Saputo Rutabaga ir lieliska garnīra recepte svētku mielastam. Rutabaga burkānu biezenis ir garšīgs un padara krēmīgu, pievienojot uzsildītu krējumu un sviestu!
Rutabaga ir nedaudz piparota, pilna ar garšu un lieliski aizstāj tradicionālais kartupeļu biezenis kad jūs vienkārši jūtaties kā kaut kas cits.
jautri jautājumi, ko uzdot savam nozīmīgākajam
Kas ir Rutabaga?
Rūtabagas dažreiz sauc par zviedriem vai neepām! Tie ir sakņu dārzeņi, kas garšo nedaudz saldāki nekā viņu rāceņi. Kamēr rāceņi parasti ir balti vai purpursarkani, rutabagas ir dzeltenīgas un purpursarkanas/brūnas. Tiem ir pikanta, nedaudz zemes un piparu garša ar raksturīgo rudens ražas garšu un sajūtu.
Kā pagatavot Rutabaga biezeni
Šī ir viena no vienkāršākajām lietām, ko pievienot savai brīvdienu pastai. Vienkārši izpildiet šīs darbības:
- Sagatavojiet rutabagu un burkānu, ievietojiet sālītā ūdens katlā un vāriet saskaņā ar receptes norādījumiem.
- Labi nokāš un samīca vai saputo ar mikseri.
Man patīk pēdējā solī pievienot gaļas piparus, taču, to pieberot, ēdiens kļūst diezgan piparots, tāpēc varat to darīt beigās vai, ja vēlaties, piparus atstāt.
PADOMS: Lielāku rutabaga biezeni var būt grūti sasmalcināt, taču atšķirībā no kartupeļiem tie nekļūst sveķains vai cieti. Tos var sasmalcināt ar rokas smalcinātāju vai pat blenderi vai iegremdējamo blenderi, lai sasniegtu vēlamo konsistenci.
kā atrast savu auras krāsu
Ko pasniegt ar rutabaga biezeni
Personīgi man patīk saspiestas rutabagas, kas saspiestas tieši pret lelle dzērveņu mērce un tītara un mērce . Neaizmirstiet par pildījumu! Ak, un arī nedaudz Holandes mērces nenotiks. Rutabagas ir īstais papildinājums visiem jūsu brīvdienu iecienītākajiem ēdieniem.
Sasalt
Rutabagas ir lieliski piemērotas sasaldēšanai pirms vai pēc vārīšanas un sasmalcināšanas. Jūs varat tikt galā ar burkāniem, tik vienkārši! Vienkārši izpildiet šīs darbības:
suns pēkšņi čīkstēt kastē
- Nomizojiet un sasmalciniet rutabagas un burkānus.
- Blanšē kopā verdošā ūdenī 3 minūtes
- Nokāš un pilnībā atdzesē
Pievienojiet saldētavas maisiņam vai konteineram, atstājot ½ collu vietas izplešanai.
Lielajā dienā viss, kas jums jādara, ir jāizvelk šis maisiņš un jāsagatavo atlikušais ceļš saskaņā ar tālāk sniegto recepti. Gardu, svaigu un krēmīgu rutabaga būs gatava dažu minūšu laikā! Lai ietaupītu vēl vienu soli, pirms sasaldēšanas vienkārši samaisiet vai saputojiet, atstājot uzsildīto krējumu un sviestu. Atkausējiet to ledusskapī 24 stundas (iztukšojiet šķidrumu) un uzsildiet tieši mikroviļņu krāsnī. Tiklīdz rutabagas ir karstas, pievienojiet sasildīto krējumu un sviestu ar sāli un pipariem. Tas ir garšīgs un barojošs, noteikti nepieciešams Pateicības garnīrs !
5no7balsis PārskatsRecepte Saputo Rutabaga
Sagatavošanās laikspiecpadsmit minūtes Gatavošanas laikspiecpadsmit minūtes Kopējais laiks30 minūtes Porcijas8 porcijas Autors Holija Nilsone Šo rutabaga burkānu biezeni sablenderē ar uzsildītu krējumu un sviestu un saputo līdz piparu un pūkainai!Sastāvdaļas
- ▢3 mārciņas rutabaga nomizo un sagriež kubiņos
- ▢divi burkāns mizoti un sagriezti gabaliņos
- ▢¼ kauss sviests izkusis
- ▢⅓ kauss biezs krējums sasildīts
- ▢sāls & pipari pēc garšas
Instrukcijas
- Katliņā ar aukstu sālītu ūdeni apvienojiet rutabagu un burkānu.
- Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra bez vāka, līdz dakša ir mīksta, apmēram 15 minūtes.
- Kārtīgi nokāš un ar kartupeļu smalcinātāju vai rokas mikseri samīca rutabu līdz viendabīgai masai. Pievieno izkausētu sviestu.
- Pamazām iemaisa uzsildītu smago krējumu, lai sasniegtu vēlamo konsistenci.
- Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas.
Uztura informācija
Kalorijas:154,Ogļhidrāti:16g,Olbaltumvielas:divig,Tauki:10g,Piesātinātie tauki:6g,Holesterīns:29mg,Nātrijs:85mg,Kālijs:575mg,Šķiedra:4g,Cukurs:8g,A vitamīns:2871SV,C vitamīns:43mg,Kalcijs:86mg,Dzelzs:viensmg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssGarnīrs
