Es bieži ievietoju pīrāgu receptes, jo pīrāgu parasti ir diezgan viegli pagatavot, un manai ģimenei tas ļoti garšo! Man garšo pīrāgs, bet tagad, kad esmu satikusi šo pīrāgu, man patīk pīrāgs!
Šim apbrīnojamajam pīrāgam ir garoza, kas pildīta ar mājās gatavotu krējuma pildījumu, kas ir noskūpstīts ar svaigu citronu un pēc tam papildināts ar sulīgām svaigām zemenēm. Tas ir ne tikai krāšņs, bet arī ļoti garšīgs! Mana ģimene to pilnībā aprija!
Ņemiet vērā, ka tālāk norādītajā receptē var pagatavot 2 pīrāgus, kas ir ideāli, jo tie nebūs ilgi!
REPIN svaigu zemeņu un krējuma pīrāgs
Vairāk desertu recepšu
5no5balsis PārskatsRecepte Svaigas zemenes un krējuma pīrāgs
Sagatavošanās laiks10 minūtes Gatavošanas laiks40 minūtes atpūšoties4 stundas Kopējais laiks40 minūtes Porcijas16 šķēles Autors Holija Nilsone Šim apbrīnojamajam pīrāgam ir garoza, kas pildīta ar mājās gatavotu krējuma pildījumu, kas ir noskūpstīts ar svaigu citronu un pēc tam papildināts ar sulīgām svaigām zemenēm. Tas ir ne tikai krāšņs, bet arī ļoti garšīgs! Mana ģimene to pilnībā aprija!Sastāvdaļas
- ▢divi 8' pīrāgu garozas vārīti un atdzesēti
Krējuma pildījums
- ▢¾ krūzes baltais cukurs
- ▢⅓ kauss Universālie milti
- ▢divi krūzes pienu
- ▢3 olu dzeltenumi
- ▢viens ēdamkarote sviests
- ▢viens citronu
- ▢divi tējkarotes vaniļas ekstrakta
- ▢šķipsna sāls
Glazētas zemenes
- ▢¾ kauss baltais cukurs
- ▢3 ēdamkarotes zemeņu Jell-O maisījums
- ▢divi ēdamkarotes kukurūzas ciete
- ▢¼ tējkarote sāls
- ▢viens kauss verdošs ūdens
- ▢5-6 krūzes (apm. 2 pintes) zemenes, nomazgā un sakapā
- ▢putukrējums vai putukrējums (neobligāti)
Instrukcijas
- Nomizojiet citronu un sulu ½ no tā. Atlikt malā.
Krējuma pildījums
- Vidējā katliņā samaisiet cukuru un miltus. Iemaisa 1 glāzi piena, olu dzeltenumus, sāli un citrona miziņu. Sakuļ, līdz tas ir labi apvienots. Pievieno atlikušo pienu.
- Maisa uz vidēji zemas uguns, līdz tā kļūst bieza un burbuļojoša. Noņem no uguns un iemaisa vaniļas ekstraktu, sviestu un 1 ēdamkaroti citrona sulas.
- Kamēr vēl silts, katrā pīrāga garozā ielej pusi citrona krēma. Atdzesē pilnībā.
Glazētas zemenes
- Vidējā katliņā samaisiet cukuru, Jell-O, kukurūzas cieti un sāli. Sakuļ verdošā ūdenī un uz lielas uguns uzvāra. Ļauj vārīties 3 minūtes, nepārtraukti maisot. Atdzesē pilnībā.
- Kad tas ir pilnībā atdzisis, pārlej ar sagrieztām zemenēm. Uzmanīgi lieciet zemenes virs krējuma slāņa un atdzesējiet pīrāgus uz 4 stundām vai nakti.
- Ja vēlaties, pārklājiet ar saputotu virskārtu.
Uztura informācija
Kalorijas:235,Ogļhidrāti:38g,Olbaltumvielas:3g,Tauki:7g,Piesātinātie tauki:divig,Holesterīns:39mg,Nātrijs:151mg,Kālijs:149mg,Šķiedra:viensg,Cukurs:23g,A vitamīns:135SV,C vitamīns:30mg,Kalcijs:54mg,Dzelzs:viensmg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssDeserts
