Netīrie rīsi ir dienvidu virtuves galvenais ēdiens, un ir viegli saprast, kāpēc!
Mīksto gaļu apbrūnina un apcep ar sīpoliem, papriku un seleriju, pēc tam apber ar pūkainiem un aromātiskiem rīsiem. cajun garšvielas lai sniegtu jums pilnvērtīgu maltīti!
ar kādām zīmēm skorpioni ir saderīgi
Kas ir netīrie rīsi
Es mīlu visu veidu Cajun ēdienu no cajun vistas un garnelēm līdz gumbo; Es vienkārši nevaru saņemties ar to! Šie netīrie rīsi ir vēl viens mīļākais no manas kolekcijas!
Neatkarīgi no tā, no kurienes esat, rīsi (īpaši a rīsu kastrolis ) ir patiešām tik mierinošs ēdiens! Netīrie rīsi ir Ņūorleānas galvenais ēdiens un vienkāršs ēdiens, kurā apvienota liellopu gaļa, desa un maltas vistas aknas, kā arī pipari un sīpoli. Tas viss ir garšots ar mūsu iecienītāko Cajun garšvielu un rīsiem, kas pagatavoti līdz maigai pilnībai.
ar ko jūs barojat bruņurupuča bērnu
Dažās netīro rīsu receptēs tiek izmantotas dažādas lietas, piemēram, burkāni, kartupeļi vai sēnes, taču es patiešām dodu priekšroku šim ēdienam, lai to pagatavotu vienkārši no tradicionālām sastāvdaļām. Ja vēlaties, šai receptei varat pievienot jebkurus dārzeņus, kas jums ir pa rokai!
Kā pagatavot netīros rīsus
Netīrie rīsi, netīrie rīsi – lai kā gribētos tos saukt – patiesībā ir izgatavoti no baltajiem rīsiem, bet netīro krāsu tie iegūst no ēdienam pievienotajām garšvielām un gaļas! Šajā netīro rīsu receptē tiek izmantota garšīga garšviela mājās gatavota cajun garšviela . Es uzskatu, ka mājās gatavotam ir tik daudz garšas (un daudz mazāk sāls), bet derēs arī veikalā nopirktais!
Šajā netīro rīsu versijā es izmantoju liesas maltas liellopu gaļas, desas un malto vistu aknu kombināciju. Ja jums vēl nekad nav bijis vistas aknas, šis ir īstais laiks, lai tās izmēģinātu. Tās ir diezgan mazas un apvienotas ar tik daudzām brīnišķīgām garšām. Lai gan tie neizceļas, tie noteikti piešķir ēdienam bagātību (turklāt tie ir tradicionāla sastāvdaļa). Ja jūs patiešām nevarat/nevēlaties ēst vistas aknas, varat tās atstāt, bet ir vērts mēģināt!
Lai gan tradicionāli ir izmantot kūpinātu desu (vai maltu cūkgaļu) ar vistu aknām, man patīk maltās desas pievienotā garša. Ja vēlaties, izmantojiet sagrieztu kūpinātu desu!
Lai atvieglotu vistu aknu malšanu, pirms sasmalcināšanas tās sasaldē apmēram 20-30 minūtes! Tas padara uzdevumu par vieglu.
lietas, par kurām jārunā ar draugu
Es sāku ar visu gaļas apbrūnināšanu, līdz nepaliek rozā krāsa. Kad dārzeņi ir brūni, noteciniet taukus un padariet tos mīkstus. Beigās pievienoju neapstrādātus rīsus un buljonu un ļauju garšām ievārīties tieši rīsos. Ja vēlaties aizstāt baltos rīsus ar jebkura cita veida rīsiem, noteikti attiecīgi pielāgojiet vārīšanas laiku, lai tie varētu pareizi pagatavot!
kā dabūt eļļu nost no cementa
Netīrajos rīsos ir tas, ka tie ir viena katla maltīte, kas nozīmē mazāk ēdienu aizņemtā nedēļas vakarā!
Lai gan netīrie rīsi ir ideāls pilnvērtīgs ēdiens atsevišķi, mēs dažreiz tos pasniedzam kā piedevu. Ja mēs to ēdam kā pamatēdienu, zaļumu sānu mala vai cits svaigi tvaicēts dārzenis un kukurūzas maize ir ideāla maltīte!
5no57balsis PārskatsRecepte Netīrie rīsi
Sagatavošanās laikspiecpadsmit minūtes Gatavošanas laiks35 minūtes Kopējais laikspiecdesmit minūtes Porcijas4 porcijas Autors Holija Nilsone Maigas garšvielas rīsi, kas sajaukti ar liesu liellopa gaļu, cūkgaļas desu un vistas aknām, lai pagatavotu vienkāršu maltīti vienā pannā.Sastāvdaļas
- ▢viens ēdamkarote olīvju eļļa
- ▢8 unces liesa malta liellopa gaļa
- ▢8 unces beztaras desa
- ▢½ kauss vistas aknas malta, pēc izvēles
- ▢viens vidējais sīpols kubiņos
- ▢viens Zaļie pipari kubiņos
- ▢viens kauss selerijas kubiņos
- ▢3 krustnagliņas ķiploku malta
- ▢1½ tējkarotes Cajun garšvielas
- ▢1½ krūzes baltie rīsi termiski neapstrādāti
- ▢3½ krūzes vistas buljons Es lietoju zemu nātrija saturu
- ▢divi lauru lapas
- ▢sāls & pipari pēc garšas
- ▢zaļais sīpols dekorēšanai
Instrukcijas
- Holandiešu krāsnī vai pannā ar biezu dibenu uzkarsējiet olīveļļu uz vidēji lielas uguns.
- Pievienojiet liellopu gaļu, desu un vistas aknas (ja lieto). Vāra, līdz nepaliek rozā krāsa.
- Pievienojiet sīpolus, ķiplokus, zaļos piparus, seleriju un Cajun garšvielu. Maisa, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
- Pievieno rīsus, buljonu un lauru lapas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns apmēram 20-23 minūtes vai līdz rīsi ir gatavi.
- Dekorē ar zaļajiem sīpoliem un pasniedz.
Piezīmes par recepti
Sasaldē vistas aknas apmēram 20–30 minūtes, lai tās varētu viegli sasmalcināt.Uztura informācija
Kalorijas:435,Ogļhidrāti:22g,Olbaltumvielas:22g,Tauki:27g,Piesātinātie tauki:8g,Holesterīns:98mg,Nātrijs:425mg,Kālijs:525mg,Šķiedra:viensg,Cukurs:divig,A vitamīns:1245. gadsSV,C vitamīns:28.8mg,Kalcijs:43mg,Dzelzs:2.8mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssGarnīrs
