Cepeškrāsnī cepts citronsviestā lasis Izmētāts ar makaroniem un pabeigts ar svaigiem garšaugiem, ir pasakaini vieglas vakariņas. Cepta citrona sviesta laša makaroni ir restorāna kvalitātes maltīte bez problēmām!
Lasis ir mana mīļākā zivs, tāpēc vienmēr meklēju jaunus veidus, kā to izmantot receptēs. Mans veids, kā gatavot lasi, ir pannā ar kādu mērci vai ierīvētu ar garšvielu maisījumu, pēc tam grilētu uz BBQ vai pagatavotu kā viegla lokšņu laša maltīte . MMM…
līdzjūtība msg pēc tēva nāves
Tas, ko es daru par maz, ir grauzdēts lasis. Tāpēc šodien vēlos padalīties ar nedaudz atšķirīgu lasi gatavošanas veidu – apgrauzdēt to ar citronu, sviestu un ķiplokiem, pēc tam izmētāt cauri makaroniem.
Šie laša makaroni sākas ar lasi, kas grauzdēts ar citronu, sviestu un ķiplokiem. Pagatavojiet to, lai tas joprojām būtu skaists un sulīgs iekšpusē, bet ar nelielu brūnumu uz virsmas.
Pēc tam lasi pārslās – diezgan lielos gabalos, atceroties, ka lasis nedaudz vairāk saplīsīs, apmetot to kopā ar makaroniem.
Pievienojiet makaronus un maigi iemetiet, izkliedējot lasi un, pats galvenais, pārklājot to ar visām šīm KRĀŠŅĀM GRAUDZĒŠANAS SULĀM!!!!
Beigās man patīk pieskarties vēl ar svaigu citronu sulu, kā arī izmētāt kādu burvīgu svaigu garšaugu. Šeit esmu izmantojis dilles un pētersīļus, diezgan klasisku garšu kombināciju ar zaļumiem. Bet tas darbosies ar gandrīz visiem svaigiem garšaugiem, piemēram, baziliku, maurlokiem, oregano.
cik ilgi kaķim nepieciešami kaķēni
Iespējams, esat pamanījuši, ka uz šiem makaroniem nav parmezāna. Tas ir tāpēc, ka tradicionāli parmezānu neizmanto jūras velšu makaronos. Es domāju, ka vēsture aiz tā ir tāda, ka parmezānam ir diezgan spēcīga garša, tāpēc tas var mazināt jūras velšu maigo garšu, kam ir jēga.
Bet tas mani nekad nav apturējis! Tāpēc, lai gan es neesmu parādījis parmezānu šajās fotogrāfijās, jums noteikti vajadzētu brīvi izrotāt tik daudz, cik vēlaties!
Makaronu receptes, kas noteikti jāizmēģina
- 20 minūšu citronu makaroni
- Fettuccine Alfredo
- Saulē kaltētu tomātu pasta ar vistu
- Ātrie brokoļu makaroni
Vai jums patika šie ceptu citronu sviesta laša makaroni? Noteikti atstājiet komentāru un vērtējumu zemāk!
5no53balsis PārskatsRecepte Cepti citrona sviesta laša makaroni
Sagatavošanās laiks5 minūtes Gatavošanas laiksdivdesmit minūtes Kopējais laiks25 minūtes Porcijas4 porcijas AutorsknaģisPasakaini vieglas vakariņas – cepeškrāsnī cepts citronsviestā lasis, kas izmests cauri makaroniem un papildināts ar svaigiem garšaugiem. Bez satraukuma, restorāna kvalitatīva maltīte!Sastāvdaļas
LAŠIS
- ▢viens mārciņa lasis bez ādas un kauliem – viens gabals vai vairāki gabali
- ▢divi ķiploka daiviņas smalki sagrieztu
- ▢4 ēdamkarotes nesālīts sviests
- ▢viens ēdamkarote olīvju eļļa
- ▢3 ēdamkarotes citronu sula
- ▢Sāls un pipari
PASTA
- ▢½ mārciņa fettuccine vai citi makaroni pēc izvēles, pagatavoti atbilstoši iepakojuma norādījumiem
- ▢¼ kauss dilles un pētersīļi smalki sagriezta, kombinācija vai tikai viena no tām*
APDARE
- ▢Vairāk citrona
- ▢Sāls un pipari
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 390 ° F.
- Laši liek nelielā cepamtraukā. Apkaisīt abas puses ar sāli un pipariem.
- Virsū uzber sviestu un ķiplokus, apslaka ar citronu un olīveļļu.
- Cep 15 minūtes vai līdz lasis ir tikko gatavs.
- Dažas minūtes atdzesē, pēc tam sasmalcina lielos gabalos – mētājot, tas vairāk saplīsīs.
- Pannā pievienojiet makaronus un zaļumus. Viegli iemetiet, lai makaroni pārklātu ar pannas sulām.
- Ja vēlaties, pievienojiet vairāk citrona. Garšojiet ar sāli un pipariem.
- Pasniedz nekavējoties! Tradicionāli jūras velšu pastas nav rotātas ar parmezānu, bet jūs varat to darīt, ja vēlaties.
Piezīmes par recepti
*Tas derēs ar gandrīz visiem svaigiem garšaugiem, piemēram, baziliku, maurlokiem, oregano.Uztura informācija
Kalorijas:516,Ogļhidrāti:41g,Olbaltumvielas:30g,Tauki:24g,Piesātinātie tauki:9g,Holesterīns:140mg,Nātrijs:65mg,Kālijs:727mg,Šķiedra:viensg,Cukurs:viensg,A vitamīns:655SV,C vitamīns:7.3mg,Kalcijs:46mg,Dzelzs:2.2mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
kā rakstīt pieprasījuma vēstulesKurssVakariņas
