Grauzdētas Kornvolas vistas vai medījamās vistas ir mazi mājputni, kurus viegli izcept līdz kraukšķīgai pilnībai — tie ir patiesi garšīgi!
Vai meklējat izsmalcinātu recepti īpašam gadījumam mājās? Tā kā Kornvolas medījamās vistas ir tik mazas, tās cepeškrāsnī pagatavojas neilgi! Tās ir sava veida vakariņas, par kurām jūs aizmirstat!
Līdzīgi kā vistas cepetis, šī recepte ir viena katla, sātīgas, tomēr brīnišķīgas vakariņas, kas ir lieliski piemērotas, lai uzturētos vai pavadītu kompāniju. Dārzeņi tiek gatavoti kopā ar vistu visu maltīti uz vienas pannas.
cik sver mulčas palete
Kas ir Kornvolas medību vista?
Kornvolas vistas ir populāra cāļu šķirne, kas nāk no Anglijas Kornvolas grāfistes. Tie sver aptuveni 2 mārciņas pretstatā parastajai vistas gaļai, kas sver 4 vai vairāk mārciņas.
Kornvolas vistas ir pilnībā nogatavinātas ar mazāku svaru, un gaļa ir īpaši maiga. Tie bieži vien ir labāki par lielākiem putniem, jo tos ir vieglāk pagatavot, un to pagatavošana prasa mazāk laika. Tos bieži var atrast saldētavā pie saldētiem tītariem.
theo a kochs friziera krēsla vērtība
Sastāvdaļas/Variācijas
RUB
Vienkāršs olīveļļas un garšaugu maisījums aromatizē ādu. Izmantojiet visus garšaugus, kas jums patīk (vai ir pa rokai).
DĀRZEŅI
Pievienojiet vairāk dārzeņu, piemēram, sviestriekstu, ozolzīles vai cukini skvošu! Sakārtojiet dārzeņus ap vistām un, kad tie ir pagatavoti, noņemiet vistas un samaisiet dārzeņus visās garšīgajās sulās, lai iegūtu papildu garšu!
GARŠAUGI
Mēģiniet starp dārzeņiem iebāzt svaiga rozmarīna, timiāna vai oregano zariņus vai ierīvējiet vistas ārpusi ar savu iecienītāko. garšvielu maisījums super pikanta ādai!
Kā pagatavot Kornvolas vistu
Tas varētu izklausīties grūti, taču šīs ir vienas no visu laiku vienkāršākajām izdomātajām vakariņām!
- Apsmērējiet vistas ar eļļu un, ja vēlaties, garšojiet. Ielieciet spārnus zem putna un novietojiet uz pannas. Sakārtojiet dārzeņus ap Kornvolas vistām.
- Cep, bez vāka saskaņā ar tālāk sniegtajiem receptes norādījumiem.
- Izņemiet vistas no cepeškrāsns un ļaujiet nostāvēties pirms pasniegšanas.
PRO PADOMS: Lai āda būtu vēl kraukšķīgāka, novietojiet vistas zem broilera, līdz āda kļūst zeltaini brūna un kļūst kraukšķīga!
iziet no biznesa mēbeļu pārdošanas
Ko pasniegt ar Kornvolas vistu
Šī recepte jau ir vienreizēja, taču viena vai divas malas papildina maltīti un koncentrējas uz ēdienreizi!
Mums patīk dažus pagatavot mājās gatavota franču maize lai uzsūktu garšīgas sulas un pievienotu vienkāršu iemetu salāti vai Cēzara salāti .
Padomi perfektai Kornvolas vistai
- Lai iegūtu vislabākos rezultātus, ieberiet sāli vistu dobumā, lai izvilktu vairāk mitruma, kamēr tās cepas, un tas arī palīdz gaļai nedaudz vairāk garšot.
- Dobumam var pievienot arī dažus svaigu garšaugu zariņus vai citrona šķēli.
- Ja ietaupāt bekona taukus, tas ir ideāls veids, kā aizstāt olīveļļu ar bekona smērvielu, pievienojot vēl vienu smalku garšas slāni!
- Vissvarīgākais padoms ir nodrošināt, lai vista ir pilnībā pagatavota, bet nav pārcepta. Kad vista ir izņemta no cepeškrāsns, ievietojiet gaļas termometru krūtiņas biezākajā vietā prom no kauliem un pārbaudiet, vai iekšējā temperatūra ir 165 °F.
Vairāk gaļas un dārzeņu
- Tūlītēja vista un dārzeņi - 30 minūšu gatavošanas laiks
- Crock Pot liellopu gaļas sautējums - 5 zvaigžņu ēdiens
- Sheet Pan grieķu vistas – vienas pannas maltīte
- Hamburgera kastrolis - ātri un vienkārši
- Cepta rozmarīna vista - ar svaigiem dārzeņiem
Vai jūsu ģimenei patika šī grauzdētas Kornvolas vistas recepte? Noteikti atstājiet komentāru un vērtējumu zemāk!
4.98no134balsis PārskatsRecepte Cepta Kornvolas vista
Sagatavošanās laiksdivdesmit minūtes Gatavošanas laiks55 minūtes Atpūtas laiks10 minūtes Kopējais laiksviens stunda 25 minūtes Porcijas4 Autors Holija Nilsone Cepta Kornvolas vista ir maiga, sulīga un ļoti garšīga! Visai ģimenei patiks šis vienkāršais ēdiens!Sastāvdaļas
- ▢divi Kornvolas vistām apmēram 1,5 mārciņas katrs
- ▢3 ēdamkarotes olīvju eļļa sadalīts
- ▢½ tējkarote košera sāls vai pēc garšas
- ▢¼ tējkarote melnie pipari
- ▢½ tējkarote žāvēts rozmarīns sasmalcināts
- ▢½ tējkarote citrona miziņa
- ▢¼ tējkarote timiāna lapas
- ▢¼ tējkarote ķiploku pulveris
Pēc izvēles dārzeņi
- ▢viens mārciņa kartupeļi sasmalcināts
- ▢divi burkāni sasmalcināts
- ▢viens sīpols sasmalcināts
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 ° F.
- Aplejiet dārzeņus ar 1 ēdamkaroti olīveļļas un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus (ja vēlaties, pievienojiet papildu garšaugus).
- Mazā bļodā apvienojiet atlikušās 2 ēdamkarotes olīveļļas un garšaugus. Apsmērējiet vistas ar olīveļļas maisījumu. Pagrieziet spārnus, lai tie būtu zem putna.
- Novietojiet vistas lielā kastroļa traukā vai uz cepešpannas ar malām. Sagatavotos dārzeņus kārto ap vistām un liek cepeškrāsnī. Samaziniet siltumu līdz 400 ° F.
- Cep 55–65 minūtes vai tikai līdz vistas ar termometru sasniedz 165 °F un dārzeņi ir mīksti. (Pārliecinieties, ka termometrs nepieskaras kaulam.)
- Izņem no cepeškrāsns un brīvi noklāj ar foliju 10 minūtes pirms griešanas.
- Ar virtuves šķērēm pārgrieziet vistas uz pusēm un pasniedziet.
Uztura informācija
Kalorijas:568,Ogļhidrāti:6g,Olbaltumvielas:39g,Tauki:42g,Piesātinātie tauki:10g,Holesterīns:227mg,Nātrijs:450mg,Kālijs:669mg,Šķiedra:viensg,Cukurs:3g,A vitamīns:5338SV,C vitamīns:5mg,Kalcijs:41mg,Dzelzs:divimg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssVistas gaļa, vakariņas, uzkodas, pamatēdiens
