Ideāli šokolādes cepumi

Labākie Vārdi Bērniem

Grīda:

Dzimšanas Datums:

Nosūtīt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē

Ir dažas lietas, kas ir labākas par cepeškrāsns karstiem šokolādes gabaliņiem. Šī recepte ir rūpīgi izstrādāta, lai pagatavotu cepumus, kas ir ideāli mīksti un lieliski košļājami.

Jums nekad nebūs vajadzīga cita šokolādes cepumu recepte.

ko jūs sajaucat ar ruma chata

Cepumu klasika

Lai arī kā mums patīk lieliski auzu pārslu cepumi, patiesībā nekas nelīdzinās šokolādes cepumam. Perfekti Mīksts. Perfekti salds. Perfekti Chewy. Perfekti Perfekti.

Kā pagatavot ideālus šokolādes cepumus

Istabas temperatūras olas:Ja lietojat aukstas olas, tas var šokēt tikko izkausēto sviestu un izraisīt tā atkārtotu sacietēšanu. Tas arī neļauj jūsu sastāvdaļām sajaukties tik labi, kā vajadzētu. Kā izmērīt miltus:The labākais veids, kā izmērīt miltus šajā receptē, ir maigi iemest tos mērtraukā un izmantot taisnu malu, lai noņemtu lieko. Izmantojot mērglāzi, lai savāktu miltus, tie tiek iepildīti un var izraisīt pārmērību.) Atdzesēšanas laiks:Šī recepte prasa nelielu atdzesēšanas laiku, lai cepumi neizplatītos pārāk daudz — par nevainojamiem šokolādes cepumiem ir jāmaksā neliela cena! Nepārcepiet:Cepumus vajadzētu cept, līdz tie ir tikai brūni no malām. Vidū tiem jābūt ļoti nedaudz apceptiem.

Sastāvdaļas

Milti -Šajā receptē izmantojiet universālus miltus. noteikti izmēriet to, ieberot to mērtraukā un izlīdzinot. Neizmetiet miltus ar mērglāzi, pretējā gadījumā tas iesaiņosies pārāk daudz, izraisot sausu mīklu. Izkausēts sviests -Izkausēts sviests padara cepumus košļājamākus (un piešķir tiem daudz labāku garšu, jo kausētais sviests ir katrā cepuma kumosā!). Pēc kausēšanas noteikti atdzesējiet, pretējā gadījumā tas izkausēs jūsu cukuru un mīkla būs pārāk šķidra, lai to izmantotu. Cukurs -Šī recepte satur gan brūno, gan balto cukuru. Brūnam cukuram ir vairāk mitruma, kas padara cepumus mīkstākus, košļājamākus, tāpēc mēs pievienojam lielāku brūnā cukura attiecību, lai iegūtu lielisku tekstūru. Kukurūzas ciete -Kukurūzas ciete (vai kukurūzas milti, ja atrodaties Apvienotajā Karalistē) padara šos šokolādes cepumus īpaši košļājamus un mīkstus, kā arī palīdz tiem nedaudz palielināt, ko mēs zaudējam, izkausējot sviestu. Šokolādes čipsi -Mēs šajos cepumos dodam priekšroku pussaldiem, taču jūs varat pievienot savus iecienītākos vai izmantot tumšās vai piena šokolādes maisījumu vai pat šokolādes gabaliņus!

Lai sasaldētu cepumu mīklu

Tāpat kā lielāko daļu cepumu mīklu, arī šo mīklu var sasaldēt un cept vēlāk. Vienkārši uzlieciet uz pannas, kas izklāta ar pergamentu, un sasaldē, līdz tā kļūst cieta. Kad tas ir sasaldēts, noņemiet no cepumu loksnes un ievietojiet saldētavas maisiņā.

Cept no Frozen

Atkausējiet stundu vai divas ledusskapī un cepiet, kā norādīts. Ja mīkla ir ļoti auksta, iespējams, vajadzēs pievienot minūti vai divas gatavošanas laika.

Lai izvairītos no plakanajiem sīkfailiem

Ja jūsu cepumi iznāk pārāk plakani, iespējams, miltu daudzums bija nepietiekams. Pārāk biezs, pārāk daudz miltu.

Tasīšu un tējkarotes lietošana ir lieliska un ērta, taču ir ļoti viegli pārmērīt vai pārmērīt dažas sastāvdaļas, īpaši miltus.

Šie ir mūsu iecienītākie padomi mīkstai, košļājamai, ideāls šokolādes cepumi.

Citas iecienītākās cepumu receptes

• Visu laiku sliktākie šokolādes cepumi autors Sugar Spun Run! ( Jāmēģina! )
• Vienkāršie trīskāršie šokolādes cepumi – šokolādes cienītāja sapnis.
• Vienkāršie zemesriekstu sviesta cepumi
• Šokolādes kūkas maisījuma cepumi – 3 sastāvdaļu saīsnes recepte
• Vienkāršie cukura cepumi – klasiska pilnība
• Siera kūkas pildīti šokolādes cepumi

Kaloriju Kalkulators

Grīda:

Vecums:

Izaugsme (Cm):

Svars (Kg):

Fiziskās Aktivitātes Līmenis: Minimums Zems Vidējs Augsts Ļoti Augstu

Aprēķināt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē