Ķirbju siera kūka

Labākie Vārdi Bērniem

Grīda:

Dzimšanas Datums:

Nosūtīt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē

Šī ķirbju siera kūka ir bagātīga, krēmīga un bagāta ar ķirbju garšvielu garšu!

Ķirbju siera kūka ir lieliska iespēja rudens vai svētku vakariņām! Tā kā šim sulīgajam siera kūkas pildījumam nav nepieciešama ūdens vanna, to ir viegli pagatavot uz priekšu un pat piemērotu saldētavai.

Siera kūka ir kaut kas, ko mēs šeit ēdam daudz! Mums patīk krēmīgā, greznā tekstūra, īpaši ar putukrējuma lāsīti. Ķirbju siera kūka bez cepšanas ir lieliska iespēja tiem, kam nav īsti laika salikt šo cepamo versiju.

Ceptas siera kūkas gatavošana var šķist biedējoša, taču es esmu šeit, lai pateiktu, ka tam tā nav jābūt! Šī ķirbju siera kūka ir pagatavota bez ūdens vannas. Vienkārši samaisiet, ielejiet un cepiet. Un ar dažiem padomiem un trikiem tas var būt pat labāks par pārējo.

bez maksas izdrukājamas, iegūstiet kārtis ar krāsu

Kā pagatavot ķirbju siera kūku:

Pārliecinieties, ka visas sastāvdaļas ir istabas temperatūrā– tas palīdz izveidot gludu siera kūku bez plaisām vai kunkuļiem. Sagatavojiet garoza: samaisiet garoziņu un iespiediet to 9 collu Springform pannā — man patīk vispirms izcept garozu, lai tā paliktu kraukšķīga, taču, ja vēlaties mīkstāku garozu, izlaidiet šo soli! Sakuļ pildījumu: saputojot pildījumu pēc katras pievienošanas, varam nodrošināt viendabīgu siera kūkas pildījumu. Cep zemu un lēni: tas ir galvenais, lai iegūtu krēmīgu siera kūku bez plaisām bez ūdens peldes. Pacietību! Ļaujiet tai nostāvēties siltā cepeškrāsnī vienu stundu pēc cepšanas: vēlreiz, pacietību! Ļaujiet tai nostāvēties istabas temperatūrā, līdz atdziest, pēc tam atdzesējiet: Maiga temperatūra un nekādas šokējošas temperatūras izmaiņas palīdz iegūt vienmērīgo siera kūkas pildījumu, kādu mēs vēlamies. Tas prasa nedaudz vairāk laika, bet rezultāti ir tā vērti! Liek ledusskapī uz nakti vai vismaz 8 stundas: Es mīlu siera kūkas, jo tās ir tik lieliskas, lai tās iepriekš pagatavotu – tām ir vajadzīgs laiks, lai atpūstos un atvēsinātos. Ja steidzaties, paturiet to prātā un neaizmirstiet sākt procesu 24 stundas vai vairāk pirms tā pasniegšanas.

Šīs ķirbju siera kūkas variācijas:

• Droši nomainiet Grehema krekinga drupatas pret šokolādes vafeļu cepumiem vai piparkūkām.
• Pasniedz ar karameļu mērce un grauzdēti pekanrieksti bruņurupuča vērpšanai!
• Pastipriniet savu putukrējums ar kanēļa vai kļavas nokrāsu lieliskai rudens garšai.

Kā uzglabāt ceptu siera kūku:

Šī siera kūka ledusskapī, cieši aizvākota, noturēsies līdz 5-6 dienām.

Varat arī sasaldēt veselu vai šķēlēs, hermētiskā traukā vai iesaiņots plastmasas apvalkā. Sasaldē līdz 3 mēnešiem un pirms pasniegšanas ļaujiet atkausēt istabas temperatūrā vai nakti ledusskapī.

Citas ķirbju receptes, kas jums patiks!

