Daudzi cilvēki domā, kā dzert sambucu, itāļu liķieri ar saldu anīsa garšu. Jūs varat pagatavot sambukas kokteiļus, izmantot interesantus maisītājus, lai papildinātu lakrica garšas profilu, izmantot tovienkāršs sīrupskā saldo elementu skābās un putojošās vielās, vai baudiet to kārtīgi vai ar ūdens šļakatām.
1. Sambuca ar Maskavu
Pats pamata un klasiskākais sambukas preparāts - sambuca con la mosca - ir itāļu tradīcija, un to nevarētu būt vieglāk pagatavot. Trīs grauzdētas kafijas pupiņas sambukā atspoguļo veselību, labklājību un laimi, brīnišķīgu noskaņu un ideālu veidu, kā baudīt sambuku.
Saistītie raksti- Galliano dzērieni
- Grand Marnier dzērieni
- 12 ingvera alus kokteiļi, lai uzmundrinātu jūsu nakti
Sastāvdaļas
- 2 unces sambukas
- 3 grauzdētas kafijas pupiņas
Instrukcijas
- Sambuca ielej glāzē.
- Pievienojiet trīs kafijas pupiņas.
Variācija
Jūtaties drosmīgs? Aizdedziniet sambuku un nodzēsiet tieši pirms tās pasniegšanas. Pirms to izdarīšanas sasieniet matus un pārliecinieties, ka neesat valkājis drēbes vai vaļīgu apģērbu, kas varētu nokļūt liesmā.
kāda ir visizplatītākā matu krāsa
2. Aveņu-bazilika Sambuca Martini
Izmantojot svaigus augļus, džinu un sambuku, šis garšīgais kokteilis ir garšīgs, aromātisks saldskābs martini. Recepte izgatavo divus martīnus.
Sastāvdaļas
- 10 avenes, plus papildus rotāšanai
- 4 bazilika lapas
- ¾ svaigi spiestas apelsīnu sulas
- ¾ unces svaigi spiestas laima sulas
- ¾ unce sambukas
- ¾ unceLondonas sausais džins
- Ledus
Instrukcijas
- Atdzesējiet kokteiļa glāzi.
- Iekšākokteiļu kratītājs, sajauciet avenes un bazilika lapas.
- Pievienojiet laima sulu, apelsīnu sulu, džinu, sambuku un ledu. Kratīt, līdz kokteilis sablenderē un ir auksts.
- Izkāš martini glāzē. Rotā ar aveņu.
3. Sambuca Citrus Martini
Šis citrusaugļu martini ir kraukšķīgs un atsvaidzinošs, ar smalku lakricas garšu.
Sastāvdaļas
- 1 citrona ķīlis
- Ļoti smalks cukurs
- ¾ unces svaigi spiestas citrona sulas
- ¾ unce sambukas
- 1½ unces citrusaugļu degvīna, piemēram, Pilnīgi citrons
- Ledus
- Citronu vērpjot rotāšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet kokteiļa glāzi.
- Palaidiet citrona ķīli ap divu martini glāžu apmali.
- Uz šķīvja vienmērīgā kārtā izklājiet cukuru. Iemērciet martini stikla lokus cukurā, lai stiklu apmalotu ar cukuru.
- Kokteiļu kratītājā apvienojiet degvīnu, sambuku, citronu sulu un ledu. Kratīt, līdz kokteilis sablenderē un ir auksts.
- Izkāš sagatavotajās martini glāzēs. Rotā ar citrona šķēlītēm.
4. Sambuca Vesper
Džeimsa Bonda fani, visticamāk, atpazīst nosaukumu “Vesper martini” kā 007 izvēlēto martini - “sakrata, nevis maisa”. Tradicionālo vezeru gatavo ar džinu, degvīnu unvīna aperitīvs, Lillet Blanc, un tas ir ļoti sauss. Šī versija aizstāj Lillet Blanc ar sambuca, lai iegūtu interesantu un saldu garšas profilu.
Sastāvdaļas
- 3 unces Londonas sausā džina
- 1 unce degvīna
- ½ unces sambukas
- Ledus
- Citrona miza dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet kokteiļa glāzi.
- Maisīšanas glāzē apvienojiet džinu, degvīnu un sambuku. Pievieno ledu un maisa.
- Izkāš atdzesētā kokteiļa glāzē.
- Rotā ar vērpjot.
5. Sambuca un Soda
Izgatavots ar kluba soda, šis vienkāršais kokteilis visu laiku ir lakrica. Tas ir dzēriens anīsa puristiem. Recepte veido vienu kokteili.
Sastāvdaļas
- Sasmalcināts ledus
- 2 unces sambukas
- 4 unces kluba soda
- Citrona ķīlis (pēc izvēles)
Instrukcijas
- Aizpildiet kolinsa glāzi ar sasmalcinātu ledu.
- Pievienojiet sambuca un nūjas soda. Samaisiet.
- Ja vēlaties, izrotājiet ar citrona ķīli.
6. Sambuca limonāde
Vai meklējat kaut ko atsvaidzinošu vasaras pēcpusdienā? Izmēģiniet šo limonādi ar vērpjot. Ir viegli pagatavot glāzi vai krūzi, un anīsa garša labi atbilst limonādes saldajam skābumam. Recepte veido vienu kokteili.
Sastāvdaļas
- Sasmalcināts ledus
- 1 unce sambukas
- 5 unceslimonāde
- Citrona šķēles un piparmētru zariņi rotājumam (pēc izvēles)
Instrukcijas
- Piepildiet garu glāzi ar sasmalcinātu ledu.
- Pievieno sambuku un limonādi. Samaisiet.
- Ja vēlaties, izrotājiet ar citrona šķēlītēm un piparmētru zariņiem.
7. Uz dienvidiem no robežas BB ieroča
Kā būtu ar nelielu tekilu ar savu sambuku? Uz dienvidiem no robežas BB pistoles apvieno sambucu, sirsnīgu laimu un tekilu garšas un atsvaidzinošā dzērienā, kas ir garšīga alternatīva tradicionālajai margaritai - ideāli piemērota jūsu čipsiem un salsai.
8. Sambuca mūlis
Pārsteidzošā ingvera un anīsa kombinācija ir garšīga šajā tradicionālās Maskavas mūļa vērpjot.
Sastāvdaļas
- ¾ unces laima sulas
- ¾ unce sambukas
- 1,5 unces degvīna
- Ledus
- 3 uncesingvera alus
- Kaļķa šķēle dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļu kratītājā apvienojiet laima sulu, sambuku un degvīnu. Pievieno ledu. Krata, lai atdziest.
- Izkāš mūļa kausā vai glāzē, kas piepildīta ar ledu. Pievienojiet ingvera alu un samaisiet.
- Rotā ar laima šķēli.
9. Sambuca-apelsīnu kafija
Sambuca saldais lakricas aromāts labi sader ar rūgtu kafiju un apelsīnu nokrāsu. Lai gan šī recepte neprasa cukuru, jo gan Sambuca, gan Grand Marnier ir salds, jūs varat to saldināt pēc garšas.
Sastāvdaļas
- 1 unce sambukas
- 1 unceGrand Marnier
- 4 unces stipras, karstas kafijas
- Viegli saputots smagais krējums (nesaldināts)
Instrukcijas
- Kafijas krūzē apvienojiet sambuku, Grand Marnier un kafiju. Samaisiet.
- Ar karoti krēmu virsū.
10. Sambuka Kolinss
Sambuca saldums ir ideāls elements, ko vienkāršā sīrupa vietā pievienot atsvaidzinošā Tomā Kolinsā.
Sastāvdaļas
- 1½ unces Londonas sausā džina
- ¾ unces svaigi spiestas citrona sulas
- ¾ unce sambukas
- Ledus
- 3 līdz 4 unces kluba soda
- Ķiršu un apelsīnu šķēle dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļu kratītājā apvienojiet džinu, citronu sulu un sambuku. Pievieno ledu un sakrata.
- Izkāš kolīna glāzē, kas piepildīta ar ledu.
- Rotā ar apelsīnu šķēli un ķiršu.
11. Sambuca aviācijas kokteilis
Tradicionālu aviācijas kokteili gatavo ar džinu, maraschino liķieri un violets krēms . Šī recepte pievieno nedaudz sambukas, lai iegūtu dziļu, noslēpumainu garšu.
Sastāvdaļas
- 2 unces Londonas sausā džina
- ¾ unces citrona sulas
- Ounce unce maraschino liķieris
- ¼ unce sambuka
- ¼ unce violets krēms
- Ledus
Instrukcijas
- Atdzesējiet kokteiļa glāzi.
- Kokteiļu kratītājā apvienojiet džinu, citronu sulu, ķiršu liķieri, sambuku un krēmu de violette.
- Pievieno ledu un sakrata.
- Izkāš atdzesētā kokteiļa glāzē.
Mikseri Sambuca
Kopā ar iepriekš minētajiem kokteiļiem un tradicionālajiem tā dzeršanas veidiem jūs varat izveidot savus kokteiļus, sajaucot sambuku ar maisītājiem, kuriem ir papildinošas garšas.
vai vīrietis ar herpes var sievieti grūtniecību
- Kluba soda
- Toniks
- Citrona-laima soda
- Citronu sula
- Laima sula
- apelsīnu sula
- Dzirkstošais vīns
- Kafija
- Karstā šokolāde
- ābolu sidrs
- Ingvera aliņš
- Ingvera alus
- Dzērveņu sula
- Greipfrūtu sula
- Sakņu alus
- Red Bull enerģijas dzēriens
Padomi Sambuca pievienošanai kokteiļiem
Strādājot ar sambucu, gatavojot savus kokteiļus, ņemiet vērā tālāk minēto.
- Sambuca ir ārkārtīgi salds, tādēļ, ja jūs to pievienojat kokteilim, kuram nepieciešams vienkāršs sīrups vai cukurs, pilnībā izlaidiet vai samaziniet vienkāršā sīrupa daudzumu receptē, lai netiktu noslēgts ar viegli saldu kokteili.
- Līdzsvarojiet sambukas saldumu ar skābu elementu, piemēram, laima sulu vai rūgtu elementu, piemēram, dažiem pilieniemkokteiļu rūgtenivai tonizējoša ūdens šļakatām.
- Anīss labi līdzsvarojas ar augļu garšu, tāpēc droši pievienojiet kokteilim augļu aromātus, piemēram, ogas vai medus rasas meloni.
- Sambuca papildinās arī augu izcelsmes garšas, piemēram, piparmētru, baziliku, estragonu un timiānu, tāpēc varat eksperimentēt, pievienojot tos kokteiļiem.
- Garšvielu garšas, kas labi darbojas ar sambuku, ietver kanēli, krustnagliņas, ingveru un muskatriekstu.
Pievienojiet Sambuca savai kokteiļu rotācijai
Sambuca ir interesants un garšīgs papildinājums vairākiem kokteiļiem, tādēļ, ja atrodat sev pudeli šī gardā liķiera, izmantojiet iztēli, lai izdomātu jaunas garšu kombinācijas. Jūs varat būt pārsteigts un uzzināt, cik ļoti jums patīk lakricas garša.
