Cūkgaļas sautējums

Labākie Vārdi Bērniem

Cūkgaļas sautējums ir ne tikai viegli pagatavojams, bet arī garšīgs! Maigs cūkas plecs, kartupeļi un dārzeņi veido sātīgu un biezu sautējumu, kas sildīs jūsu vēderu no iekšpuses uz āru!





Šo recepti var viegli pagatavot uz plīts virsmas vai lēnajā plītī!

ben franklin krāsnis pārdošanai craigslist

Cūkgaļas sautējums baltā bļodā ar timiānu





Cūkgaļas sautējums Gaļa

Labas ziņas! Labākie gaļas izcirtņi cūkgaļas sautējumam ir arī vispieejamākie. Cūkgaļas plecs ir gaļas izcirtums, kas ir lieliski piemērots zemai un lēnai gatavošanai (tas ir tas pats gaļas izgriezums, ko izmantoju es vilkta cūkgaļa vai zaļais čili ).

Izvēlieties cūkgaļas izgriezumu, pamatojoties uz savu gatavošanas metodi. Cietāka un garšīgāka gaļa ir piemērota zemai un lēnai apstrādei. Maigāki un maigāki garšas gabali (piemēram cūkgaļas fileja ) gūstiet labumu no ātrākas gatavošanas (piemēram, cepšanas).



  • Labākā cūkgaļa sautēšanai: Ja jūsu cūkgaļa ir paredzēta zemai un lēnai, meklējiet cūkgaļas plecu vai cūkgaļas fileju (pēdējo sauc arī par cūkgaļas sviestu). Gan plecu daļa, gan fileja mēdz būt stingrāki, garšīgāki un labi marmorēti ar taukiem. Lēnā plītī tie kļūst sulīgi un maigi. Vienkārši nogrieziet gaļu no kauliem un sagrieziet kubiņos. (Bet, lai iegūtu vairāk garšas, iemetiet kaulu ar pārējām sastāvdaļām un izņemiet pirms pasniegšanas).

Sastāvdaļas cūkgaļas sautējumam katlā

Kā pagatavot cūkgaļas sautējumu

Šī recepte ir izgatavota līdzīgi kā a jērs vai liellopa gaļas sautējuma recepte . Papildus acīmredzamajai cūkgaļas sastāvdaļai šajā receptē ir nepieciešams buljons, baltie un saldie kartupeļi un dārzeņi. Tas ir aromatizēts ar pikantiem garšaugiem, tostarp rozmarīnu un oregano.

labākās modeļu aģentūras ASV
  1. Cūkgaļu sagriež kubiņos un apbrūnina eļļā (tas piešķir garšu).
  2. Pievieno buljonu un garšaugus/garšvielas un vāra uz lēnas uguns stundu.
  3. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un vāriet, līdz tās ir mīkstas.
  4. Sabiezē un pasniedz.

Neaizmirstiet mājās gatavota ķiploku maize vai pārslu cepumi ; tas ir tik garšīgi, ka vēlēsies kaut ko uzsūkt katru pēdējo pilienu jūsu bļodā.



Cūkgaļas sautējums katlā ar timiānu

Ko pasniegt ar cūkgaļas sautējumu

Cūkgaļas sautējums ir vienkārša un sātīga viena katla maltīte, kas garantēti apmierinās jūsu ģimeni. Tam nav nepieciešams daudz no sāniem. Pasniedziet to rīsi , vai ar kukurūzas maizes smalkmaizītes vai rullīši un sviests sātīgai un sātīgai maltītei.

Cūkgaļas sautējums sasalst izcili labi. Vienkārši ievietojiet pārpalikumus saldētavas konteineros, atstājot collu brīvas vietas izplešanai. Ledusskapī tas uzglabāsies vairākas dienas vai saldētavā līdz četriem mēnešiem.

Izmēģiniet šos garšīgos sautējumus

Cūkgaļas sautējums baltā bļodā ar timiānu 5no49balsis PārskatsRecepte

Cūkgaļas sautējums

Sagatavošanās laikspiecpadsmit minūtes Gatavošanas laiksviens stunda Četri, pieci minūtes Kopējais laiksdivi stundas Porcijas6 porcijas Autors Holija Nilsone Šo cūkgaļas sautējumu var pagatavot katliņā vai uz plīts, un tas garšo lieliski jebkurā gadījumā! Mums patīk, ka šīs receptes var sasaldēt un uzsildīt, lai arī vēlāk ātri paēstu!

Sastāvdaļas

  • mārciņas cūkgaļas pleci vai cūkgaļas steiki kubiņos
  • viens ēdamkarote olīvju eļļa
  • viens mazs sīpols
  • ½ tējkarote rozmarīns
  • ½ tējkarote oregano
  • sāls un pipari pēc garšas
  • viens kauss kartupeļi nomizo un sagriež kubiņos
  • viens kauss Saldie kartupeļi nomizo un sagriež kubiņos
  • divi burkāni kubiņos
  • viens kauss sēnes šķēlēs
  • viens kauss Zaļās pupiņas vai zirņi
  • 4 krūzes vistas buljons
  • viens var kubiņos sagrieztus tomātus 15 unces, nenosusināts

Instrukcijas

  • Lielā katlā vai holandiešu cepeškrāsnī apbrūnina cūkgaļu ar sīpoliem 1 ēdamkarote olīveļļas (tai nav jābūt izceptai). Izņem no katla un noliek malā.
  • Pievienojiet buljonu, tomātus un garšvielas, pārliecinoties, ka no katla apakšas nesaskrāpē brūnos gabaliņus. Pievienojiet cūkgaļu atpakaļ katlā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns 1 stundu (vai līdz cūkgaļa ir diezgan mīksta).
  • Pievienojiet kartupeļus, saldos kartupeļus, burkānus un sēnes. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns 30 minūtes vai līdz dārzeņi ir mīksti.
  • Noņemiet vāku un iemaisiet zaļās pupiņas. Ja vēlaties, sabiezē (zemāk) un vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes bez vāka.

Piezīmes par recepti

Lai sabiezinātu: mūra burkā apvienojiet 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes un 1/4 tase ūdens. Labi samaisiet un pamazām pievienojiet vārošam sautējumam, lai iegūtu vēlamo konsistenci.

Uztura informācija

Kalorijas:228,Ogļhidrāti:18g,Olbaltumvielas:17g,Tauki:10g,Piesātinātie tauki:divig,Holesterīns:46mg,Nātrijs:665mg,Kālijs:891mg,Šķiedra:4g,Cukurs:5g,A vitamīns:6748SV,C vitamīns:28mg,Kalcijs:78mg,Dzelzs:4mg

(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvena un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)

kāpēc mani kaķi ir butthole sarkani
KurssPamatēdiens

Kaloriju Kalkulators