Šis kazeņu pīrāgs Receptē ir visas vasaras svaigās garšas, kas izceptas pārslveida mīklas garozā vienkāršam, bet izcilam desertam!
Tik vienkārši kā pīrāgs! Vienkāršs kazeņu un cukura maisījums ir iestrādāts pārslainā mājās gatavotā pīrāga garozā, lai iegūtu ideālu vasaras desertu!
Padariet to vēl vienkāršāku, izmantojot veikalā iegādāto garozu.
Salds un sulīgs kazeņu pīrāgs
Rietumu krastā, kur es dzīvoju, kazenes aug savvaļā absolūti visur un gatavo visu laiku labākos desertus! Es pat nevaru pateikt, cik spaiņus mēs ar mani bērni izvēlējāmies vasaras cepšanai un ievārījumam!
augsti funkcionējošs autisms kontrolsaraksts pieaugušajiem
- Izmantot svaigi vai saldēti kazenes šajā vasaras pīrāga receptē.
- Esmu iekļāvis norādes par vienu vai otru milti vai kukurūzas ciete kā biezinātājs, jūsu izvēle!
- Tikai ar a sauja sastāvdaļu , šo desertu ir viegli pagatavot.
- Pie labi sasalst pirms vai pēc cepšanas, padarot to par lielisku veidu, kā baudīt vasaras ogas.
- Pasniedziet ar vaniļas saldējuma kausiņu vai svaigu putukrējumu.
Sastāvdaļas un variācijas
Kazenes – Svaigām kazenēm sezonā ir vislabākā saldā/pīrāga garša, taču var izmantot saldētas ogas, un tās nav jāatkausē. Noteikti pārbaudiet dažas ogas atbilstoši receptes piezīmēm, lai tās pareizi sabiezinātu.
Cukurs/Kanēlis -Saldākām, gatavākām ogām var būt nepieciešams nedaudz mazāk cukura. Man garšo niecīga kanēļa šķipsniņa, bet labi der arī citrona miziņa!
Biezinātājs – Izmantojiet miltus vai kukurūzas cieti, lai sabiezinātu kazenes pīrāga pildījumu. Izlasiet tālāk sniegtās receptes piezīmes, jo dažām ogām var būt nepieciešams nedaudz papildu biezinātāja.
Pīrāga garoza – Iepriekš pagatavotas pīrāga garozas padara sagatavošanu un montāžu tik vienkāršu! Vai arī izmantojiet šo DIY pīrāga garozu un pagatavojiet to no nulles! Vai jūtaties iepriecinoši? Izmēģiniet režģa garozu!
kā no drēbēm dabūt vecus traipus
Kā pagatavot kazenes pīrāgu
Pazemīgais, taču saldais un dekadentiskais pīrāgs ir tieši tas, kas nepieciešams desertam!
- Sajauc kazenes ar pildījuma sastāvdaļām saskaņā ar zemāk esošo recepti .
- Izklājiet pīrāga plāksni ar pusi garozas. Piepildiet ar kazeņu maisījumu.
- Pārklājiet pīrāgu ar atlikušo garozu, apsmērējiet ar olu un cepiet.
- Pirms pasniegšanas atdzesē, lai pīrāgs sastingst.
Cik daudz miltu/kukurūzas cietes pievienot
Atkarībā no tā, cik sulīgas ir kazenes, biezinātāja var būt nepieciešams nedaudz vairāk vai mazāk.
Nogaršojiet dažas ogas. Ogām, kas ir mazākas, skābas vai nedaudz kraukšķīgas, kad tās iekož, vajadzēs apmēram 3 ēdamkarotes kukurūzas cietes vai ⅓ tasi miltu.
Ja tie ir saldi, nogatavojušies un mīksti, tiem būs vairāk sulas, un tiem var būt vajadzīgas apmēram 4 ēdamkarotes kukurūzas cietes vai pievienot vēl 2 ēdamkarotes miltu.
Saldētām kazenēm papildus būs nepieciešami milti/kukurūzas ciete.
vai no visām vīzu dāvanu kartēm tiek iekasēta maksa?
Padomi perfektam pīrāgam
- Ja izmantojat saldētas ogas, pievienojiet receptē lielāku daudzumu miltu/kukurūzas cietes.
- Augšējā garozā noteikti izgrieziet dažas šķēles, lai pirms olu mazgāšanas varētu izplūst tvaiks.
- Novietojiet tukšu cepešpannu uz plaukta zem cepešpannas cepeškrāsnī, lai izvairītos no burbuļiem.
- Ja garozas malas sāk brūnēt pirms pīrāga cepšanas, pārklājiet tās ar plānām alumīnija folijas sloksnēm vai pīrāgu vairogs .
- Pirms griešanas ļaujiet pīrāgam atdzist, lai tas varētu sastingt, pretējā gadījumā tas var kļūt šķidrs.
- Atlikušo kazeņu pīrāgu uzglabā ledusskapī līdz 3 dienām. Pasniedziet aukstu vai uzsildiet mikroviļņu krāsnī.
Vairāk vasaras ogu receptes
Mēs mīlam svaigas vasaras ogas uzkodām un pievienošanai desertiem un konditorejas izstrādājumiem! Šeit ir daži no mūsu iecienītākajiem.
Blackberry kurpnieks
Deserti
Melleņu kurpnieks
Deserti
Pašdarināts melleņu pīrāgs
Deserti
Melleņu banānu mafini
Brokastis
kas ir ātrākais ceļš uz mājām
Melleņu plācenīši
Cepšana un maize
Zemeņu kliņģera salāti
Deserti
Vai jūs pagatavojāt šo Blackberry Pie? Noteikti atstājiet vērtējumu un komentāru zemāk!
