Šī ceptas vistas krūtiņas recepte ļaus jums virtuvē izskatīties kā zvaigzne! Sadalītas vistas krūtiņas ir sulīgas un maigas no iekšpuses, ar gardu kraukšķīgu, garšaugiem garozu ādu no ārpuses, grauzdēta vista nekad nav garšojusi tik labi.
ES mīlu krāsnī ceptas vistas krūtiņas jo tie ir ātri un vienkārši, bet cepšana ar kauliem un ādu piešķir papildu garšu un saglabā vistas neticami sulīgu!
Kas ir sadalīta vistas krūtiņa?
Krūtis bez kauliem ir lieliski piemērotas tādām receptēm kā vistas piccata vai vistas marsala . Bet, lai iegūtu īpaši sulīgu vistas cepeti, izmantojiet šķeltas vistas krūtiņas!
vacationstogo.com 90 dienu pēdējā brīža rādītājs
Tas var izklausīties pēc izsmalcināta gaļas izcirtņa, taču sadalīta vistas krūtiņa ir vistas krūtiņa ar kaulu un ādu.
Kāpēc to sauc par sadalītu vistas krūtiņu? Tas ir tāpēc, ka vesela vistas krūtiņa (liels, sirds formas gaļas izgriezums) tehniski ietver abas vistas puses, un šajā gadījumā tā ir sadalīta divās daļās.
Kā pagatavot sadalītas vistas krūtiņas
Šīs ir visvienkāršākās un viena no visizdevīgākajām ceptas vistas maltītēm. Un, ja būs pārpalikumi, jums paveiksies, jo to ir lieliski pievienot vistas kastroļi vai izgatavot vistas salātu sviestmaizes nākošajā dienā!
- Uzkarsē cepeškrāsni un ieziež šķelto krūtiņu ar olīveļļu. Es izmantoju basting otu.
- Bagātīgi apkaisa garšvielas (izmantojiet zemāk esošo recepti vai izmantojiet savu garšvielu maisījumu).
- Cep līdz zeltaini brūnai kraukšķīgai un gardai!
Cik ilgi jāvāra sadalītas vistas krūtiņas
Vistas ar kauliem pagatavošana prasa nedaudz ilgāku laiku. Vakariņas būs galdā pēc 40 līdz 50 minūtēm atkarībā no vistas krūtiņu izmēra un biezuma.
Labākais veids, kā pārliecināties, ka tas ir izdarīts, ir ievietot a gaļas termometrs gaļas biezākajā daļā un pārliecinieties, ka tā ir vismaz 165 °F. Vai arī izmantojiet plānu, mazu nazi, lai iegrieztu vienu krūti, lai pārliecinātos, ka iekšpusē nav palicis sārts.
Ko pasniegt ar šķeltām vistas krūtiņām
To ir tik vienkārši pārvērst viena katla maltītē. Vienkārši ievietojiet kartupeļus un citus sagatavotos dārzeņus tieši kopā ar grauzdētu vistu un pagatavojiet tos kopā. Noteikti noregulējiet gatavošanas laiku atkarībā no tā, cik dārzeņu tiek gatavoti kopā ar gaļu.
- Ir daži citi lieliski pāri, kas padarīs šo maltīti piemērotu karaliskajām personām grauzdēti brokoļi un olu nūdeles .
- Vai arī dodieties uz ikviena iecienītāko ķiploku kartupeļu biezeni vai saldo kartupeļu biezeni .
- Kas gan par vakariņām bez a mētāti salāti ?
Neatkarīgi no tā, ko izvēlaties pasniegt ar šo šķelto vistas krūtiņas recepti, jūs nebūsiet vīlušies, jo šī ir viena ēdienreize, kas ir garšīga ikreiz, kad to pagatavojat. Tā ir tikai viena no lietām, kas burtiski vienmēr izrādās.
Vistas gaļa vakariņām
- Cepeškrāsnī ceptas vistas krūtiņas - klasiska vistas recepte!
- Sezama vista - labāk nekā līdzņemšanai!
- Ceptas vistas ciskas - garšīgs un vienkāršs pamatēdiens
- Lipīgi vistas stilbiņi – vienkārša 4 sastāvdaļu mērce
- Kraukšķīgi ceptas vistas kājas – maiga sulīga gaļa ar kraukšķīgu mizu!
- Cepta Kornvolas vista - ar garšvielām
Cepta šķelta vistas krūtiņa
Sagatavošanās laiksdivdesmit minūtes Gatavošanas laiks40 minūtes Kopējais laiksviens stunda Porcijas4 Autors Holija Nilsone Sulīgs un maigs no iekšpuses, ar gardu kraukšķīgu, garšaugiem garozu ādu no ārpuses!Sastāvdaļas
- ▢divi ēdamkarotes olīvju eļļa
- ▢½ tējkarote Itāļu garšviela
- ▢½ tējkarote paprika
- ▢sāls & pipari pēc garšas
- ▢4 sadalītas vistas krūtiņas (ar kauliem, uz ādas)
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 ° F.
- Apsmērējiet vistu ar olīveļļu un labi pievienojiet garšvielām.
- Novietojiet vistu seklā cepešpannā un cepiet 40–50 minūtes vai līdz vista sasniedz 165 ° F.
- Ja vēlaties, dekorējiet ar pētersīļiem.
Piezīmes par recepti
Pirms gatavošanas vistas krūtiņām var pievienot jebkuras garšvielas.Trauku izklāj ar kubiņos sagrieztiem dārzeņiem vai kartupeļiem, lai vienā traukā būtu pilnvērtīga maltīte.
Uztura informācija
Kalorijas:320,89,Ogļhidrāti:0.31g,Olbaltumvielas:48.04g,Tauki:12.89g,Piesātinātie tauki:2.26g,Holesterīns:144,64mg,Nātrijs:262,53mg,Kālijs:836.2mg,Šķiedra:0.2g,Cukurs:0.04g,A vitamīns:190,94SV,C vitamīns:2.71mg,Kalcijs:15.29mg,Dzelzs:0,98mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvena un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssVistas gaļa, pamatēdiens