu vēlamo konsistenci.
  • Pasniedziet cūkgaļas karbonādes pār kartupeļu biezeni ar mērci.

Piezīmes par recepti

Šajā receptē tiek izmantots a 6qt Instant Pot . Šajā receptē tiek izmantotas 3/4 collu karbonādes ar kauliem. Kotletes bez kauliem centrā sagrieztas prasīs mazāk laika, lai tās neizžūtu.

Uztura informācija

Kalorijas:455,Ogļhidrāti:8g,Olbaltumvielas:52g,Tauki:19g,Piesātinātie tauki:6g,Holesterīns:151mg,Nātrijs:254mg,Kālijs:1265. gadsmg,Šķiedra:viensg,Cukurs:divig,A vitamīns:85SV,C vitamīns:4.9mg,Kalcijs:22mg,Dzelzs:1.6mg

(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvena un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)

KurssPamatēdiens

Kaloriju Kalkulators