Sautētas zaļās pupiņas ir vienkāršs garnīrs, kura pagatavošana aizņem tikai 15 minūtes!
Svaigas, kraukšķīgās zaļās pupiņas tiek pagatavotas buljonā, lai iegūtu garšu, un tās vienkārši garšo ar sāli, pipariem, ķiploku un čili pārslām. Tie lieliski sader ar jebkuru uzkodu un ir tik vienkārši pagatavojami!
Kāpēc mēs mīlam šo piedevu
Sautētas zaļās pupiņas ir tik ātri un viegli . Tās var būt gatavas un galdā 15 minūtēs!
Tikai ar a sauja sastāvdaļu , šis garnīrs ir ideāla dārzeņu izvēle vakariņām.
Neatkarīgi no tā, ar kādu ēdienu jūs tās pasniedzat, šīs sautētās zaļās pupiņas būs jūsu izvēle!
Sastāvdaļas/Variācijas
Lai pagatavotu šo garšīgo dārzeņu ēdienu, ir vajadzīgas tikai dažas sastāvdaļas!
ZAĻĀS PUPIŅAS Svaigām zaļajām pupiņām ir jauka, maiga, kraukšķīga tekstūra, taču varat brīvi izmantot saldētas, ja tādas ir pa rokai! Struktūra būs nedaudz maigāka, bet garša joprojām būs garšīga.
buljons Nedaudz vistas buljona tiek izmantots, lai sautētu (un aromatizētu!) zaļās pupiņas. Ja jums nav buljona, labi iederas vistas buljona pulvera pārkaisīšana ar nedaudz ūdens.
GARŠVIELAS Sāls un pipari, ķiploki un čili pārslas lieliski papildina šīs zaļās pupiņas!
VARIĀCIJAS Šīs zaļās pupiņas var garšot ar jebkurām garšvielām, kas ir pa rokai! Izmēģiniet Cajun garšvielas , garšvielu sāls vai Itāļu garšviela !
Kā sautēt zaļās pupiņas
Sautēt vienkārši nozīmē ātri apcept. Šis noteikti ir viens no vienkāršākajiem sānu ēdieniem un gatavs pasniegšanai dažu minūšu laikā!
- Apcepiet zaļās pupiņas eļļā un buljonā (recepte zemāk).
- Pievienojiet garšvielas un pagatavojiet vēl minūti. Pārkaisa ar sāli un pipariem un pasniedz.
Vai pasniegts līdzās vistas kotletes , liellopu gaļas stroganovs , vai vistas cordon bleu , lieliski sautēta puse no svaiga Zaļās pupiņas izceļ labāko jebkurā receptē!
Vai jums ir saldētas pupiņas?
-
- Saldētas zaļās pupiņas derēs, jo tās parasti ir ātri sasaldētas.
- Jūtieties brīvi ievietojiet tos sautēšanas pannā, kamēr tie vēl ir sasaluši, to pagatavošana prasīs nedaudz ilgāku laiku, un buljonam var būt nepieciešams vairāk laika, lai iztvaikotu.
- Varat arī ļaut pupiņām dabiski atkausēt un pirms sautēšanas tās nosusināt.
Ideālas zaļās pupiņas katru reizi
- Ja pupiņas ir lielas vai garas, tās var pārgriezt uz pusēm.
- Nepārvāriet pupiņas, tās vislabāk ir ar maigi kraukšķīgu tekstūru.
- Svaigi ķiploki var apdegt, to vislabāk pievienot šai receptei pēdējo pāris minūšu laikā.
- Atlikušās zaļās pupiņas ledusskapī uzglabāsies 5-7 dienas.
- Sautētas zaļās pupiņas var sasaldēt arī maisiņā ar rāvējslēdzēju, uz kura uzrakstīts datums. Saldētavā tiem vajadzētu izturēt apmēram mēnesi. Garša būs lieliska, bet tekstūra kļūs mīkstāka.
- Parmezāna grauzdēti brokoļi - viegli un garšīgi
- Sautētas sēnes un sīpoli – garnīrs ar zemu ogļhidrātu saturu
- Cepeškrāsnī cepti sparģeļu kartupeļi - gatavs 15 minūtēs
- Vienkārši krāsnī cepti burkāni - krāsains un veselīgs
- Cepti sakņu dārzeņi – garšas pilns
- Viegli cepti cukini - īpaši ātri
- Cepti brokoļi un ziedkāposti – viegls garnīrs
- Sautēti cukini - tik vienkārši pagatavojams
- Ķiploku sniega zirņi ar garšas pilnām sēnēm
- ▢viens mārciņa Zaļās pupiņas mazgāti un apgriezti
- ▢viens ēdamkarote olīvju eļļa
- ▢¼ kauss vistas buljons
- ▢viens krustnagliņa ķiploku malta
- ▢¼ tējkarote čili pārslas neobligāti
- ▢sāls un pipari pēc garšas
- Sagrieziet zaļās pupiņas 1 'gabalos.
- Uzkarsē olīveļļu vidējā katliņā. Pievienojiet pupiņas un buljonu un vāriet uz vidējas uguns 10–14 minūtes vai līdz buljons ir iztvaikojis vai līdz pupiņas ir mīkstas.
- Pievienojiet ķiploku un čili pārslas un pagatavojiet vēl 1 minūti.
- Apkaisiet ar sāli un pipariem pēc garšas un pasniedziet.
Gardi dārzeņu sānu ēdieni
Vai jūs gatavojāt šīs sautētas zaļās pupiņas? Noteikti atstājiet vērtējumu un komentāru zemāk!
5nopiecpadsmitbalsis PārskatsRecepte Sautētas zaļās pupiņas
Sagatavošanās laiks5 minūtes Gatavošanas laiks10 minūtes Kopējais laikspiecpadsmit minūtes Porcijas4 Autors Holija Nilsone Šīs sautētās zaļās pupiņas ir vienkārši pagatavojamas, un to pagatavošana aizņem tikai minūtes!Sastāvdaļas
Instrukcijas
Piezīmes par recepti
Lai apgrieztu svaigas zaļās pupiņas, nomazgājiet un nosusiniet. Novietojiet tos uz griešanas dēļa, atklājot šķautņu galus. Izmantojiet asu nazi, lai nogrieztu šos gabalus. Nepārgatavojiet pupiņas, tās ir vislabākās ar maigi kraukšķīgu tekstūru. Svaigi ķiploki var piedegt, to vislabāk pievienot šai receptei pēdējo pāris minūšu laikā. Atlikušās zaļās pupiņas ledusskapī uzglabāsies 5-7 dienas. Sautētas zaļās pupiņas var sasaldēt arī maisiņā ar rāvējslēdzēju, uz kura uzrakstīts datums. Saldētavā tiem vajadzētu izturēt apmēram mēnesi. Garša būs lieliska, bet tekstūra kļūs mīkstāka.Uztura informācija
Kalorijas:68,Ogļhidrāti:8g,Olbaltumvielas:divig,Tauki:4g,Piesātinātie tauki:viensg,Nātrijs:63mg,Kālijs:251mg,Šķiedra:3g,Cukurs:4g,A vitamīns:820SV,C vitamīns:piecpadsmitmg,Kalcijs:42mg,Dzelzs:viensmg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssGarnīrs
