Sulīgs, maigs un apslāpēts krēmīgā mērcē, th ka Sēņu cūkgaļas karbonāde ir ģimenes iecienīta!
līdzjūtības ziņojums draugam, kurš zaudēja tēvu
Panētas cūkgaļas karbonādes sautē līdz viegli brūnas, pēc tam pārklāj ar sēnēm un cep, līdz tās ir mīkstas. Pasniedziet ar kartupeļu biezeni vai nūdelēm, lai iegūtu visu šo papildu mērci!
Kāpēc man patīk šīs cūkgaļas karbonādes
Šī recepte (kas ir manas mammas recepte no bērnības) ir pārpildīta ar ievārījumu garša un cūkgaļa sanāk neticami maigs un sulīgs .
Šai receptei vajag tikai cūkgaļas karbonādes un a sauja sastāvdaļu .
Tas ir jauks un garšīgs, tāpēc ir lieliski piemērots pārklāšanai ar karoti rīsi vai kartupeļu biezputra .
Sastāvdaļas un variācijas
CŪKGAĻAS KARBONĀDES Izvēloties karbonādes šai receptei, vēlaties jauku biezu karbonādi ar taukiem, kas visā garumā ir marmorēti. Mans personīgais iecienītākais ir gatavot to ar cūkgaļas steikiem. Ja cūkgaļas karbonādes ir pārāk liesas, tās izžūs.
neierobežots bezmaksas zvana signāls verizon wireless
MAIZĒŠANA Cūkgaļas karbonādes tiek iemestas panko maizes drupatas maisījumā, lai iegūtu garšīgu pārklājumu. Pirms likšanas pannā pārklājumu viegli apbrūnina. Lai gan mērce mīkstina garozu, tā ir neticami garšīga.
SĒNES Der jebkura veida svaigas sēnes. Es visbiežāk izmantoju balto un cremini sēņu maisījumu lieliskai garšai.
vai kāds mani ir iecienījis?
Kā pagatavot sēņu cūkgaļas karbonādes
Šo vakariņu pagatavošana ir tikpat vienkārša kā pīrāgs!
- Katru cūkgaļas karbonādi iemērciet olā, pēc tam pārklājiet ar maizes maisījumu (atbilstoši tālāk norādītajai receptei). Viegli brūns.
- Cepamajā traukā liek cūkgaļas karbonādes, pārlej ar zupu un sēnēm.
- Cep līdz mīkstam.
Šīs sēņu cūkgaļas karbonādes garšo lieliski ar ķiploku grauzdēti brokoļi vai krāsnī cepti burkāni .
Padomi panākumiem
- Izvēlieties vienāda izmēra cūkgaļas karbonādes, kurām ir nedaudz papildu tauku marmora, tādējādi tās cepšanas laikā saglabās īpaši sulīgas! (Šai receptei liesās centrā sagrieztās karbonādes nav pietiekami daudz tauku).
- Cūkgaļas steiki ir lieliski piemēroti šajā receptē.
- Pirms sautēšanas iespiediet panējumu karbonādēs vienmērīgi no abām pusēm. Maize saglabās gaļas mīkstumu cepšanas laikā.
- Konservētās sēņu zupas vietā var pagatavot mājās gatavota sēņu zupa , vai papildiniet šo kastroli, kas ir jūsu iecienītākais krēmīga sēņu mērce .
- Ja jūsu cūkgaļa ir cieta, tai, iespējams, ir nepieciešams VAIRĀK laika. Pārklājiet to atpakaļ un ievietojiet to cepeškrāsnī, pārbaudot apmēram pēc 20 minūtēm.
Citas lieliskas uzkodas
- Siera vistas kastrolis - sierīgs un garšīgs
- Klasiskā pildīto čaulu recepte – gatavs mazāk nekā 1 stundas laikā
- Malta liellopa gaļa Stroganovs – pilns ar svaigām sēnēm
- Ganu pīrāga recepte - klasisks komforta ēdiens
- Creamy Mushroom Tagliatelle – garšīgs makaronu ēdiens
- Vistas brokoļu kastrolis - vieglas vakariņas nedēļas vakarā
Vai jūs gatavojāt šīs sēņu cūkgaļas karbonādes? Noteikti atstājiet vērtējumu un komentāru zemāk!
darba vietas pusaudžiem manā apkārtnē4.92no35balsis PārskatsRecepte
Sēņu cūkgaļas karbonādes
Sagatavošanās laikspiecpadsmit minūtes Gatavošanas laiksdivi stundas 6 minūtes Kopējais laiksdivi stundas divdesmitviens minūtes Porcijas4 Autors Holija Nilsone Krēmveida un maigas, šīs sēņu cūkgaļas karbonādes ir ideāls ēdiens jebkurai nedēļas dienai!Sastāvdaļas
- ▢divi mārciņas biezas cūkgaļas karbonādes* vai cūkgaļas steiki
- ▢sāls & pipari pēc garšas
- ▢23 kauss panko maizes drupatas
- ▢23 kauss garšvielas maizes drupatas
- ▢divi ēdamkarotes svaigi pētersīļi sadalīts
- ▢viens tējkarote ķiploku pulveris
- ▢divi olas piekauts
- ▢viens ēdamkarote eļļa vai vairāk, brūnināšanai
- ▢8 unces sēnes
- ▢divi bundžas kondensētā sēņu zupa 10,5 unces katrs
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F.
- Pārbaudiet, vai cūkgaļas karbonādēs nav kaulu vai gružu. Garšojiet ar sāli & pipariem.
- Apvienojiet panko maizes drupatas, garšvielas maizes drupatas, 1 1/2 tējkarotes pētersīļu un ķiploku pulveri.
- Cūkgaļas karbonādes iemērciet sakultās olās un pēc tam rīvmaizes maisījumā.
- Lielā pannā uzkarsē 1 ēdamkaroti eļļas un pievieno cūkgaļas karbonādes. Apbrūniniet no abām pusēm, apmēram 3 minūtes katrā pusē. Atkārtojiet ar atlikušajām cūkgaļas karbonādēm, ja nepieciešams, pievienojot vairāk eļļas.
- Ielieciet cūkgaļas karbonādes lielā cepšanas traukā. Virsū liek sagrieztas sēnes un sēņu zupu. Pārklāj ar foliju.
- Cep 1 1/2 līdz 2 stundas, atvelciet stūri un pārbaudiet vienu no cūkgaļas karbonādēm. Tam vajadzētu būt dakšu maigumam. Ja nē, cepiet vēl 20-30 minūtes.
- Dekorē ar pētersīļiem un pasniedz pāri kartupeļu biezenim.
Piezīmes par recepti
Izmantojiet asmeņu karbonādi, plecu karbonādi, filejas karbonādi vai cūkgaļas steiku. Liesas cūkgaļas karbonādes šajā receptē nederēs, jo labākam rezultātam vēlaties kaut ko marmorētu ar nedaudz vairāk tauku. Konservētās sēņu zupas vietā var pagatavot mājās gatavota sēņu zupa , vai papildiniet šo kastroli, kas ir jūsu iecienītākais krēmīga sēņu mērce . Ja jūsu cūkgaļa ir cieta, tai, iespējams, ir nepieciešams VAIRĀK laika. Pārklājiet to atpakaļ un ievietojiet to cepeškrāsnī vēl apmēram 20 minūtes, pirms to pārbaudīt.Uztura informācija
Kalorijas:639,Ogļhidrāti:32g,Olbaltumvielas:65g,Tauki:27g,Piesātinātie tauki:9g,Holesterīns:242mg,Nātrijs:1566. gadsmg,Kālijs:1335. gadsmg,Šķiedra:divig,Cukurs:3g,A vitamīns:326SV,C vitamīns:4mg,Kalcijs:92mg,Dzelzs:4mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssKastrolis, vakariņas, uzkodas, pamatēdiens