Saldskāba cūkgaļa

Labākie Vārdi Bērniem

Saldskāba cūkgaļa ir viens no mūsu iecienītākajiem ēdieniem līdzi ņemšanai, un, kad nevaram izņemt līdzi, mums patīk gatavot šo variantu mājās.





Mēs esam to papildinājuši ar papildu dārzeņiem un izveidojuši ātri mājās gatavotu saldskābo mērci ar perfektu līdzsvaru starp saldo un sāļo. Pasniedziet šo viegli apcepamo cūkgaļu rīsi ideālai maltītei!

Saldskābā cūkgaļa zaļā bļodā ar zaļajiem sīpoliem





Pašdarināts favorīts

Pagatavot šo vienkāršo ēdienu ir lieliski, jo varat pievienot papildu dārzeņus un pagatavot tos, lai tie būtu kraukšķīgi. Mēs mīlam piparus, bet, protams, pievienojiet tiem savus iecienītākos.

Protams, saldskābai cūkgaļai ir salda mērce, taču šai mājās gatavotajai versijai ir tieši pareizais daudzums, un tā ir lieliski sabalansēta ar etiķa šļakatām un daudzām svaiga ingvera un ķiploku garšām.



Pannā saldskābo cūkgaļu ar zaļajiem sīpoliem un sezama sēklām

Papildu dārzeņi

Šajā receptē esmu papildinājis dārzeņus, pievienojot daudz saldo piparu. Kamēr es pieturos pie vienkāršiem pipariem, sīpoliem un ananāsiem, jūs varat pievienot savus iecienītākos no bok choy vai brokoļi sēnēm vai burkāniem.

Lai iegūtu vairāk dārzeņu, izlaidiet rīsus un pasniedziet šo saldskābo cūkgaļu ziedkāpostu cepti rīsi vai cukini nūdeles .



Kā pagatavot saldskābo cūkgaļu

Lai pagatavotu saldskābo cūkgaļu:

  1. Gatavojot dārzeņus, marinējiet cūkgaļas gabalus
  2. Cūkgaļu apcep līdz kraukšķīgai.
  3. Pagatavojiet ķiplokus, ingveru un papriku. Pievienojiet cūkgaļu un mērci.
  4. Maisa, līdz kļūst burbuļojošs un sabiezē.

Kamēr cūkgaļa marinējas, sagatavojiet visas sastāvdaļas un samaisiet kopā mērces maisījumu. Kad sāksiet gatavot, nepaies ilgs laiks, līdz galdā būs šī saldskābā cūkgaļa!

Saldskābo cūkgaļu pannā ar sezama sēklām un zaļajiem sīpoliem

Vairāk pašmāju iecienītu ēdienu

Saldskāba cūkgaļa ar zaļu dvieli 5no7balsis PārskatsRecepte

Saldskāba cūkgaļa

Sagatavošanās laikspiecpadsmit minūtes Gatavošanas laikspiecpadsmit minūtes Kopējais laiks30 minūtes Porcijas6 porcijas Autors Holija Nilsone Šajā saldskābajā cūkgaļas receptē ir apvienota maiga cūkgaļa un daudz dārzeņu ar vienkāršu saldskābo mērci.

Sastāvdaļas

  • viens mārciņa cūkgaļas fileja
  • viens olu
  • viens ēdamkarote es esmu vītols
  • divi ēdamkarotes dārzeņu eļļa
  • viens katrs zaļie, sarkanie un dzeltenie vai oranžie paprika kubiņos, apmēram 4 tases
  • 8 unces ananāsi sulā konservi, sula rezervēta mērcei
  • divi ēdamkarotes kukurūzas ciete
  • viens ēdamkarote milti
  • tējkarotes ingvers
  • viens liela ķiploka daiviņa malta
  • 3 zaļie sīpoli šķēlēs un zaļumus/baltumus sadala

Mērce

  • viens kauss vistas buljons zems nātrija daudzums
  • ½ kauss rezervēta ananāsu sula
  • 3 ēdamkarotes cukurs
  • ēdamkarotes es esmu vītols
  • kauss rīsu etiķis
  • divi ēdamkarotes kukurūzas ciete

Instrukcijas

  • Nogrieziet cūkgaļu no jebkādiem taukiem un sagrieziet 1 collas kubiņos. Apvienojiet ar olu un sojas mērci un ļaujiet marinēties 20 minūtes, vienlaikus gatavojot pārējās sastāvdaļas.
  • Apvienojiet visas mērces sastāvdaļas un labi samaisiet. Atlikt malā.
  • Izņemiet cūkgaļu no marinādes (noņemiet lieko marinādi) un viegli samaisiet ar miltiem un kukurūzas cieti.
  • Uzkarsē eļļu wok pannā vai lielā pannā uz vidēji lielas uguns. Pievienojiet cūkgaļu un vāriet, nemaisot, 3 minūtes no vienas puses vai līdz izveidojas garoza. Turpiniet gatavot, līdz cūkgaļa ir gatava, bet joprojām ir nedaudz sārta, vēl apmēram 3 minūtes.
  • Izņem cūkgaļu no pannas un noliek malā. Pievienojiet ķiplokus, ingveru un sīpolu baltumus (ja nepieciešams, pievienojiet vairāk eļļas). Vāra līdz smaržīgai, apmēram 1 minūti.
  • Iemaisa piparus un vāra, līdz tie kļūst kraukšķīgi, apmēram 3-4 minūtes. Samaisiet mērci un pievienojiet pipariem, maisot vāriet līdz biezai un burbuļojošai apmēram 2 minūtes.
  • Pievienojiet cūkgaļu un ananāsus un vāriet uz lēnas uguns vēl 1 minūti.
  • Pasniedz pāri rīsiem.

Uztura informācija

Kalorijas:226,Ogļhidrāti:18g,Olbaltumvielas:18g,Tauki:8g,Piesātinātie tauki:4g,Holesterīns:76mg,Nātrijs:616mg,Kālijs:536mg,Šķiedra:viensg,Cukurs:7g,A vitamīns:1435. gadsSV,C vitamīns:74mg,Kalcijs:23mg,Dzelzs:1.7mg

(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvena un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)

KurssPamatēdiens ĒdiensĀzijas© SpendWithPennies.com. Saturs un fotogrāfijas ir aizsargātas ar autortiesībām. Dalīšanās ar šo recepti ir gan ieteicama, gan atzinīgi novērtēta. Pilnu recepšu kopēšana un/vai ielīmēšana sociālajos medijos ir stingri aizliegta. .

Kaloriju Kalkulators