Ziedkāposti ir dārzenis ar ļoti maigu garšu, un tas ir labi piemērots daudziem ēdieniem. Ziedkāpostu rīsus pagatavot ir ļoti vienkārši, neizmantojot īpašus rīkus, lai rīsus aizstātu veselīgi un garšīgi! To var sagatavot pirms laika un atdzesēt vai sasaldēt, lai tas būtu gatavs, kad esat gatavs!
Kamēr mums visiem ir bijis ziedkāposti, kas pārklāti ar sieru vai ziedkāpostu zupa , vai zinājāt, ka daudzās receptēs tas var lieliski izmantot rīsus?
Ziedkāpostu rīsēšanu ir viegli izdarīt, un tam nav nepieciešami īpaši instrumenti. Var izmantot gan virtuves kombainu, gan rokas rīvi ar vienlīdz garšīgiem rezultātiem! Es personīgi dodu priekšroku rokas rīvei ar lielākiem caurumiem, lai iegūtu nedaudz lielāku graudu.
Rīsīti ziedkāposti labi uzglabājas ledusskapī vai saldētavā, tāpēc es bieži rīsu pāris ziedkāpostu galviņas, lai tās baudītu visas nedēļas garumā, pievienotu zupām vai izmantotu tādās receptēs kā kāpostu rullīšu kastrolis vai pildīti pipari!
Kas ir ziedkāpostu rīsi?
Lai gan ziedkāpostu rīsi nav gluži rīsi, tie ir svaigi ziedkāposti, kas pagatavoti tā, lai tie iegūtu rīsu graudu tekstūru. To var izmantot neapstrādātu salātos vai vārīt un pievienot jebkuram ēdienam, kurā tiek izmantoti rīsi.
Kāpēc izmantot rīsu ziedkāpostu?
Pirmkārt, ziedkāpostu rīsi patiesībā ir patiešām garšīgi!
Neatkarīgi no jūsu ēšanas plāniem vai mērķiem mēs visi zinām, ka ir laba ideja uzņemt vairāk dārzeņu! Tas ir lieliski piemērots pievienošanai jebkuram ēdienam, kurā jau ir rīsi, kā daļēju vai pilnīgu aizstājēju. Bērni ēdīs savus dārzeņus un nekad pat nenojauš, ka tie ir tur!
Es personīgi izmantoju rīsu ziedkāpostu balto rīsu vietā, lai samazinātu kaloriju un ogļhidrātu daudzumu, vienlaikus saglabājot līdzīgu tekstūru savā ēdienā. 1 glāze vārītu balto rīsu satur apmēram 205 kalorijas un 45 g ogļhidrātu, savukārt 1 glāze rīsu ziedkāpostu satur tikai aptuveni 27 kalorijas un 5 gramus ogļhidrātu. Ziedkāpostu rīsi ir draudzīgi svara vērotājiem, paleo un apstiprināti 21 dienas labošanai. Un tas ir GARŠĪGI!!
Preces, kas jums būs nepieciešamas šai receptei
* Rokas rīve vai Virtuves kombains * Nepiedegoša panna * Olīvju eļļa *
5no4balsis PārskatsRecepte Kā pagatavot ziedkāpostu rīsus
Sagatavošanās laiks5 minūtes Gatavošanas laiks5 minūtes Kopējais laiks10 minūtes Porcijas6 Autors Holija Nilsone Ziedkāposti ir dārzenis ar ļoti maigu garšu, un tas ir labi piemērots daudziem ēdieniem. Ziedkāpostu rīsus pagatavot ir ļoti vienkārši, neizmantojot īpašus rīkus, lai rīsus aizstātu veselīgi un garšīgi!Sastāvdaļas
- ▢viens lielas galvas ziedkāposti
- ▢viens ēdamkarote olīvju eļļa
- ▢sāls & pipari pēc garšas
Instrukcijas
- Noskalo un sakrata ziedkāpostu sausu.
- Sagrieziet ceturtdaļās, noņemot visas ārējās lapas vai cietos stublājus.
- Ziedkāpostu rupji sarīvē lielā bļodā vai pulsē virtuves kombainā mazās partijās, līdz ziedkāposti ir rīsu graudu lielumā.
- Sildiet olīveļļu lielā nepiedegošā pannā un pagatavojiet rīsu ziedkāpostu apmēram 5 minūtes vai vienkārši mīkstinātus.
Piezīmes par recepti
Ziedkāpostu rīsus var cept cepeškrāsnī uz pannas, kas pārklāta ar foliju 425 °F temperatūrā 20–25 minūtes vai līdz tie ir nedaudz izžuvuši un pūkains. Gatavošanas pusceļā vienu reizi samaisiet.Uztura informācija
Kalorijas:25,Tauki:divig,Nātrijs:5mg,Kālijs:53mg,C vitamīns:8.6mg,Kalcijs:4mg,Dzelzs:0.1mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssGarnīrs
