Nekas nelīdzinās garšīgām, saldām svaigām zemenēm! Šīs zemeņu kūciņas vienmēr izrādās īpaši mitras, un matējums atspoguļo zemeņu saldo vasarīgo garšu! Ja meklējat gardu sprinta vai vasaras desertu, šī recepte ir paredzēta jums!
Zemeņu sviestkrējuma glazūrai ir pāris soļi, taču tie ir vienkārši un noteikti ir tā vērts! Man patīk to kādu laiku uzglabāt ledusskapī, pirms to uzliek uz kēksiņiem, lai tas nostiprinātos, jo tas ir mīksts matējums! Turot to ledusskapī, tas nesacietē, tikai nostiprina, lai jūs pat varētu pagatavot dienu vai 2 pirms laika. Vienkārši izņemiet to no ledusskapja apmēram 15 minūtes pirms cauruļvadu ievietošanas.
Priekšmeti, kas jums būs nepieciešami šai receptei
* Svaigas zemenes* Kūciņu panna * Krējuma siers *
4.6no5balsis PārskatsRecepte Zemeņu kūciņas ar svaigu zemeņu glazūru
Sagatavošanās laiks10 minūtes Gatavošanas laiks35 minūtes 30 minūtes Kopējais laiksČetri, pieci minūtes Porcijas12 Autors Holija Nilsone Nekas nelīdzinās garšīgām, saldām svaigām zemenēm! Šīs zemeņu kūciņas vienmēr izrādās īpaši mitras, un matējums atspoguļo zemeņu saldo vasarīgo garšu! Ja meklējat gardu sprinta vai vasaras desertu, šī recepte ir paredzēta jums!Sastāvdaļas
kūciņas
- ▢viens kaste ar balto kūku maisījumu, kā arī maisījuma pagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas (vai jūsu iecienītākās baltās kūkas recepte)
- ▢viens kaste (4 porciju lielums) zemeņu želeja
Matējums
- ▢divi krūzes zemenes šķēlēs
- ▢viens kauss sviests mīkstināts
- ▢4-4 ½ krūzes pūdercukurs
- ▢8 unces krējuma siers mīkstināts (bloks, nevis klājamā vanna)
- ▢½ tējkarote zemeņu ekstrakts (neobligāti)
- ▢sarkanā pārtikas krāsviela (neobligāti)
Instrukcijas
kūciņas
- Sagatavojiet kūkas maisījumu, kā norādīts uz kastītes (vai jūsu receptē). Sadaliet mīklu 3 bļodiņās.
- Pievienojiet 1 ēdamkaroti Jell-o pulvera vienā no bļodām. Pievienojiet atlikušo Jell-o pulveri otrajā bļodā un labi samaisiet. Atstājiet trešo bļodu ar baltu mīklu.
- Izklājiet kēksu iedobes ar kēksiņu papīriem. Sākot ar balto mīklu (ja nesākat ar balto mīklu, kūciņas var pielipt pie papīra), mainiet mīklas krāsas pa 1 ēdamkarotei, līdz visa mīkla ir sadalīta.
- Cep saskaņā ar kastes norādījumiem.
Svaigu zemeņu glazūra
- Sasmalciniet zemenes līdz gludai. Liek nelielā katliņā uz vidējas uguns un vāra uz vidējas uguns, līdz tas samazinās līdz ¾ glāzes (apmēram 15 minūtes). Atdzesē pilnībā.
- Krējuma sviestu un 1 glāzi pūdercukura līdz pūkainai. Pievienojiet 2 ēdamkarotes zemeņu biezeņa un 1 glāzi pūdercukura. Atkārtojiet, līdz ir pievienotas 4 tases pūdercukura. Pievienojiet atlikušo biezeni un krējuma sieru. Turpina kult, līdz kļūst gaisīgs. Ja vēlaties, pievienojiet vēl pūdercukuru, lai iegūtu stingrāku konsistenci.
- Glabājiet glazūru ledusskapī apmēram 30 minūtes vai nakti.
Uztura informācija
Kalorijas:368,Ogļhidrāti:37g,Olbaltumvielas:3g,Tauki:23g,Piesātinātie tauki:14g,Holesterīns:61mg,Nātrijs:494mg,Kālijs:94mg,Cukurs:divdesmitg,A vitamīns:725SV,C vitamīns:14.3mg,Kalcijs:121mg,Dzelzs:viensmg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvena un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssDeserts
