Ziemassvētku kreks. Iedomājieties visu īrisa garšīgumu, kas papildināts ar šokolādi un pekanriekstiem; Kad pagatavojat šo īrisa mizu un sadalāt to gabalos, jūs vienkārši nevarat beigt ēst!
Šis ir viens no maniem iecienītākajiem gardumiem, ko pagatavot svētkos!
Pagatavošana aizņem tikai minūtes, un rezultāti ir tik neticami garšīgi, ka neviens nevar pretoties apēst vairākus gabaliņus. 
© SpendWithPennies.com
Ātri pagatavotu īrisu uz plīts pārlej sviestainajiem Ritz krekeriem un pārklāj ar šokolādi un pārber ar pekanriekstiem. Kad tas ir atdzisis, tas ir ieplaisājis gabalos un gatavs baudīšanai!
Šo recepti esmu gatavojusi divos veidos, ar Ritz krekeri un sāļie, abi veidi ir pasakaini. Jūs varat aizstāt pekanriekstus ar riekstiem pēc savas izvēles; Man šķiet, ka Indijas rieksti vai pistācijas lieliski papildinās īrisa, šokolādes un krekeru kombināciju!
Šis Ritz Cracker īriss ir izgatavots uz pannas, kas pārklāta ar foliju, padarot tīrīšanu tik vienkāršu, cik vien iespējams! Noteikti labi ieeļļojiet foliju, lai viss neliptu (vai arī varat iegādāties nepiedegoša folija ).
Ņemot vērā to, cik viegli ir pagatavot un ēst šo kārumu, jūs vēlaties pagatavot vairākas šī Ziemassvētku kreka partijas, lai dalītos ar draugiem un kaimiņiem. Tas lieliski saglabājas istabas temperatūrā, tāpēc tā ir lieliska dāvana, lai iesaiņotu un izplatītu gardu svētku prieku!
Piezīmes par recepti:
Es gatavoju šo recepti vairāk gadu, nekā spēju saskaitīt tieši tā, kā rakstīts zemāk. Dažiem lasītājiem ir bijušas problēmas ar to, ka īriss ir lipīgs vai nesastingst pareizi. Lai gan mans īriss nekad nav bijis iestatīts, to var izraisīt daudzi mainīgie.
Ja jums ir problēmas ar īrisa iestatīšanu, mans draugs Meggan piezvaniet plkst Kulinārijas kalns iesaka izmantot a konfekšu termometrs lai nodrošinātu, ka jūsu īriss sasniedz 270–290 grādus pirms pārlešanas pār krekeriem.
Šokolādes skaidiņām karsējot vajadzētu izkūst, taču, ja jums ir problēmas ar to kušanu, varat tās izkausēt ar 50% jaudu mikroviļņu krāsnī. Ja jūsu cepeškrāsns ir pārāk karsta, šokolāde var satvert, nevis kūst. Pirms šokolādes pievienošanas īrisam vajadzētu nostāvēties apmēram 1 minūti.
4.92no61balsis PārskatsRecepte Pekanriekstu Ziemassvētku kreks (Ritz Cracker Toffee)
Sagatavošanās laiks10 minūtes Gatavošanas laiks8 minūtes Kopējais laiks18 minūtes Porcijas36 porcijas Autors Holija Nilsone Pekanriekstu Ziemassvētku kreka. Iedomājieties visu īrisa garšīgumu, kas papildināts ar šokolādi un pekanriekstiem; Kad pagatavojat šo īrisa mizu un sadalāt to gabalos, jūs vienkārši nevarat beigt ēst!Aprīkojums
Sastāvdaļas
- ▢54 Ritz krekeri (vai sālīti)
- ▢viens kauss sviests
- ▢viens kauss tumši brūns cukurs
- ▢divi krūzes pussaldās šokolādes skaidiņas
- ▢viens kauss sasmalcināti pekanrieksti
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400°F.
- 11x17 pannu izklāj ar foliju un kārtīgi ietauko foliju. Līnija ar krekeriem.
- Vidējā katliņā apvienojiet sviestu un brūno cukuru un samaisiet, lai sajauktu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai uz vidējas uguns un ļauj 3 minūtes vārīties. Kad maisījums uzvārās, NEMAISA. (Jūsu īrisam vajadzētu sasniegt 270–290 ° F, izmantojot konfekšu termometru)
- Krekeriem pārlej brūnā cukura maisījumu. Cep 4 minūtes. Izslēdziet cepeškrāsni.
- Izņem no cepeškrāsns un pagaidi 1 minūti. Virsū pārlej šokolādes skaidiņas un ļauj nostāvēties 4 minūtes vai līdz šokolāde ir mīksta (vai ievietojiet 1 minūti siltā cepeškrāsnī). Vienmērīgi iesmērē šokolādi un pa virsu uzkaisa pekanriekstus.
- Nedaudz atdzesējiet uz letes un pēc tam ievietojiet saldētavā, lai pilnībā atdziest. Sadaliet gabalos.
Uztura informācija
Kalorijas:169,Ogļhidrāti:14g,Olbaltumvielas:viensg,Tauki:12g,Piesātinātie tauki:5g,Holesterīns:14mg,Nātrijs:87mg,Kālijs:84mg,Šķiedra:viensg,Cukurs:10g,A vitamīns:165SV,Kalcijs:22mg,Dzelzs:viensmg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssKonfektes, deserts