• Uz nakti ķirbju franču grauzdiņš – lielisks variants rudens brokastīm vai desertam!
• Ķirbju šokolādes cepumi - lieliski piemērots pusdienu kastītēm!
• Ķirbju pīrāga recepte – jo... ķirbju pīrāgs!
• Ķirbju kūciņas - bagāts, mitrs un tik garšīgs!
• Ķirbju kūka (3 sastāvdaļas) - cik vienkārši var būt, un tik garšīgi!
• Ķirbju pudiņa kūka – garšīgi silts no krāsns un pasniegts ar saldējumu
• Viegls ķirbju sviests – salds un sāļš smērējums, lieliski piemērots grauzdiņiem!

Vai jūsu ģimenei patika šī ķirbju siera kūka? Noteikti atstājiet vērtējumu un komentāru zemāk!

Ķirbju siera kūka

Sastāvdaļas

Garoza

• ▢2½ krūzes Graham krekinga drupatas
• ▢½ kauss izkausēts sviests

Siera kūkas pildījums

• ▢24 unces pilna tauku satura krējuma siers istabas temperatūra (3 iepakojumi)
• ▢1 ¾ krūzes smalkais cukurs
• ▢1½ krūzes tīrs ķirbju biezenis
• ▢½ kauss skābais krējums telpas temperatūra
• ▢3 olas telpas temperatūra
• ▢viens Ēdamkarote vaniļas ekstrakta
• ▢viens Ēdamkarote ķirbju pīrāga garšviela
• ▢ putukrējums saldināts, pasniegšanai

Instrukcijas

Garoza

• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F un izklāj 9' Springform pannu ar cepampapīru. Aptiniet lielu skārda folijas gabalu ap pannas dibenu un pagrieziet augšup pa pannas malām.
• Vidējā bļodā samaisiet Graham drupatas un kausētu sviestu. Iespiediet sagatavotajā pannā un apmēram 1 collu uz augšu no malām. Cep 10 minūtes vai līdz vairs nav mitra.*
• Izņemiet garozu no cepeškrāsns un samaziniet cepeškrāsns siltumu līdz 275 ° F.

Pildījums

• Tikmēr lielā bļodā saputo krēmsieru līdz gludai.
• Pievieno cukuru un saputo, līdz saputo.
• Pievienojiet ķirbi un sakuliet, līdz tas ir apvienots, pēc vajadzības nokasot bļodas malas.
• Pievienojiet skābo krējumu, olas, vaniļu un ķirbju pīrāga garšvielu un samaisiet uz lēnas uguns, līdz tas ir apvienots, pēc vajadzības nokasot bļodas malas. Neiekļaujiet siera kūkā pārāk daudz gaisa.
• Ielejiet sagatavotajā garozā un izlīdziniet augšpusi.
• Cep 275°F temperatūrā 1 stundu 15 minūtes līdz 1 stunda 30 minūtes vai līdz ārējās 2 collas ir sastingušas, bet vidus joprojām ir nedaudz nestabils (jūs to varēsiet redzēt, kad uz to paskatīsities — centrs būs nedaudz spīdīgs izņemot ārējās divas collas).
• Izslēdziet cepeškrāsni un ļaujiet siera kūkai nostāvēties siltā krāsnī 1 stundu.
• Izņemiet no cepeškrāsns un uzmanīgi apvelciet ar nazi ap pannas malu, lai siera kūka būtu vaļīgāka. Pirms atdzesēšanas ledusskapī uz nakti vai vismaz 8 stundas ļaujiet atdzist līdz istabas temperatūrai, pēc tam izņemiet no pannas un pasniedziet ar putukrējumu.

Piezīmes par recepti

Uztura informācija

(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)

Kaloriju Kalkulators

Grīda:

Vecums:

Izaugsme (Cm):

Svars (Kg):

Fiziskās Aktivitātes Līmenis: Minimums Zems Vidējs Augsts Ļoti Augstu

Aprēķināt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē