Uzzinot, kā uzkrāt pārtiku ārkārtas situācijām, piemēram, globālai pandēmijai vai dabas katastrofai, var ietaupīt naudu un dzīvību. Veiciet šīs vienkāršās darbības, lai sāktu ārkārtas pārtikas krājumus, lai jūs būtu gatavs, bet ne izšķērdīgs.
Pirmais solis: pārbaudiet savas pārtikas uzglabāšanas iespējas
Stabili, viegli lietojami pārtikas produkti, kas ir viegli uzglabājami, jāuzglabā istabas temperatūrā prom no ārkārtas temperatūras svārstībāmdrošības nolūkos. Tie arī jāaizsargā no ūdens un critters.
Saistītie raksti- Mājas karantīnas kontrolsaraksts jūsu ārkārtas krājumam
- Labākie avārijas krājumu uzglabāšanas un organizēšanas veidi
- Pamata ārkārtas pārtikas uzglabāšanas organizācijas padomi
Labas vietas pārtikas krājumu uzglabāšanai
Nepabeigtie pagrabi un bēniņi vai telpas bez regulētas temperatūras nav piemērotas vietas pārtikas produktu uzglabāšanai. Meklējiet vietu, kas ir ārpus ceļa, bet atbilst visām pārtikas uzglabāšanas vadlīnijām.
ko barot zelta zivtiņas bez zivju barības
- Vai jums ir skapis vai skapja plaukts, kuru neizmantojat virtuvē vai skapī?
- Vai jums ir pietiekami liela krātuve, lai turētu krājumus?
- Vai jums ir vieta, kur pārtiku uzglabāt no ceļa, bet no zemes?
- Vai jūsu galvenajā dzīves zonā ir vieta, kur pārtiku varētu uzglabāt?
Izvēlieties krātuves vietu
Kad esat apsvēris tādus faktorus kā temperatūra, ūdens un piekļuve, jums būs jāizvēlas vieta, kur plānojat saglabāt savu krājumu. Izmēriet šo laukumu un pierakstiet mērījumus, lai jūs vienmēr varētu atgādināt, cik daudz vietas jums jāstrādā. Nofotografējiet vietu un paturiet to savā tālrunī, lai jūs varētu sev atgādināt, kad dodaties iepirkties.
Otrais solis: noskaidrojiet, cik daudz pārtikas jums jāuzkrāj
Pārtikas krājumi ārkārtas situācijām prasa rūpīgu un saprātīgu plānošanu. Ja jūs uzkrājat virkni pārtikas produktu, kurus jūs nekad neēdat, tie vienkārši iztērēs naudu un resursus.
Apkopojiet datus par ēdienu ģimenē
Pirms jūs varat saprast, cik daudz pārtikas jums vajadzēs, jums ir jānosaka, cik daudz pārtikas visi ēd normālā dienā. Jūs arī vēlaties atzīmēt, kādu ēdienu jūsu ģimene regulāri ēd.
- Sastādiet katra ģimenes locekļa tipisko maltīšu, uzkodu, desertu un dzērienu sarakstu parastai dienai. Piezīmju summas un konkrēti priekšmeti.
- Uz leju visus īpašos uztura ierobežojumus.
- Ja citi ārkārtas situācijās izmantotu jūsu māju kā drošu vietu, piemēram, vecvecāki, pārliecinieties, ka arī jūs ņemat vērā viņu vajadzības.
- Visiem ātri bojājošiem pārtikas produktiem, kas iekļauti jūsu sarakstos, aizstājiet tos ar aizstājēju, kas nav ātri bojājams, piemēram, piena kastē, nevis aukstā pienā.
- Ja nav piemērota neaizstājama aizstājēja, svītrojiet vienumu no saraksta.
Veiciet matemātiku
ASV Iekšzemes drošības departaments dalās ar padomiem par pārtikas krājumiem vietnē Gatavs.gov . Viņi iesaka 3 dienu laikā piegādāt pārtiku, kas nav ātri nopērkama un kas baro visu jūsu ģimeni vai visus jūsu mājsaimniecības locekļus. Sarkanais Krusts un FEMA iesakām divu nedēļu piegādi pie rokas.
kā noteikt, vai vīrietis no zivīm tevi iemīl
- Katram ģimenes loceklim izveidojiet sarakstu ar konkrētiem ēdieniem un dzērieniem, ko viņi lieto dienā, vai to pieņemamiem aizstājējiem, kas nav ātri nopērkami.
- Katram saraksta vienumam uzrakstiet dienā patērēto porciju skaitu.
- Lai iegūtu trīs dienu piegādi, reiziniet katru porcijas numuru ar 3 un pierakstiet šo numuru. Tas ir, cik porcijas šai personai ir nepieciešamas katrai precei 3 dienu piegādei.
- 2 nedēļu piegādes reiziniet ar 14, nevis 3.
- Atkārtojiet šo procesu katram mājsaimniecības loceklim.
- Izveidojiet jaunu ēdienu galveno sarakstu. Ja vairāki ģimenes locekļi dienā apēd vienu un to pašu priekšmetu, pierakstiet visu nepieciešamo porciju skaitu, saskaitot kopā viņu kopējās porcijas.
- Ja iespējams, ņemiet vērā, cik daudz porciju ir katrā konkrētā ēdiena vienā traukā, aplūkojot informāciju par porcijas lielumu uz kannas, kastītes vai burkas.
- Atcerieties, ka jūsu dati parāda, cik daudz porciju jums vajag, nevis cik daudz kannas vai burkas. Jums būs jāveic matemātika, lai noskaidrotu, cik daudz burku jums vajag, lai iegūtu vēlamās porcijas.
Kā izveidot lielāku krājumu
Ja izvēlaties uzkrāt pārtiku ilgākam laikam, sadaliet kopējo sarakstu ar 3, lai iegūtu porciju skaitu, kas nepieciešams visai ģimenei uz vienu dienu. Reiziniet šo skaitli, reizinot ar to dienu skaitu, kurās krājat. Pieņemsim, ka plānojat uzkrāt vienu mēnesi, un jūs zināt, ka jūsu ģimenei ir nepieciešamas 3 zemesriekstu sviesta porcijas dienā, jūs reizinātu 30 reizes 3, lai iegūtu 90, jūsu ģimenei 30 dienu laikā nepieciešamo zemesriekstu sviesta porciju skaitu.
Trešais solis: izlemiet, kurus pārtikas produktus uzglabāt
Tagad jums ir pamatsaraksts par to, ko jūsu ģimene ēd dienā vai trīs dienās, taču tas nenozīmē, ka jums ir jāuzkrāj visi šie pārtikas produkti.
Izdomājiet, kādi pārtikas produkti ir nepieciešami jūsu ģimenei
Apskatiet savu sarakstu un nosakiet, kuriem priekšmetiem ir vislielākā uzturvērtība un kuras ir patiesas nepieciešamības. Jums noteikti jāuzkrāj šie priekšmeti, ja tie ietilpst jūsu uzglabāšanas telpā.
- Viss, kas satur lielu sāls saturu, nav ieteicams, jo tas var padarīt jūs izslāpušāku, un jums var nebūt daudz dzert.
- Katram ģimenes loceklim izvēlieties vienu vienumu “vēlaties”, lai ārkārtas situācijā uzlabotu morāli.
- Krāj tikai tādus priekšmetus, kas nav ātri nopērkami un tiek piegādāti kārbās, burkās, pudelēs vai aizzīmogotās kastēs.
- The Amerikas Sabiedrības veselības asociācija (APHA) iesaka katrai dienai iekļaut vismaz vienu galonu ūdens uz cilvēku.
Labākie pārtikas produkti, kas nepieciešami jūsu krājumā
Jums nav nepieciešams gatavot lielāko daļu šo pārtikas produktu, un to uzglabāšana ilgs no viena līdz diviem gadiem. Konservi ir labākās uzglabāto pārtikas produktu iesaiņošanas iespējas, un gaļa un dārzeņi ilgst visilgāk. Lieto šoārkārtas krājumu kontrolsarakstskā ceļvedis, kas palīdzēs jums redzēt, kādi pārtikas produkti ir vislabākie ārkārtas krājumiem vaiizdzīvošanas pārtikas komplekts.
- Ūdens pudelēs
- Piena konservi vai kastes
- Gaļas konservi
- Iepakota žāvēta gaļa, piemēram, liellopa gaļas saraustīta
- Konservēti augļi sulā vai ūdenī, nevis sīrups
- Dārzeņu konservi ūdenī
- Konservēta zema nātrija sāls zupa
- Olbaltumvielu batoniņi
- Granola bāri
- Zemesriekstu sviests
- Želeja
- Konservēti makaroni
- Makaronu un burciņu mērcē
- Žāvēti augļi
- Sausa labība
- Nesālīti rieksti
- baltie rīsi
Pārtika, kuru jūs varētu vēlēties savā krājumā
Dažu “greznu” pārtikas produktu glabāšana krājumā var palīdzēt ģimenēm tikt galā ar stresu un saglabāt pozitīvu attieksmi faktiskās ārkārtas situācijās.
- Sīkdatnes
- Pulverveida dzērienu maisījumi
- Šķīstošās kafijas maisījums
- Šķīstošā tējas sajaukšana
- Tūlītējs karstā kakao maisījums
- Karamele
- Augļu sula
- Augļu uzkodas
- Speciālie krekeri
Piektais solis: Vienlaicīgi iegādājieties dažus priekšmetus
Lai izveidotu ārkārtas pārtikas krājumus, nav jāietver viens milzīgs iepirkšanās brauciens. Patiesībā daudzos veikalos ir ierobežoti nepieciešamo priekšmetu skaits, kurus varat iegādāties vienā braucienā, it īpaši, ja tuvējos rajonos jau ir sākusies kaut kas līdzīgs pandēmijai. Tāpēc ir svarīgi sākt krājumus, kad nav ārkārtas situāciju. Viens vienkāršs veids, kā uzkrāt pārtiku ar budžetu un sociāli atbildīgā veidā, ir iegādāties divus vai trīs priekšmetus katrā regulārā pārtikas braucienā.
Sestais solis: sakārtojiet pārtikas krājumus
Iegādājoties krājumu priekšmetus, jums tas jādarakārtot tos organizētā veidāizvēlētajā krātuves vietā. Glabājiet priekšmetus ar ātrāko derīguma termiņu kaudzes priekšpusē vai augšpusē, lai tie vispirms pierastu. Labākais veids, kā kārtot vienumus, ir turēt visus vienumus kopā, sākot no agrākā līdz pēdējam “izlietot līdz” datumam.
Kāpēc jums vajadzētu izveidot ārkārtas pārtikas krājumus
Globālās pandēmijas un karantīnas, dabas katastrofas un ārkārtas stāvokļi vai patvēruma vietas pasūtījumos nav regulāri gadījumi, taču tie ir iespējami jūsu dzīves laikā. Kad notiek šīs lietas, jūs, iespējams, nevarēsit nokļūt veikalos, veikali, iespējams, nevarēs iegūt pietiekami daudz krājumu, vai arī jūsu elektrība var padarīt ledusskapi nederīgu. Plāna sagatavošana pirms šo ārkārtas situāciju skarto laiku var palīdzēt pārvarēt jebkuru no tiem, jo jūs iepriekš nepaziņosiet, ka tie nāk.
kā uzzināt, kāda šķirne ir tavs suns
Krājumu veiksme
Ārkārtas pārtikas krājumu pārvaldība nav vienreizēja darbība. Krājuma izveidošana var ilgt vairākas dienas, nedēļas vai pat mēnešus. Kad tas ir izveidots, jums tas jāpārbauda ik pēc 6 mēnešiem, lai pārliecinātos, ka pārtikas produktu derīguma termiņš drīz nav beidzies un tie nav sabojāti. Pārliecinieties, ka kopā ar pārtikas krājumiem jums ir manuāls bundžu atvērējs un daži ēšanas piederumi, lai vienā vietā būtu viss nepieciešamais ārkārtas maltīšu laikiem.
