Mini vīna pudeles pat nav cieši saistītas ar tām mazajām mazajām dzērienu pudelītēm, kuras redzat dažos veikalos. Mēs nerunājam par tiem vienas porcijas lieluma kapteiņiem Morgansiem, kurus jūs varat pievienot savam kokam, braucot ar lidmašīnu uz Losandželosu ... mini vīna pudeles ir daudz atšķirīgas.
Kā mini vīna pudeles atšķiras
Atšķirībā no šīm mazajām 50 ml vienas porcijas jūsu iecienītākā dzēriena pudelēm, mini vīna pudeles ir galvenokārt vienā izmērā: 375 ml porcijas (vai arī bieži tiek sauktas puspudeles). Tas nenozīmē, ka nav izgatavoti mazāki izmēri, tādi ir, bet mēs pie tā nonāksim vēlāk. Puse vīna pudeles kļūst arvien populārākas, un pieprasījums pēc šī vīna pudeļu formāta pieaug.
Saistītie raksti- Vīna ceļvežu galerija iesācējiem
- Galerija ar 14 patiešām noderīgām vīna dāvanu idejām
- 14 interesanti vīna fakti
Puspudelēm ir savs mērķis. Pirmkārt, atšķirībā no stipro alkoholisko dzērienu vīns pudelē pēc atvēršanas ilgst ne vairāk kā pāris dienas. Tātad, ja jūs izgājat ārā, nopirktu pudeli sava iecienītā Cabernet Sauvignon un vienu nakti būtu glāzē, nākamajā vakarā - glāzi un trešo nakti - glāzi, jums joprojām būtu kautrīgi palikt pāri pusei pudeles, kuras īsti nevarat dzert vairs (jūs varat pateikt, vai pudele ir atvērta ilgāk par divām dienām, pat ja jūs to gazējat, izvadāt gaisu utt.) Tas ir vīna izšķiešana un jūsu naudas izšķiešana. Ideāls risinājums tam ir pilnpudeļu vietā iegādāties puspudeles. Tās ir ne tikai lētākas (acīmredzami) nekā pilnas pudeles, bet jums ir ideāla summa, lai izturētu pāris dienas, neuztraucoties, ka jums būs pārāk daudz pāri.
Puspudeles tirgi
Viens no lielākajiem puspudeļu tirgiem šajā brīdī ir restorānu nozare. Tā ir tikai ideāla izmēra pudele, ko ieturēt kopā ar jaukām vakariņām diviem cilvēkiem. Atkal, tā vietā, lai nopirktu pilnu 750 ml vīna pudeli (un restorānos, kas var būt līdz 300% uzcenojums) un atstātu nedaudz, puse pudeles ir ideāls veids, kā ieturēt maltīti, kad vienkārši vēlaties pāris glāzes vīna. Otrs pusvīna pudeles restorānā ieguvums ir tas, kā tas labi darbojas ar vairākiem ēdieniem. Piemēram, kad es dodos ārā ar dažiem draugiem un veicu degustācijas ēdienkartes progresīvas vakariņas jaukā restorānā, dažreiz mēs izdalām 2-3 puspudeles, lai dalītos, lai mēs varētu mazliet iedzert vīnu, lai savienotu pārī ar dažādiem ēdieniem. Tas izdodas ļoti labi.
Kā minēts iepriekš, ir arī citi izmēri, kas ir mazāki par 375 ml pudelēm. Tā ir taisnība, bet jums jābūt uzmanīgam. Pirmkārt, ja jūs ejat mazāk nekā puspudeles, piedāvātā vīna kvalitāte mēdz pazemināties. Lielākā daļa vīna darītavu neizgatavo neko mazāku par 375 ml, ja vien tās nav milzīgas firmas. Tātad, ja dodaties uz savu pārtikas preču veikalu un paskatāties uz atdzesēto dzērienu eju, ja redzat šos mazos četrus vai sešus 187 ml iepakojumus (ko sauc par “šķelšanos”), iespējams, ka tas būs Beringer White Zinfandel vai Sutter Home Chardonnay. Nemaz nerunājot par tiem vīniem, bet daudziem cilvēkiem patīk dzert nedaudz kvalitatīvākus un izsmalcinātākus vīnus. Teiksim tā - sava vīna tirgotāja plauktā neatradīsit Rombauer Chardonnay vai Silver Oak Cabernet “šķēlumus”. Tomēr dzirkstošais vīns un šampanietis dažreiz tiek dalīts 187 ml pudelēs. Tirgus tam ir nedaudz labāks par parasto vīnu, jo daudziem cilvēkiem viena vai divas glāzes burbuļojošas ir ideāli piemērotas.
Negatīvie
Mini pudelēm ir ēnas puses. Pirmkārt, tas, ka jūs pērkat pusi vīna daudzuma, nenozīmē, ka jūs maksājat pusi no cenas. Vīna darītavās tiek iepildītas daudz vairāk 750 ml pudeles nekā 375 ml. Šī fakta dēļ ir lētāk iegādāties stikla pudeles lielākos izmēros, jo tās pērk milzīgo daudzumu. Jums joprojām ir jāievieto korķi puspudelēs vīna, tāpēc arī tur ir izmaksas. Citiem vārdiem sakot, jā, jūs saņemat pusi vīna, bet ne puse no darba apjoma tika ieguldīta šīs pudeles pudelēs.
Vēl viens pudeļu kritums ir tāds, ka vīns labāk noveco lielāka formāta pudelēs. Puspudeles mēdz novecot ātrāk nekā citi izmēru formāti. Ja jūs dzerat jaunākus vintage vīnus, tas nav jautājums ... bet, ja jūs kādreiz plātāties un vēlaties iegādāties 10 gadus vecu puspudeli vīna, jautājiet serverim / vīna tirgotājam par šo pudeli un kā viņš domā, ka tā ir novecojusi .
Visbeidzot, diemžēl ne visās vīna darītavās tiek ražotas puspudeles. Arī šī izmēra formāta izmantošana ir saistīta ar izmaksām, un daudzām mazākām vīna darītavām viņi nevēlas pielikt pūles, lai ražotu nelielu vīna ražošanu. Tomēr arvien vairāk vīna darītavu restorānu nozares dēļ veic puspudeles, tāpēc, cerams, mēs redzēsim pusi pudeles pieejamības maiņu.
